Как стать самогонщиком в современной России

ну из-за этого растраиваться и плакать не стоит, вон у людей и похуже деньки бывают-
http://www.yaplakal.com/forum3/topic1463439.html

Вторая дробная рис, СС я гоню на одной ПК на максимуме газа

так и подумал что вторая!

Я тебя понял, попробую как ты говоришь) Делов то)))
На обратный холодильник не нужно подавать воду получается при отборе голов а только горелкой отстроить чтоб капало еле-еле, правильно я понял?

Это сообщение отредактировал Filin3000 - 3.10.2016 - 15:58

У меня: куб на 37 литров и бражная колонная от "Ректифай" . Предыдущий аппарат был: кег 30 литров на ТЭНах и прямоточный охладитель.
А ваши "сухопарники" - говно и развод лохов...

Только не у Шульмана, ибо он с ценами в край охуел...

Парни, стоит замарачиваться вот этой приблудой?
http://samogon-i-vodka.ru/catalog/595/50600/
и кто такой шульман?

Это сообщение отредактировал Filin3000 - 3.10.2016 - 16:00

а вот и ректифайский почитатель культовик подтянулся )))
ну скажем так ректифай тоже далеко не из дешевых со своей сеткой для забора в виде насадки )))

Это сообщение отредактировал dima099 - 3.10.2016 - 16:26

шульман это как раз твоя ссылка. а насчет сосклета зайди на хоумдестиллер и набери в поиске-там оно обсуждалось и разжевывалось стоит или не стоит..

Брал с комплектом, вещь стоящая, кедровка и можжевельник получаются просто супер.
Это его сайт .

Это сообщение отредактировал blixab - 3.10.2016 - 16:24

при одном только сухопарнике бессмысленно работа на себя да еще и такое время-надо же что бы флегма где то задерживалась, а там в сухопарнике задерживаться ей негде. если только мочалками набить расстояние от дефа до сухопарника и в сам сухопарник, но это изврат.

что такое обратный холодильник ?
в ПК есть восходящий и нисходящий.
Работа на себя : восходящий открыт, нисходящий закрыт.
Головы: восходящий чуть прикрыт, нисходящий открыт.
Тело: восходящий чуть больше прикрыт, нисходящий открыт.
Горелка постоянна (чтоб кипело не сильно).

Вот тут можно и нужно почитать
https://yadi.sk/d/VVt1QkIIf8UaA


Это сообщение отредактировал blixab - 3.10.2016 - 16:46

Я не у Шульмана брал аппарат, нашел под боком дилера, поехал сразу и взял без заморочек с доставкой итд.
Короче надо брать эту приблуду, как я понял.
вот тот что восходящий это и есть обратный холодильник. а тот откуда капает - прямой холодильник.
Я именно обратным холодильником головы отбираю)))
Врубаю на всю катушку газ. Подбираю температуру водой так, что бы капало медленно, но при этом температура не была выше 74гр. Капать начинает примерно уже при 67гр. Как-бы получается та самая "работа на себя". но с отбором голов.
Как только температура превысила 74гр - все. голов нет. Перекрываю обратный холодильник, врубаю навсю прямой холодильник и отбираю тело. Во время отбора немного даю воду на обратный холод, тем самым укрепляя выход ну и под конец перегона температура растет, на обратный холод подается больше воды, соотв-нно крепость выше.
Что то для меня сложновато нисходящий, верходящий...
прямой да обратный холодильник))
Если по быстрому (тоже пробовал, не плохо получается)
газ на всю катушку.
прямой холод перекрыт. Обратный на полную катушку подается вода. Капать начинает при 65гр где то... как раз 10% голов выходит примерно к 74гр.

Это сообщение отредактировал Filin3000 - 3.10.2016 - 16:47

Вот и ранил словом....

Я начал с простого стеклянного холодильника и самодельного сухопарника. Небыл уверен, что получиться. Первый раз поставил рядом при первом прогоне ведро воды и мокрый плед, а вдруг где ошибся и рванет?

Но с пониманием процесса страх и неуверенность прошла , но спецефический запах сэма нравиться не перестал. Особливо виноградная чача и яблочный сэм люб. Поэтому пока я остановлюсь на дестилляторе. И поэтому хочу эстетику с функциональностью. Б/у не люблю.

Всё так.Сам виски и просто сэм делаю.Сначала спирт-сырец гонишь,повторно - уже дробная перегонка ,с отделением "голов" и "хвостов" развожу до 42 и в дубовую бочку,на пару недель минимум.Лучше подольше,конечно,выдержать,но выдержки не хватает
А за Сэм всегда зелень!!!

Romkaromka

наш человек!

Парни, а чем колпачковая, ситчатая от тарельчатой отличается?
Есть смысл в ее покупке?
Видится как, из куба сухопарник, к нему эта колонна стеклянная а далее уже 2500пк.
Или так не прокатит?
К сухопарнику приблуда, которая... ну вы поняли какая)))
СтОит почти червонец. Нужна ли она...?
Что то кучу видео пересмотрел, почитал про нее и ниче не понял)))

Это сообщение отредактировал Filin3000 - 3.10.2016 - 18:08

классический виски заливают на выдержку 60-70гр. И только после выдержи бодяжут родниковой водой до 40-43гр. А некоторые так и продают 60-65гр.



Почитайте на досуге, может обогатите свои домашние технологии Основы технологии виски.
Там много теории: изготовление солода,подготовка браги, аппараты перегонные, перегонка браги, выдержка спиртов и т.д

Это сообщение отредактировал blo - 3.10.2016 - 18:44

Например вот тут

Владелец этого сайта, Игорь Шульман. Усатый еврей))). Оттуда и цены..

Хорек35
понял уже))))
пиздец связался с этими прессованными дрожжами. Экономия в 80р. ебаты на порядок больше. всю кухню засрал до кучи. вот черт... надеюсь хоть на выхлопе будет что путёвого.
потоп еще учудил ппц. сжег еще венчик электрический.
кроилово ведет к попадалову

Это сообщение отредактировал Filin3000 - 3.10.2016 - 19:54

Братиш, ты меня попутал с кем?
Рассказываю. 2-2,5 года назад зарегился на ХоумДистиллире. Через год начал подбирать аппарат. Предложил свои хотелки этому челу: получил понты и ценник от 20 тыр. Через месяц ТОЖЕ самое мне сделал мастер из Петрозаводска за 9 200 с доставкой...
Я что: неправ???

Не ССЫ)))). Это только начало...
Когда я первый раз варил вискарик из "зеленого солода": думал, жена на улицу выгонит))))

Хорек35
да хули это пиздец какой то. прессованные дрожжи 113р примерно, получилось 8 пачек. на выхлопе будет 13градусов браги. ппц.
за 200р на выхлопе 20гр и никакой ебалы.
еще как мудак в очереди с ними стоял... жесть.

Это сообщение отредактировал Filin3000 - 3.10.2016 - 20:00

"Обратный" - это и есть "восходящий".