Что происходит с "коньяком " после 8 лет в бутылке...

Отец то наверное коньяк давно выпил. А чтобы жена не видела, залил туда какую то фигню )))

Из "виноматериала" и "коньячного спирта".

эта паленка
Был у меня самтрест 1967 года (бабушка подарила). Прекрасный коньяк и никаких мутей.
И был карабахский 1988 года (тоже от бабушки). Выкинул, не открывая. Хлопья круче, чем у ТСа.
Заначено лежит еще вот (15 руб 80 коп)

и 11 - 60

а в этом вообще хлопьев не бывает

Это распространенное заблуждение. Марганец не фильтрует, да ещё и градус понижает.

Это квертицин - красящее вещество, содержащееся с шелухе лука.
Выпадает в осадок при старении настоя самогона на луковой шелухе.

В Красной Поляне привезли после экскурсии в "погребок бабы Зины" и партиями народ спускается "в святая святых". Много бочек всяких, многое продегустировали, что-то купили. Стоим во дворе: дом, палисадник, несколько грядок с зеленью. "Баб Зин, -говорю- а где виноградники?". "Нету, -отвечает- винный материал в Аджарии покупаем."
PS: лежит лет 5 в баре бутылочка портвейна Массандра 2012 года урожая, на вид без изменений, НО! уже раритетом стала -этикетка на украинском, "КрIм. Украйна", т.е. розлито до "Крымской весны" (Крымнаш). Интересно, во сколько хохлы оценят?

Рассказвал выше что в лесу бухали и парень принёс коньяк в сабле.
Щас спросил у людей - он за ним ездил а аэропорт, это подгон нормальный был.
Не всегда плохой.

Когда бабушку забирали из ростовской области в Питер. Продали квартиру. Освобождая ее от хлама, нашли заначку:
Водка пшеничная 73 года, Водка русская, хз какого года, Коньяк армянский, пару бутылок настойки, одна рябине, вторая хз не помню и две бутылки портвейна.

Обнаружили все это в 2010 году. Кстати выпили уже все :)))) Бабушка очень постаралась сохранить, залила сургучем пробки. Дед то не пил вообще, а алкоголь это неплохая валюта все-таки.

Коньяк своих свойств не поменял, осадок кстати тоже был, но не плавал, а на дне. Коньяк в бутылке пролежал лет 30 а то и больше. Пить было приятно.

Все остальное тоже было вкусно. Даже водка зашла на юбилее у бабушки :)))

Я бы сразу выпил. Чего его хранить? Выпил, на его место залил воду с йодом, эффектнее смотрелось бы

видел я одну программу про коньячный завод , так вот там акцентировали внимание что завод в подобную тару коньяк не разливает, это 100% фальсификация.

Владикавказ столица алкогольных подделок.

С коньяком в бутылке и за 20 лет ничего не произойдет...
А у тебя в бутылке хуйня какая то.

Называется коньяк-паленушка )

Я так же, жене говорил. Посмотри, у кого ты видела винные погреба?

в сабле паленка- делалась в скороварке с водкой+пыль дубовая. + жженый сахар.
вот эт все и выпадает в осадок постепенно.

Пробка из дерева пробка? В твоем случае она просто касалась коньяка, а не воздуха.

Это сообщение отредактировал ieee1394 - 29.01.2019 - 14:38

Однозначно. Кстати, много лет назад видел короткое интервью с главным инженером коньячного завода в Армении. Интересненько. Настоящий армянский коньяк никогда не разливается в декоративные бутылки. Только залипуха. И ещё интересная его фраза. Мол, посмотрите сами, один коньячный завод, а армянский коньяк в каждой даже деревенской лавочке. Нуне производим мы его столько! Я запомнил. Армянский и дагестанский не покупаю, а так коньяк люблю очень, особенно самогон!

А вот великий фанфурье Дыркин оценил бы изысканность данного напитка

Срочно открыл старый запас, ...хух, все норм, никаих осадков))) Осталось всего 6 литров

Это сообщение отредактировал Supermoto - 29.01.2019 - 15:13

Похоже, это не совсем коньяк...

Лучше залпом, иначе можно не допить.

Так скорее всего там коньяка изначально НЕ БЫЛО)))

Самый дорогой коньяк в мире, Cuvee Leonie 1858 года, проданный на парижском аукционе 2011 года за 156,740$:

Ехали в коммандировку в Армению, помогали после землетресения, поезд 55 вагон полный коммандировачных мужиков, Сухуми уже выпили все, но деньги есть. Один залетает в буфет кидает деньги две бутылки коньяка. Ара выставляет, тот хватает одну открывает и начинает пить, постепенно с лица сползает улыбка, он отрывается от горла и грустно смотрит на буфетчика. Тот забирает эти две бутылки, достает две другие и нравоучительно говорит "почему не сказал, что здесь пить будешь?". Кто рядом мужики рвут свои пробки, буфет закрывается, поезд отправляется, вагон давится чаем. Сто процентов в этой сабле чай

Отправлено с мобильного клиента YAPik+