Купил печень трески в Мурманске

мурук

Не гони на Мурманск! Я тут рядом живу. Твоя консерва от:

ТО "Морской котик", ООО "Капитан Немо" - Москва
Центральный офис
141004 Россия, г. Мытищи,
ул. Силикатная, 19
Телефон: +7 (495) 980-71-91
E-mail: info@captain-nemo.ru

Туда и пиши. И да, не понимаю, почему так не любят москвичей и иже с ними...

Поддержу, лучшая, что у нас делается.

У пьющей трески она бы наоборот в банку не помещалась.

Надо смотреть не на название сорта, и количество нарисованных медалек, а на процент мяса. Обычно пишут: "массовая доля мяса (по закладке) 97.5%" Вот такую можно покупать!

По ходу, треска бухала раньше много )))

Это сообщение отредактировал msworks - 9.04.2016 - 14:52

Только не магазины, а рынки.

кот есть - ты просто плохо по дворам искал

Что-то ты браток посвистываешь. Мурманское морское пароходство никакого отношения ни к вылову,ни к производству,ни к транспортировке рыбы не имеет. Пароходство само по себе,рыбкины конторы сами по себе.Не соприкасаются они никаким боком.

По сабжу:как правильно заметили выше никогда не покупайте консервы "Печень трески" произведённые где-либо вне Мурманских предприятий. Даже мурманскую печёнку без отметки на банке "изготовлено в море" брать не рекомендую. Печень трески продукт весьма капризный,и после извлечения из той самой трески очень быстро на воздухе окисляется. А то что купил ТС произведено какой-то мутной фирмой в Мытищах. Т.е. эта дефростированная печень которая хрен знает сколько раз проходила процесс заморозки-разморозки,хрен знает когда добыта,хрен знает сколько круизила на пароходе после добычи,хрен знает сколько лежала на складе производителя,хрен знает сколько колесила по стране и хрен знает по каким ТУ изготовлена.Судя по фото сырьё на момент закатки уже было говённое. Об этом свидетельствует мутный жир и распад почти половины печёнки на хлопья. Печень стопудово несколько раз замораживалась-размораживалась. В общем ещё "наше фсё" говаривал о том что "Не гонялся бы ты поп за дешевизною!". Дешёвое хорошим не бывает по умолчанию. Так что ищем надпись "изготовлено в море".

сколько бывал в тех краях - всегда такую покупал, и вкус другой и качество

не в тему конечно.но когда я работал поваром еще в советской столовой.нам привезли не разделаных налимов. и вот увидя как повара их разделывают и всю требуху выбрасывают. меня кондратий чуть не хватил.я сразу стал все кишки эти собирать и вынимать из них печень .а все рыбаки знают что это деликатес и считается самой вкусной весчью в этой рыбе.недаром когда его поймают то стегают ивовыми прутьями.на меня сначало посмотрели как на дурака.но когда я сделал из этой печени паштет и им угостил их. они просто охуели и сказали что больше выбрасывать такую вкуснотень не будут. ну и рецептик у меня попросили коллеги.

Это сообщение отредактировал тухлопуз - 9.04.2016 - 15:03

При советской власти такого бы не было.

Ты рецептик то дай.

у нас с ними разве не эмбарго?

вброс какойто. регулярно беру консервы - и печень такую в том числе - именно этого завода. ни разу не было такого.

Ага, точно так, это если я не ошибаюсь из одного сетевого мегамаркета рыпка да? Тоже взял как то на салад! Позарился на цену. Пришел открыл, охуел, комок такой в масле, сожрал с черным в прикуску, хуле там на салат то! А потом чуть поджелудочная не вышла сама собой! До сих пор воротит как эту жолтую этикетку вижу!

ну еще бы.в Беларуси делают кильку из замороженого сырья.а это уже не то.а в калининграде из свежачка.разницу чуствуете?да и в Балтийском море наверное кроме кильки другой промысловой рыбы и нет.

Странное дело, Морской котик вроде не самая плохая марка...

Хуже, чем доброфлот не видел. Жаль не сфотографировал. Выбросил 3 банки в мусор не рискнув попробовать. И для справки, консервы уже несколько лет как запретили делать в море. Их делают только на берегу.

ТС если это печень тебе уже повезло,обычно молоки суют. Нынче молодежь свинной куй от жабер отличить не может!

Это сообщение отредактировал wrag65 - 9.04.2016 - 15:29

Убил сцуканах

это ты где такие магазины у нас увидел ?? на рынке еще может быть в магазине точно нет .. а вообще фуфло ты купил сделаное неизвестно где, даже банка закос под старый дизайн МТФ. я когда на рыбнике работал все удивлялся кто покупает мороженную печень ? а вот оно что москвичи земляков своих травят, печень штука жирная ее заморозить и поддерживать температурный режим заебешься мягко говоря, на воздухе окисляется очень быстро, в общем местные с замороженой работать даже не пытаются, да и незачем если морской навалом.

так то мы ее не покупаем в магазинах в основном из первых рук и да лучше в стекле дабы визуально контролировать (до последнего времени стояли 2 поллитровых банки 10 лет и хоть бы хны, открыли и сожрали) а тут чет приспичило взял МТФ в обычном ларьке ... чистенькая, беленькая куски конечно поменьше чем в стекле но вполне себе сьедобная.

вообще не понимаю прикола брать рыбопродукцию произведенную в центральной России в хрен знает скольки километрах от места вылова ведь понятно же хорошую рыбу в консервы катать не станут, так пускай закатают ее хотя бы свежей.

Жаль до Ростова такие вкусняхи не доходят...

Чуть раньше писали - нехер всякое говно в жестянках брать произведённое в помосковье. В лучшем случае переплюётесь, в худшем - траванётесь.. И да, самая клёвая консерва - в стеклянной банке, та что в море мореманами катается. Но её ещё надо знать где найти..

Это сообщение отредактировал Бобровед - 9.04.2016 - 15:34

Ерунду батенька городите.Если на пароходе штатная,сертифицированная консервная линия то кто им запретит? А на коленке шлёпать не пойми что всегда было запрещено.

тухлопуз

С Исландией - нет. У нас в магазинах 90% баранины - Исландия (Мурм. обл.)