Чтобы делать такую ферму, нужно иметь доступный "горизонт планирования" хотябы лет двадцать. А смысл у нас много лет вкладывать дохера денег в организацию и посадки, чтобы к тебе после первого-же "урожая" пришли люди и предложили "поделиться по хорошему"? И после чего все это хозяйство стало уже совсем не твоим, вместе со всеми потраченными на него деньгами.
Пока нет уважения к собственности, никто не станет вкладываться в долгосрочные проекты. Кроме государства, которому интересен не результат, а возможность "освоить средства".
И даже те, кто сейчас у власти, не рискнут, потому как х.з. что будет через 10 лет.