Обожаю окрошку, НО, самая вкусная с квасом, сделанным из березового сока!!! Качаю сок ежевесенне, в этом году ваще окрошкой объелся, сока было много, еще на пару порций квас остался :)) В трёх литровую банку сока пару горстей поджаренных сухарей и столовую ложку сахара (а можно и без него), через два дня нектар готов! Рекомендую, попробуйте, не пожалеете!:)))
yaplakal.com