Тем более, что
буженина является переоформлением более старого
вуженина, произведенного от страдательного причастия глагола
вудити (несохранившегося), имевшему значение — «вялить, коптить».
Буженина буквально означает «вяленая, копченая». Никакой связи с быком или с богом нет. Но Задорнов одобряэ.