Жена мне что-то недоговаривает

а у меня вирпул 2-дверный высотой 190 и общим объёмом 707 л

в МСК у меня тож такая морозилка есть) а из Питера в Москву не довезу))))

А ты их в рот складывай

Брукса
Помимо морозилки двухметровый холодильник объемом не помню на сколько, но около 450.
Люблю чтоб всего много было и никуда не бегать
Да и вообще, заполненные полки глаз радуют

Это сообщение отредактировал Маграт - 15.07.2016 - 14:21

да то понятно))) так все и начнеццо))) а вот зимой тоже хоцца))) у мну на НГ сплошные ДР-а тут раз,и перчики
буду разгружать морозилку

А ты заготовь перцы ,а фаршировать потом будешь.
У меня мама в маринаде на зиму в банки закатывает.

наверное это сарказм такой, а вы ругаете человека)

человека-молекулу грех не поругать.
Не хочешь быть обруганным ,нехер в инет постить фотки своего жилья.

Это сообщение отредактировал Маграт - 15.07.2016 - 14:31

Наживка? Кто хорошо клюёт на бронзовку?
Жуки красивые - жуков мне жаль...

Маграт

как вариант-можно просто перцы заморозить.но я лентяйка,хочу заморозить готовое блюдо)))

Половник охлаждается, ето пять)))

murzilo4ka

а в магазине купить никак?

А мы с женой 5 лет в студенческой общаге прожили без холодильника. Всегда свеженькое готовили.
Только сейчас это осознал. Как мы жили?!

А в соседней секции хлопцы суп варили 10-литровками и никогда не кисло)))


Это сообщение отредактировал Крамола - 15.07.2016 - 14:34

просто замороженные пустые будут места много занимать, разве что их кипятком обдать для гибкости.
А так да, проще один раз отмучиться и потом наслаждаться

Дэниэлс

Даня,ну ты сравнил хрен с пальцем...магазинное и домашнее.летние перцы и зимние восковые

Маграт

Буду искать пути к мечте)))

зависть - плохое чувство

как-как... в магазин каждый день ходили, делов-то

Кого? Полуфабрикат?
А свежий перец зимой не по карману на фаршировку

перцы не помидоры, не сильно на вкус отличаются, так же как и огурцы, например.

вы там по скольку фаршируете? 200р кг у нас вроде были, этой зимой, если память не изменяет.

ЯБ сблевал!
Для жены включи какую нибудь песню Сюткина, чтоб задумалась.

Дэниэлс
Ошибаешься.

Какой? У нас я видела зимой только импортный болгарский, там на кило штуки 3 максимум идут и это салатный перец ,а для фаршировке лучше другой брать.
Да и дороже 200 он стоил

Это сообщение отредактировал Маграт - 15.07.2016 - 14:39

Дэниэлс

отличаюццо и текстурой,и запахом, и ценой. фарширую на 3-х человек в среднем 12-14 перцев,сколько в кастрюлю влезет. на 2 дня хватает.

опарыши - хз, но жуки завелись, как видим

Ничего подобного.
Перцы для фарширования надо складывать один в другой, как стаканчики - и получается очень компактно. Ну понятно, что нужно срезать шляпки и освободить перцы от семян.

А вот на счет замораживания прямо фаршированных - я не согласна. Зачем перемораживать мясо, овощи и рис начинки? Все равно вы потратите это же время на перемалывание мяса, подготовку овощей и риса, смешивание начинки и фаршировку - так какая разница, когда вы его потратите - сейчас, или потом? Но если вы заморозите с начинкой - полные перцы, во-первых, будут занимать гораздо больше места, чем пустые (сложенные так, как я написала выше). А во-вторых, свежеприготовленная начинка всегда и однозначно будет вкуснее, чем мороженая.

AzaGrr

Ваше мнение имеет место быть. Но я хочу попробовать заморозить именно готовый перчик.Интересно просто
Этакий домашний полуфабрикат.

Это сообщение отредактировал murzilo4ka - 15.07.2016 - 15:16