Нужно просто разбираться, кмк. Никакого полусладкого шмурдяка из тертрапаков в Геленджике, как минимум) Да и бутылочный шмурдяк тоже шмурдяк. Попробуй совиньон блан новозеландский, регион Марльборо, не старше 2 лет. Но будь готов, что действительно вкусное - не дешёвое. То, что в КБ или магнитопятёрочках - такое себе, редко что-то бывает не блевотное. Если к красному мясу, то зинфандель калифорнийский, например.
yaplakal.com