Давно забытое. Черная икра

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (15) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Кактусова
1.01.2020 - 20:08
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 11.01.15
Сообщений: 1302
Цитата (Горох @ 2.01.2020 - 05:52)
я был маленьким и меня насильно заставляли есть её противную... хуже манки moderator.gif
(эх! сейчас бы это всё ..и манку тоже.)

Наверное, это всё-таки приходит с годами. Дитё моё терпеть не может икру, оливки, селедку под щубой ест нехотя изредка.
Ну и ладно)
 
[^]
SESHOK
1.01.2020 - 20:09
2
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 364034
Цитата (BETEP @ 1.01.2020 - 20:00)
...
1988й год, июль помню. Мариинский театр, Ленинград. в буфете бутеры с красной 32 коп., с черной 44 коп.

...

Наверно 78 или 79, буфет Останкинской телевышки. Бутерброд с икрой - рубль... Я тогда не знал особо цены и ценности этой икры, но в каждый приезд в Кокшайск на Волге мачеха друга ставила всегда перед нами кастрюльку или миску с этой черной икрой: перекусите пока, сча ужин приготовлю...
 
[^]
lipai00
1.01.2020 - 20:10
12
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.05.14
Сообщений: 1291
Цитата (Mikk @ 1.01.2020 - 21:04)
Цитата (xzwho @ 1.01.2020 - 20:00)
Цитата (SESHOK @ 1.01.2020 - 19:44)
Когда-то давно, в Советском союзе, черная икра свободно стояла на прилавках и витринах.

Тут автор текста пизит.
Или пусть укажет годы когда черная икра была в открытой продаже.
Я жил во времена СССР и никогда не видел черную икру в открытой продаже. Никогда.

Я выше уже указывал, 70-е. Могу добавить локацию - Ленинград, Васильевский остров, угол Среднего проспекта и 11-й линии. Помню еще огромный аквариум с живой рыбой в этом магазине. Можно было ткнуть пальцем и продавец вытаскивал понравившуюся рыбу. А потом она плавала дома в тазу, а я истерил и не давал ее убить на ужин.

lol.gif Хе-хе. Нравятся мне столичные жители которые рассказывают как все в СССРе было. А в моем Зажопинске в 70-е черная икра в трехлитровой банке в холодильнике была, а масла сливочного чтобы из неё бутерброд намазать не было.

Это сообщение отредактировал lipai00 - 1.01.2020 - 20:12
 
[^]
Замполлитр
1.01.2020 - 20:11
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.12.17
Сообщений: 5278
Цитата (XanderBass @ 1.01.2020 - 20:07)
А красная всё-таки вкуснее, IMHO.

Черная вкуснее, особенно с черным хлебом и обязательно слой икры должен быть толщиной с кусок на который он намазан.
 
[^]
lipai00
1.01.2020 - 20:12
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.05.14
Сообщений: 1291
Цитата (XanderBass @ 1.01.2020 - 21:07)
А красная всё-таки вкуснее, IMHO.

Пиво вкуснее! Или водка?! Я не определился why.gif
 
[^]
Ramoneur
1.01.2020 - 20:13
7
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.03.19
Сообщений: 1206
Икра это как фуагра...
Больше медийного шума.



Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
FoxyLove
1.01.2020 - 20:14
8
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 16.12.09
Сообщений: 1081
Цитата
в Советском союзе, черная икра свободно стояла на прилавках и витринах. Конечно, это был продукт не на каждый день, все-таки стоила она недешево, но была относительно доступна. Во всяком случае, по большим праздникам старались достать это лакомство.

Интересное сочетание: "свободно стояла" и "достать".
 
[^]
Замполлитр
1.01.2020 - 20:14
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.12.17
Сообщений: 5278
Цитата (armati @ 1.01.2020 - 20:07)
в Москве с черной икрой вообще никаких проблем нет
на Усачевском рынке, например, очень вкусная натуральная
икра продаётся за 40 т. р. за кг

были бы деньги)

На электричках в москву за черной икрой сейчас ездят со всех регионов.
 
[^]
Paralon4eg
1.01.2020 - 20:15
2
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 10.10.13
Сообщений: 584
Цитата (Горох @ 1.01.2020 - 19:52)
я был маленьким и меня насильно заставляли есть её противную... хуже манки moderator.gif
(эх! сейчас бы это всё ..и манку тоже.)

маманя рассказывает, на меня в садике жаловались - икру не ест ... сам не припоминаю ...
 
[^]
ГенГеныч
1.01.2020 - 20:16
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.12.09
Сообщений: 8469
Синяя банка с осетром - прямо из детства. Матушка в такой банке иголки-нитки, пуговицы всякие хранила. И мелким я икру не любил, не знаю почему. И мои мелкие в детстве на икру морщились. Сейчас-то только подай.
 
[^]
Mikk
1.01.2020 - 20:16
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.09.11
Сообщений: 1695
Лично не помню, но отец рассказывал, что красная икра была невероятно дешевой и ее покупали на бутерброды трехлитровыми банками. Сверху заливали подсолнечным маслом, чтоб не портилась.

Я лежал в больнице, начало 80-х, в палате лежал чел из ОБХСС (привет Сидорини) этот кекс носил на закуску черную икру трехлитровыми банками. А в продаже ее уже не было, надо было идти в буыет и порешать с буфетчицой, оформляли как бутеброды, забирал банку. Так же решались проблеиы с твердокопченой колбасой, красной рыбой и сыром.
 
[^]
alandr
1.01.2020 - 20:17
2
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 19.08.11
Сообщений: 5193
мать детство в кизляре провела. рассказывала, она у них постоянно в трехлитровых банках дома была, ложкой ела.
 
[^]
lipai00
1.01.2020 - 20:17
5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.05.14
Сообщений: 1291
Цитата (Ramoneur @ 1.01.2020 - 21:13)
Икра это как фуагра...
Больше медийного шума.

Настоящая черная икра реально очень вкусная штука. Еще и очень полезная.
 
[^]
XanderBass
1.01.2020 - 20:18
0
Статус: Offline


Свободяй

Регистрация: 1.02.11
Сообщений: 11996
Цитата (Замполлитр @ 1.01.2020 - 20:11)
Цитата (XanderBass @ 1.01.2020 - 20:07)
А красная всё-таки вкуснее, IMHO.

Черная вкуснее, особенно с черным хлебом и обязательно слой икры должен быть толщиной с кусок на который он намазан.

Если красной икры тоже будет с толщину куска хлеба, то будет опять-таки же вкуснее. Ну, это чисто субъективная оценка.
 
[^]
Периндоприл
1.01.2020 - 20:18
12
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 27734
Цитата (LordSpirit @ 1.01.2020 - 18:51)
в конце восьмидесятых бегали в кафешку в школе ещё, брали кофе с молоком и пару бутеров с икрой, чёрная была почти всегда, красная редко. Сколько бутер стоил не помню, но на мелочь карманную для столовки школьной, хватало. Правда обычной столовской еды , можно было бы взять много на эти деньги

В 19-м веке?
Не пизди! Столько не живут! )))))

Х.з., как оно там так получалось, что у тебя в конце 80-х на копейки со школьных завтраков можно было бутер с икрой купить, но в начале 80-х он стоил в кафе-ресторанах, выше рубля.
Порцейка на пару бутеров с шариком масла и двумя кусочками хлеба ( сами мажем-сами жрём ) - вот это помню чётко - 2.30. ...
Красная - примерно вдвое дешевле.


Это сообщение отредактировал Периндоприл - 1.01.2020 - 20:20
 
[^]
sasha000
1.01.2020 - 20:20
0
Статус: Offline


яп всё ёб

Регистрация: 27.05.10
Сообщений: 1046
я может ошибаюсь, но одно из первых воспоминаний детства как раз эта черная икра по праздникам или хз когда. примерно середина- вторая половина 80-х, и именно черная, а мне всегда больше красная нравилась. сначала думал что это какое то надуманное воспоминание, но теперь, когда появилась возможность по чуть-чуть затариваться в финке, понял что черная действительно не идет, и в 80-х, видимо, ее легче было достать чем красную.
пысы: за достоверность детских воспоминаний автор ответственности не несет tongue.gif
 
[^]
Адельфан
1.01.2020 - 20:20
9
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.06.14
Сообщений: 1486
Цитата (xzwho @ 1.01.2020 - 20:00)
Цитата (SESHOK @ 1.01.2020 - 19:44)
Когда-то давно, в Советском союзе, черная икра свободно стояла на прилавках и витринах.

Тут автор текста пизит.
Или пусть укажет годы когда черная икра была в открытой продаже.
Я жил во времена СССР и никогда не видел черную икру в открытой продаже. Никогда.

Зря человека минусят, мне 63 и я никогда не видел черной икры в свободной продаже, браконьеры привозили из Астраханской области, в восьмидесятых. Такое было, в магазине, в свободной продаже, никогда. Ни в школе, нив кафе, ни в Артеке, в 1968 году, нив Орленке, в 1969, её не было.
Правда и жил я, как и живу, в небольшом райцентре.
 
[^]
DiterАВК
1.01.2020 - 20:21
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 10.09.18
Сообщений: 2263
половина отписавшихся знают "как оно там было в ссср" по фильмам и интернету
 
[^]
МимоПроходил
1.01.2020 - 20:21
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.11.04
Сообщений: 10477
Цитата (alandr @ 1.01.2020 - 20:17)
мать детство в кизляре провела. рассказывала, она у них постоянно в трехлитровых банках дома была, ложкой ела.

да у нас как то тоже частенько стояла.
в 70-х. а вот в 80-х уже нет.
скорее всего это от региона зависело.
ну и от связей, возможностей наших родственников и родителей.


Это сообщение отредактировал МимоПроходил - 1.01.2020 - 20:24
 
[^]
conung
1.01.2020 - 20:22
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 30.03.14
Сообщений: 7310
Жил на Балхаше(Казахстан) Тогда, в СССР, она была доступна как в магазинах так и у рыбаков.
Икра была практически каждый день на ужин.Это гдето в 1970-Х
С ней проблем не было... Были другие проблемы..
Но хорош помню что в холодильнике всегда были продукты.
Детство было спокойным и вполне беззаботным
Помню ходили с пацанами на рыбалку и видели тех осетров,выброшенных после шторма на отмели. Домой одного довезли ,привязав к велосипеду.Другого у нас взрослые отобрали.
Вкусное мясо,которое ели потом с неделю..даже приелось..
 
[^]
Gonzo73
1.01.2020 - 20:22
6
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.02.17
Сообщений: 3460
Вкус любого деликатеса - он, в основном, в голове.

Именно за счёт всего этого "я ем то, что трудно достать/не всем доступно". Понты, в общем.

Так-то в чёрной икре ничего особенного нет. Ну, рыбьи яйца. Про полезные свойства не надо петь - какой там эффект от разового приёма? Тем более в сочетании с алкоголем. (Закусывали в основном, икоркой-то, ну не надо свистеть про то, как вы ей лечились, умоляю)

Это сообщение отредактировал Gonzo73 - 1.01.2020 - 20:37
 
[^]
ban2005
1.01.2020 - 20:22
8
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 20.05.14
Сообщений: 199
Про какое такое детство с икрой СССР вы говорите? Я блин красную рыбу впервые попробовал году в 80-м. Ктото знакомый с северов подогнал родителям по блату. Действительно, у кого жемчуг мелкий, а у кого щи без мяса. Место жительства тогда был город Рязань, сам 76 года выпуска.
 
[^]
ХрюкМордюк
1.01.2020 - 20:24
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 16.12.19
Сообщений: 18
Цитата (МимоПроходил @ 1.01.2020 - 20:05)
Цитата (LordSpirit @ 1.01.2020 - 19:51)
в конце восьмидесятых бегали в кафешку в школе ещё, брали кофе с молоком и пару бутеров с икрой, чёрная была почти всегда, красная редко. Сколько бутер стоил не помню, но на мелочь карманную для столовки школьной, хватало. Правда обычной столовской еды , можно было бы взять много на эти деньги

пздц.

чего только на ЯПе не вычитаешь.
то они бедные в 80-х чуть ли не хлеб по талонам в недельных очередях с боем брали.
то черню икру в школьном кафе (такие вообще были?) лопали.

Во-во. То что продавалось в буфетах, это и была имитация из водорослей dont.gif gigi.gif . Сам тс пишет, что внутренее потребление 500тон год.
 
[^]
Ramoneur
1.01.2020 - 20:28
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.03.19
Сообщений: 1206
Цитата (lipai00 @ 01.01.2020 - 20:17)
Настоящая черная икра реально очень вкусная штука. Еще и очень полезная.

Наверняка.
Там какие-нибудь редкие минералы, кислоты витамины содержатся.
А так, еда она и есть еда.



Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
CypOk
1.01.2020 - 20:29
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 9.12.14
Сообщений: 628
Пох. За такие бабки нам это не жрать.

Это сообщение отредактировал CypOk - 1.01.2020 - 20:29
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 50538
0 Пользователей:
Страницы: (15) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх