Детские консервы времен СССР и сложности их производства

Цитата (VAV54 @ 14 сен 2026 в 15:21)

Цитата (FoxyLove @ 14 сен 2026 в 15:51) А вот в молочных смесях пальмовое масло было обязательным, так как содержит пальмитиновую кислоту, необходимую для развития ребёнка. Миристиновая, пальмитиновая и стеариновая кислоты содержатся в коровьем масле. Они были столь же необходимы для развития юного организма, и попадали туда без участия пальмового масла. При Советской власти.

Зачем ты очерняешь советский строй? Какое коровье масло? О народе заботились в соответствии с прогрессом. В общественном питании и в школьных столовых использовался наш отборный советский самый лучший в мире комбижир! Без всяких этих буржуазных излишеств.
Это сообщение отредактировал sbiv - 14 сен 2026 в 15:43

Цитата (Kstpr @ 14.09.2026 - 10:27)

Не переживай. СССР был крупнейшим экспортером пальмового масла. Для луженых советских желудков, переваривавших комбижир и хлопковое масло, оно было деликатесом

Масштабы импорта

В СССР Объемы исчислялись десятками и сотнями тысяч тонн (в пиковые годы 1980-х ввозилось до 200–400 тысяч тонн в год).
Население примерно 264 млн.


Сейчас Объемы значительно выросли. Современная Россия импортирует около 800 тысяч — 1 миллиона тонн пальмового масла ежегодно.
Население примерно 146 млн.


Ссср - Около 380 – 560 грамм на человека в год.

Сейчас - Около 5,5 – 5,8 КИЛЛОГРАММ на человека в год.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

В 90х были Тихорецкие детские мясные пюрехи. Детям давал, если посолить и поперчить, то и взрослые ели. Они очень пресные были. Года через 2 Гербер пошёл, но я все равно Тихорецкие брал в жести по 70-100 грамм (не помню точно).
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Freeformer @ 14 сен 2026 в 09:27)

Как-то криповато дети на консервах мясных

Ты еще анкл бенц или как там его вспомни. А по теме хз кому не хватало. У меня скажем не было может просто родители не настолько продвинуты были и вырос я на всем натуральном, а от уже у племянниц моих было в достатке пюрешек в маленьких банках. территориально Казахская ССР.
А жесткие требования к продукции кроме как заботой о поколении и не назовешь. Это вам не ради прибыли это вложение в будущее.
Это сообщение отредактировал Klotik - 14 сен 2026 в 17:44

Цитата (Kstpr @ 14.09.2026 - 10:27)

Не переживай. СССР был крупнейшим экспортером пальмового масла. Для луженых советских желудков, переваривавших комбижир и хлопковое масло, оно было деликатесом

Импортером!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Ubix @ 14 сен 2026 в 09:15)

Чтобы сделать «правильные», т.е. соответствующие всем нормам и сохраняющие максимум полезных веществ детские консервы, ручной труд использовался всего лишь на одном-единственном этапе — сортировке овощей и фруктов. Все остальное делалось автоматически: сначала все это тщательно мылось в мойках различной конструкции, затем — подавалось на инспекционный транспортер, где работники цеха вручную отбирали те плоды, где имелась червоточина, вмятина или какой-нибудь другой брак.

Опять ИИ текст сочинять помогал?
Это сообщение отредактировал DarKnight - 14 сен 2026 в 18:05

Помню 90-е годы, ребенку год, а у нас 1 курица на месяц по талонам, мыло и водка.

Поехал на родину, на Кубань. Родня подключила все связи и я увез канистру подсолнечного масла и ящик детского питания разных сортов. Так и выкормили

Цитата (Август27 @ 14 сен 2026 в 09:52)

А еще были "молочные кухни". У меня в доме прям при детской поликлинике, когде для карапузов выдавали свежайшие специально обработаные молоко и творог. Молоко уже в детских бутылочках под соску. Ты просто приходил, возвращал пустые бутылки и брал новые.

Мой не отходя от окошка две баночки их кефирчика мог опрокинуть) Суки все позакрывали(

Цитата (Kstpr @ 14.09.2026 - 10:27)

Не переживай. СССР был крупнейшим экспортером пальмового масла. Для луженых советских желудков, переваривавших комбижир и хлопковое масло, оно было деликатесом

Может, это была попытка вести речь, всё-же, об ИМПОРТЕ пальмового масла?!))))))
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Этого питания было не найти. Может оно и было хорошим, только его почти никто не видел.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Паркер2001 @ 14 сен 2026 в 18:13)

Цитата (Август27 @ 14 сен 2026 в 09:52) А еще были "молочные кухни". У меня в доме прям при детской поликлинике, когде для карапузов выдавали свежайшие специально обработаные молоко и творог. Молоко уже в детских бутылочках под соску. Ты просто приходил, возвращал пустые бутылки и брал новые. Мой не отходя от окошка две баночки их кефирчика мог опрокинуть) Суки все позакрывали(

Меня мать гоняла пацана за питанием для сестры. Как же заебывали очереди особенно зимой
Это сообщение отредактировал kaha - 14 сен 2026 в 18:41

Цитата (Freeformer @ 14 сен 2026 в 09:27)

Как-то криповато дети на консервах мясных

Вспомните Аленку.

Моё любимое пюре было яблоко со сливками. А младшей сестре как-то перепали импортные "говядина с картошкой"- буэээ. Невкусные были.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Володькович @ 14.09.2026 - 09:46)

Вкус мясного пюре (паштета) где-то в подкорке остался, иногда беру паштеты, что-то отдалённо напоминают вкус из детства, но всё равно не то.

Ага. Вкусно было. И не только оно. Но в списке выше что то его нет.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (kaha @ 14.09.2026 - 18:10)

Помню 90-е годы, ребенку год, а у нас 1 курица на месяц по талонам, мыло и водка. Поехал на родину, на Кубань. Родня подключила все связи и я увез канистру подсолнечного масла и ящик детского питания разных сортов. Так и выкормили

Талоны были в только в начале 90х, а выдавать их начали в начале 80х и дефицит тогда уже начался, к середине 90х талонов не было
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (fear88 @ 14 сен 2026 в 18:55)

Цитата (kaha @ 14.09.2026 - 18:10) Помню 90-е годы, ребенку год, а у нас 1 курица на месяц по талонам, мыло и водка. Поехал на родину, на Кубань. Родня подключила все связи и я увез канистру подсолнечного масла и ящик детского питания разных сортов. Так и выкормили Талоны были в только в начале 90х, а выдавать их начали в начале 80х и дефицит тогда уже начался, к середине 90х талонов не было

Я хз, у меня уже все перемешалось.

Я дочку вырастил в самую талонную зиму на налимах.
Раз в три дня шел на правый берег (2 км по снегу пешком в валенках химзащите, а обратно ниибацца в какую горку в тулупе с ящиком, ледобуром и опять же валенках.

На увал моста поднимался иной раз с -7 попытки, съезжал с матами сука).

Там у меня посреди Оки были вморожены три подпуска каждый о семи крючках, т.е. до темноты мне надо было поймать 21 ерша, поднять подпуска, насадить ершей.
Опустить под лед.
С методичностью робота. Ну с каждого подъема от 0 до 4 налимчиков, таких по 300-500 грамм.

На них охотно меняли всякие детские пюре.
Подумать, херасе я был герой!

Да, точно, «всё лучшее- детям!» Я помню, как в 7 или 8 классах нас водили на экскурсию в комбинат школьного питания, и на консервный завод. До сих пор помню тот бардак и антисанитарию.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (bobbax @ 14 сен 2026 в 09:29)

Банки пустые видел, в продаже - нет.

Капец, ты еще скажи что игрушек у тебя не было!
Там еще коробка была картонная, на 6 баночек. Мы с пацанами, когда летом на весь день уезжали кататься на великах, с собой по этой коробке брали.
Проголодался, чпок крышкой, выпил и дальше гонять...

И кефир детский бесплатно выдавали, только мытые бутылочки взамен приноси.
О страна была.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

А сейчас не каждую собаки из будки вытаскивают. В мясных консервах есть всё, кроме мяса. И чего в агушу пихают непонятно.

Гусиный паштет в маленьких баночках... На один бутер. Фуагра СССР. Вкус детства.
Это сообщение отредактировал РыжаяПсаки - 14 сен 2026 в 19:23

Самое сильное воспоминание из детства - быстрорастворимые каши 'Фрутолина"!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я 1980 года рождения, мама училась, плюс ещё вышла на работу с моих восьми месяцев
Протирать самим через ситечко было некому и она после работы моталась в магазин "Диета" на Кузнецком мосту, где всегда в продаже было баночное питание. И тащила, сколько давали в одни руки
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Kstpr @ 14.09.2026 - 10:27)

Не переживай. СССР был крупнейшим экспортером пальмового масла. Для луженых советских желудков, переваривавших комбижир и хлопковое масло, оно было деликатесом

В армии картошечка, жареная на комбижире, в алюминиевом бачке, в котельной на воздуховоде, присыпанном горящим углём заходила за милую душу...
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Lelik72RUS @ 14 сен 2026 в 09:32)

Яблочное пюре вкусняха. У меня когда младший брат появился, я его постоянно объедал именно на эту пюрешку.

А потом удивляются- откуда берутся серийные маньяки.

Цитата (VAV54 @ 14 сен 2026 в 09:26)

Без пальмового масла... Бедные советские дети.

Решил и сюда это воткнуть? Пальмовое масло ничем не хуже подсолнечного.
Это сообщение отредактировал Gudvin74 - 14 сен 2026 в 19:34