Фастфуд в СССР

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (24) « Первая ... 13 14 [15] 16 17 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Апельсиняя
13.01.2024 - 14:14
-2
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 60780
Цитата (pchola @ 13.01.2024 - 14:02)
Хз. Я 1973 года выпуска. 80-ые жил в Воронеже. не было нормального мяса в магазинах. И колбаса была только одного вида. эстонская. Что то типа польской только не копченая. На вкус гадость .

Из фаст фуда с мясом беляши были. Пирожки с ливером (Девицкий выезд) И сардельки из КООП Анна,
возле Пролетки

Ничего эстонского или польского не было в магазинах. Только местное.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
akaDiesel
13.01.2024 - 14:15
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.09.08
Сообщений: 4736
Цитата (Апельсиняя @ 13.01.2024 - 14:12)
Цитата (LasochkaBel @ 13.01.2024 - 14:10)
Кулинарии да. Помню там еще огромное количество морковных и свекольных котлет было.

У нас не было, вообще ничего для веганов там не было тогда. Только кура и говядина.

Понятия веганов точно не было. А овощные котлетки в кулинариях всегда были.
 
[^]
Апельсиняя
13.01.2024 - 14:16
-2
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 60780
Цитата (YaTip @ 13.01.2024 - 14:14)
Более мерзкой еды, чем в советском садике и советской школьной столовой, - я не ел больше никогда. Я просто перестал там есть, так как есть эти запеканки, каши с комками и прочую мерзость было просто невозможно.

Правда, тоже не ела ничего. Только котлеты с гречей были хорошие. Но только если убрать подливу.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
LasochkaBel
13.01.2024 - 14:16
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.08.20
Сообщений: 9488
Цитата (vant112 @ 13.01.2024 - 13:23)
Цитата
Не было очередей за вареной колбасой. Она лежала в холодильниках нарезанная на куски в целлофане, двух или трёх сортов. Берешь и идёшь к кассе.

это в каком городе?

В Москве, скорее всего. В других городах не помню колбасы в относительно свободной продаже..
 
[^]
Апельсиняя
13.01.2024 - 14:17
-4
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 60780
Цитата (akaDiesel @ 13.01.2024 - 14:15)
Понятия веганов точно не было. А овощные котлетки в кулинариях всегда были.

Не было. Только мясное.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
usr80
13.01.2024 - 14:17
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 27.07.12
Сообщений: 21190
Цитата (cobakalist @ 13.01.2024 - 13:44)
Пончиков захотелось

Так пожарь, если сковородка есть.

Фастфуд в СССР
 
[^]
ЯLisa
13.01.2024 - 14:17
0
Статус: Offline


Дочь офицера

Регистрация: 17.04.22
Сообщений: 9087
Цитата (roscomnah @ 13.01.2024 - 09:36)
На базаре пончиками торговали 5 копеек пара
По цене 2,5 коп штука...
Хитрые советские маркетологи)))

Ладно врать то. 5 копеек стоил один пончик. Пирожок с капустой 4 копейки, беляш 11, пирожное 22. Мне давали в школу 15 копеек, на два пончика и компот. На пирожное не хватало cry.gif
 
[^]
akaDiesel
13.01.2024 - 14:19
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.09.08
Сообщений: 4736
Цитата (Периндоприл @ 13.01.2024 - 14:14)
Х.з. насчёт оливкового масла в 70-х. Оливки в продаже были - помню, поскольку в овощной часто бегали с пацанами соку попить, да и за картохой всякой родители посылали...Может и масло оливковое было.
Но вот в начале 80-х, прекраснейшим образом помню, что пару раз батя приносил домой по жестянке оливкового масла, то ли из ветеранского стола заказов, то ли из обкомовского буфета. Как неебический дефицит, который в магазинах даже в теории не существовал.
Ну и уже из личного опыта. В 87-м был в Иркутске на свадьбе друга детства. Мать невесты работала каким-то неслабым начальником в областном управлении торговли, и вот мне, как лучшему другу жениха, подарили какого-то там омуля ( х/к вроде ) и литруху оливкового масла.
Потом, на досмотре в аэропорту, когда я улетал к себе в Тынду, весь досмотр сбежался хотя бы посмотреть на это диво вживую. Масло было итальянское.
А вот чьё было в Челябе - х.з.

У нас, оливки тоолько в КООПторге были, и тоже особым спросом не пользовались. А масло в госторговле везде стояло наравне с подсолнечным. Но помнится обычно все нерафинированное с рынка или с маслобойки брали. Из магазина, даже подсолнечное редко.
 
[^]
Периндоприл
13.01.2024 - 14:19
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 28529
Цитата (Апельсиняя @ 13.01.2024 - 13:03)
Ну, Кооп - это вряд ли по СССР же.

КООП-торговля - это таки СССР. Такая форма постановки частной торговли под госрегулирование, ну и контора по перепродаже товаров, предназначенных для продажи по госцене в госторговле, по официально завышенным в 2-5 раз ценам.

Тебя просто буквы смутили, в твоём незнании предмета разговора.
Магазины "Коопторг" - это сталинско-хрущёвско-брежневский благославенный СССР.
А производственные и торгово-закупочные кооперативы конца 80-х - это уже Перестройка.
И это явления, которые связывают только несколько общих букв в названиях.
 
[^]
ЯLisa
13.01.2024 - 14:19
1
Статус: Offline


Дочь офицера

Регистрация: 17.04.22
Сообщений: 9087
Цитата (Апельсиняя @ 13.01.2024 - 09:38)
Из советского только факт, что ели батоны с молоком, и это было вкусно.

И сейчас вкусно для тех, кто любит молоко с батоном.
 
[^]
ПростоКонь
13.01.2024 - 14:19
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.10.12
Сообщений: 17964
Цитата (olegKowevoy @ 13.01.2024 - 09:36)
беляши у бабушек на остановках были вкуснее чем макдональдсы всякие сейчас

Отравиться этими беляшами, которые хер знает сколько раз грелись, как здрасьте.
А в Маке хер отравишься. Вполне себе достойный фастфуд, хоть совкодрочеры его и хуесосят.
Забыл и, блядь, как туда по три часа стояли?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Godfreed
13.01.2024 - 14:19
0
Статус: Online


BʿL

Регистрация: 26.07.18
Сообщений: 3335
Цитата (ItsAbouttime @ 13.01.2024 - 09:13)
Не фастфуд, а "bistro "-учитесь говорить по русски dont.gif
з.ы
Популярная этимологическая версия связывает французское слово bistro с русским быстро. Согласно этой версии, во время взятия Парижа 1814 года русские казаки требовали от французских официантов, чтобы те их обслуживали побыстрее.

Данная версия не может рассматриваться в качестве достоверной, так как первые упоминания использования слова «bistro» во французском языке относятся лишь к 1880-м годам, когда никакого заметного русского присутствия в Париже не было. С другой стороны, есть похожие диалектные и просторечные слова, означающие алкогольные напитки, торговцев винами или владельцев кабачка, например, bist®ouille, bistringue или bistroquet. Французский этимологический словарь Robert (фр.)рус. связывает распространение этой группы слов с диалектным (север Франции) bistouille (пойло, плохой алкоголь), отмеченным с 1845 года, а русскую версию происхождения слова данный французский словарь квалифицирует как «чистую фантазию»
 
[^]
akaDiesel
13.01.2024 - 14:21
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.09.08
Сообщений: 4736
Цитата (Апельсиняя @ 13.01.2024 - 14:14)
Ничего эстонского или польского не было в магазинах. Только местное.

Эстонского шпротного паштета - всегда залежи были. Его только алкоголики под 3 литра брали, на хлеб для запаху.
А польское, это девяностые. После Союза.
 
[^]
ПростоКонь
13.01.2024 - 14:21
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.10.12
Сообщений: 17964
Цитата (LasochkaBel @ 13.01.2024 - 14:14)
Нет. Талоны кое где еще при Леониде Ильиче появились. Аж с 70-х годов.

ЯП не советовал с ней спорить. Она пиздец упоротая, как тумбочка прикроватная. Ты можешь ей любые фотки показывать, талонов этих, один хер, не поможет.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Периндоприл
13.01.2024 - 14:22
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 28529
Цитата (akaDiesel @ 13.01.2024 - 13:19)
У нас, оливки тоолько в КООПторге были, и тоже особым спросом не пользовались.

В каких-то ранних 70-х, в государственных овощных, в белых эмалированных овальных ванночках, на развес, со всякими там бочковыми огурцами-капустами и т.п.
Ну да - особо не покупали. Жменьку для солянки - и всё. Так-то никто и не ел.
Потом пропали начисто. До 90-х годов.
 
[^]
LasochkaBel
13.01.2024 - 14:22
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.08.20
Сообщений: 9488
Цитата (Апельсиняя @ 13.01.2024 - 13:55)
Цитата (LasochkaBel @ 13.01.2024 - 13:51)
Я жила по общим меркам вполне нормально. Все примерно так и жили. Крутились, стояли в очередях, доставали через знакомых "по блату" вкусняшки. Покупали одежду в комиссионках. Матушка моя вполне прилично зарабатывала. Да еще втихушу подрабатывала частным образом))

То есть, была воровкой. Ну так нечего удивляться, что такой менталитет в семье.

Частные уроки давать - это быть воровкой? Так и запишем) Апельсиняя, чем больше я вас читаю - тем мне больше кажется, что ваш СССР, больше чем наполовину выдуман и идеализирован. Вы, дорогая, какого года выпуска? На вопрос в каком месте жили при СССР вы так и не ответили.
 
[^]
akaDiesel
13.01.2024 - 14:23
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.09.08
Сообщений: 4736
Цитата (Периндоприл @ 13.01.2024 - 14:19)
КООП-торговля - это таки СССР. Такая форма постановки частной торговли под госрегулирование, ну и контора по перепродаже товаров, предназначенных для продажи по госцене в госторговле, по официально завышенным в 2-5 раз ценам.

Тебя просто буквы смутили, в твоём незнании предмета разговора.
Магазины "Коопторг" - это сталинско-хрущёвско-брежневский благославенный СССР.
А производственные и торгово-закупочные кооперативы конца 80-х - это уже Перестройка.
И это явления, которые связывают только несколько общих букв в названиях.

"Кооперативная торговля обслуживает в основном сельское население через потребительскую кооперацию, которая также закупает сельскохозяйственные продукты (яйца, шерсть, меха и некоторые другие виды сырья, картофель, овощи, бахчевые, фрукты и др.) у колхозов, совхозов и сельского населения. Потребительская кооперация ведёт и комиссионную торговлю сельскохозяйственными продуктами, преимущественно в городах, по ценам, как правило, несколько выше государственных розничных, но ниже цен колхозного рынка."

это инфа по 1975 году )
 
[^]
ЯLisa
13.01.2024 - 14:23
1
Статус: Offline


Дочь офицера

Регистрация: 17.04.22
Сообщений: 9087
Цитата (Апельсиняя @ 13.01.2024 - 09:40)
Цитата (olegKowevoy @ 13.01.2024 - 09:36)
беляши у бабушек  на остановках были вкуснее чем макдональдсы всякие сейчас

У нас считалось, что беляши на вокзалах и вообще на улице покупать не стоит, только в кафе. Может быть, предубеждение, ведь другие ели и не умирали, но мы не брали на улице еду.

Так их и называли тошнотиками.
Вообще никогда, нигде не покупала и не покупаю блюда из фарша. Ибо это такой продукт, куда добавляют все, что только на ум придет.
Я не говорю, что добавляли тухлое, но остатки картофеля, макарон и каш - только в путь. Котлеты все стерпят.
 
[^]
LasochkaBel
13.01.2024 - 14:24
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.08.20
Сообщений: 9488
Цитата (Апельсиняя @ 13.01.2024 - 13:57)
Цитата (LasochkaBel @ 13.01.2024 - 11:59)
Апельсиняя - я не для дискуссии, о том какое мясо лучше, это написала. Костлявое "так себе" мясо на прилавках - это была данность. Хорошее можно было купить у мясника. Колбасу хорошую брали в "заказах", которые распространяли по рабочей или партийной линии. Или ветеранской. На прилавках лежала вареная. И за ней были очереди.  На этом точка. Это я пишу не к тому, кто прав - кто не прав и зачем платить мяснику. Я описываю реальность того времени, в которой я жила.

Ой, про гуляши в кулинарии я лучше помолчу))))))))

Прекрасное было это мясо, ели его каждый день, во разных видах.

Вот об этом я и говорю)) И коровы доились по 30 литров четыре раза в сутки и реки были с кисельными берегами молочные, и крестьянки рожали прямо в полях, а новорожденные сразу шли косить помогать. И все были румяные и мороза в писят градусов не боялись. Да.
 
[^]
Chesr
13.01.2024 - 14:25
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.12.13
Сообщений: 2561
Цитата (Bashorc @ 13.01.2024 - 09:09)
Цитата (РудольфРаспэ @ 13.01.2024 - 09:08)
То, что можно купить за 50 копеек.

Нахуя покупать хлеб и молоко за 50 копеек если по рассказам в любой столовой за рубль можно было полноценный обед приобрести?

За 43 копейки студентами обедали, второе и компот rulez.gif
 
[^]
Ed007
13.01.2024 - 14:26
0
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 4.10.17
Сообщений: 891
В СССР фастфуд был только в крупных городах и назывался «рюмочная» или «пельменная»
 
[^]
LasochkaBel
13.01.2024 - 14:27
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.08.20
Сообщений: 9488
Цитата (Апельсиняя @ 13.01.2024 - 14:04)
Цитата
Фарш был, только вот не помню его в нашем мясном. Вроде у нас не делали его. А так - в мясных отделах его и производили. И в кулинариях. И качества он был так себе, не смотря на все госты)

Мне кажется, что и не было, я не видела. Все дома мясорубкой такой ручной.

Естественно, что дома и мясорубкой. В кулинарии или в мясном фарш покупать - это себя не уважать считалось. Потому как качество ужасное.
 
[^]
ЯLisa
13.01.2024 - 14:27
0
Статус: Offline


Дочь офицера

Регистрация: 17.04.22
Сообщений: 9087
Чо вообще народ молоком с батоном восхищается?

Это сообщение отредактировал ЯLisa - 13.01.2024 - 14:29
 
[^]
ПростоКонь
13.01.2024 - 14:28
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.10.12
Сообщений: 17964
Цитата (ЯLisa @ 13.01.2024 - 14:19)
И сейчас вкусно для тех, кто любит молоко с батоном.

Сейчас этих молок (молоков? Видов молока, короче), как говна за гаражами. И булочек вкуснейших в Пятёрке за углом. А при СССР вполне возможно пришёл в магазин, а там всё раскуплено. Или батоны вчерашние, а, значит, не такие прям и вкусные.

Кстати, на фото в топике у человека (плохо видно) помимо хлеба, ещё картошка лежит. Колбасу какую видит кто-то?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
YaTip
13.01.2024 - 14:28
2
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 19.02.18
Сообщений: 12341
Мы по дороге с рыбалки, бывало, выкапывали сырую картошку и ели иногда прямо сырой (детство). И даже это было вкуснее запеканок и каш из советских школьных и детсадовских столовых.
А сейчас, если зайдешь в нормальное кафе и возьмешь кашу нормальную, - то она классной будет почти всегда.
Хотя у меня с ранней школы и детского сада из-за этой столовской мерзости отвращение до сих пор осталось к кашам и запеканкам.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 39888
0 Пользователей:
Страницы: (24) « Первая ... 13 14 [15] 16 17 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх