на счет кондиционера и бальзама полная дичь.
что кондиционер что бальзам несут в себе одну главную функцию, закрыть кутикулу волоса, закрывается она за счет ph баланса.
Насыщать, защищать все что угодно может делать и бальзам и кондиционер и маска. Зависит от того что туда добавит производитель.
Но по факту это все одно и тоже. Маски обычно более густые, но бывают такие же как бальзамы жидкие и в больших упаковках для проф работ.