На фото - банка обычного концентрата, щи надо было вывалить в котелок и разбавить водой, а потом на костре прокипятить.
Эта банка постарше описываемого периода: Консервы фабрики Азибера, а жестяная банка производства товарищества жестяная печатня "А.Жако и К" изготавливались по старому методу Аппера, тогда ещё не было никаких подогревов.