В 2018 году я ездила на экскурсию в деревню Амишей (как раз недалеко от Ланкастера в центральной Пенсильвании). Посмотрели их школу, дом, прогулялись по ферме.
Амиши - потомки северных швейцарцев, поэтому они до сих пор говорят на швейцарском диалекте немецкого языка 18 века, с вкраплениями современного английского. Дети в школе изучают «амишскую» версию «Швитцер дютча» (швейцарского немецкого), английский и литературный немецкий (на нем они читают Библию и религиозные тексты).
Электричеством пользуются только тем, которое производится из газа (по крайней мере, в этой общине), но компьютеры, телевизоры и радио у них полностью запрещены, как и смартфоны, потому что «это отрывает людей от семьи» (как нам объяснил экскурсовод). Электричество используется в доме только для бытовой техники (холодильники, стиральные и посудомоечные машины у них есть - когда в семье 6-8 детей, без техники прожить трудно).
На рынках Пенсильвании можно купить продукцию амишей: хлеб (только из натуральных ингредиентов, вместе сахара используется мёд; вкусно, но дорого: около 7-8$ за штуку), мёд, овощи, выпечку (тоже только традиционные рецепты и натуральные ингредиенты - стоимость космическая), закрутки (пальчики оближешь).
Кстати, багги, в который впрягается обычно одна лошадь, стоит от 10000$ - за такие деньги можно купить неплохой автомобиль.
Это сообщение отредактировал TelQuel - 31.07.2020 - 14:43
yaplakal.com