«Советское качество». Как производители используют ностальгию по советскому прошлому

VameAlkal

О как!
А Иосиф Виссарионыч был русским?
А Владимир Ильич?

Ну не скажите, я жил в Певеке, куда уже дальше? У нас в городке была сельхозтехника и небольшая ферма и для молочной кухни, датских садов и больницы там содержались коровы и молока натурального хватало на эти нужды. Правда надо отдать должное, даже в Анадыре вроде такого не было, хотя мы дальше. Сметана была натуральная и восстановленная, молоко в магазинах в основном сухое, но творог, кефир и ряженка были, правда судить о натуральности мне сложно, но маргарин было сложней купить чем сливочное масло, так что в условиях крайнего севера были натуральные молочные продукты. Это 80-е были. Знаю точно, так-как мой отец и дедушка тогда водителями работали в этой конторе и меня мелкого с собой иногда брали на коров посмотреть. Свиноферма даже была, но курица, куриные яйца и баранина были в жутком дефиците, как и говядина, так как коров держали исключительно для молока. Говядину прекрасно компенсировала оленина, по вкусу как телятина, только мясо нежнее, дядя у меня работал на вездеходе в оленоводческом совхозе (о. Ойон) - там чукчи с огромными стадами (несколько сотен) кочевали в поисках ягеля, а он возил за ними паровозик из нарт (Саней) с разобранными ярангами для стойбища. Так что были натуральные молочные продукты даже в условиях крайнего севера, даже тепличные хозяйства были чтобы обеспечить детей и больницы витаминами, про рыбу и икру я уже молчу, но это в прошлой жизни.
p.s. я не совкодрочер просто вспомнилась юность на Малой Родине.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну так и описал всё честно, как оно было на самом деле.

Насчёт оленины не согласен. Ничего общего с телятиной. Вот вообще.
Разве что толщина волокон мяса.

странно, но я очень любил советские пельмени. те, которые в красно-белой пачке по 1кг.
мне они почему-то всегда казались вкуснее домашних. хотя, может просто из-за добавленных пряностей

Могу и ошибаться, просто так мне говорили, в наших краях говядины не было, а когда на материк переехал, то кроме курей и жрать то из мяса нечего было, спасибо что поправили.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Телятина - кроме цены, ничего примечательного. ))))
Олень посочнее будет, хоть и пожёстче. Скорее со зрелой говядиной можно сравнивать. Ну...Как мне в своё время показалось. Когда на ладонь по карте ниже Певека жил, в середине 80-х. )))))

Ну, а рыба северная - даааа. Сейчас - только облизываться.

Работал во Вьетнаме в 2010-м году. Там было очень неплохое пиво, и баночное, и бутылочное, и разливное. На уровне, можно сказать. Но вот однажды в одной из уличных забегаловок удалось найти пиво на разлив, "то самое", "как раньше", ну почти один в один-жёлтенькое (цвета детской мочи), жиденькое (то ли сильно разбавленное, то ли с очень низкой плотностью), с тонким слоем пены (почти без неё), оно разливалось в такие пластиковые кувшины, и это было единственное отличие (в позднем СССР его обычно разливали в такие типовые стеклянные графины, которые были в каждом заведении общепита). Тем не менее, оно нам очень сильно зашло, мы весь вечер там просидели, выпили по нескольку кувшинов. Мне наутро нормально, а вот у одного товарища днище вышибло...

Приятно с земляком парой слов перекинуться, вы с Анадыря? Если ниже Певека?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ооо,узнаю дрочеров на благословенный Запад. Вот такие и продали Союз за 100 сортов колбасы,жвачку и джинсы.
А дело было не в технологичности,а в ГОСТах,и тогда это было не пустое слово и людей кормили нормальной едой, а не дерьмом, как сейчас. Одна химия и ничего натурального.

Это сообщение отредактировал yurby81 - 24.07.2025 - 21:48

Неее. Я сильно-сильно южнее был. ( Ладонь по карте из школьного атласа ).
В Тынде три года прожил в 80-х. Ну и на юге Якутии бывать доводилось.
Так-то я с Урала, а живу в Прибалтике.

Ооо узнаю дрочеров на ГОСТы.
Родной ты хоть в курсе что такое ГОСТ?
Гост это ни разу не про качество и не про полезность.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Много было вкусного тогда, но и говна прилично, помню родители уехали на дачу т мы с братом решили пожарить яичницу с колбасой, типа печеночная была, эти кружки на сковороде растеклись просто жижей болотной, пришлось есть только яйца

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ГОСТ про состав,ущербный.

а про че?

Ну да, а, скажем, ГОСТ 2.102-68 «Единая система конструкторской документации. Виды и комплектность конструкторских документов» - про что?
ГОСТ - это прежде всего про технологию, дурачок.
Уж поверь технологу с советским дипломом.

Это сообщение отредактировал Майорзапаса - 25.07.2025 - 18:41

Предлагаю делегировать тебя на подачу иска. Осилишь?

По теме. Есть еще мороженое, в бумажных стаканчиках. Раньше называлось плодово-ягодное.