Еда детства: вкусные бренды советского пищепрома

Насчет интересов и забот советских людей есть хороший анекдот
Я только за хуем в очереди не стояла...
С чего бы он появился , с каких таких советских предпосылок?

Свердловск снабжался первой категорией
Мои маман с братьями до сих пор думают что так было по всему СССР
Начинаешь ловить на противоречивости воспоминаний, а они разнятся. Например в начале нулевых они вспоминали одно, а уже в десятых стали лепить лубок
Как и все вспоминальщики своей молодости

Вряд ли после такого приёма пищи Тэтчер выжила

единственное где можно колбасу похожую на ту купить это в избёнке
не реклама, там единственная колбаса, которая синеет :)

Про колбасу шутка была:"Колбаса любительская шестислойная:ухо,горло,нос,писька,жопа,хвост."Но это уже времён ускорения,гласности и перестройки.

Есть сейчас хорошие продукты, и много. В Краснодаре во всяком случае. Молочка хорошая очень, хлеб очень хороший пекут в сети супермаркетов "Таб...с", он там действительно натуральный. Мороженое - Коровка из Кор....и" хорошее, но дорогое. Фрукты, овощи - на ярмарках. Кетчупы - соус по грузински. Сыр так себе, но найти можно.
Мне кажется сейчас большая проблема с мясом, во всех его видах. Я как почитаю состав - всякое желание покупать отпадает. С свежим мясом тоже беда, всё течёт, напичкано хрен знает чем.

О сгущёнке. Многие пишут, что рогачёвская и пр. - это, как советская. Только я ни в одной сегодняшней сгущёнки не встречал, того, что было в советской.. Открываешь её, родимую, и на крышке ПЛАСТ СЛИВОК СГУЩЁНЫХ, ЕСЛИ КТО ПОМНИТ. Этакая пенка сидит на крышке и не стекает. Самое вкусное. Такого ныне нет ни у одного производителя. Вот вопрос - почему?

В середине 90-х, сгущеные сливки продавались. Вот это был шик. На крышке была особенная жирнота.
Странно что сейчас нормально изготовленных продуктов практически не осталось. Вне зависимости от цены.

Кефир наше все, я про тот который из бутылки надо было выбивать

а растворитель- масло, а консервант- соль, а регулятор кислотности- уксус, а краситель- горчица, сплошная химия

Совершенно верно. Но детям нравилось именно шоколадное масло, а взрослые говорили - говно.

госты отменила. остались ту. трави русский народ любым говном. а то еще до пенсии доживать начнут

Где это слесарь КИПиА получал 1200 в месяц?
У меня мать работая на вредном производстве получала максимум 400, а киповцы получали немного меньше, чем работники основного производства.
Отец военный, получал что то около 600.
Но жили мы в ЗТО, поэтому в магазинах у нас было все и джинсы по 100 рублей спокойно висели.

Это да. Вот ТУ 2016г на колбасу. Обратите внимание на категорию "Г". Написали бы сразу - "говно", было бы честнее.

Прямо ностальгия! Все продукты, упомянутые здесь хорошо помню. Только кильку в томате в моём школьном детстве не ела - не нравилась. Помню, как летом к магазину привозили бочку хлебного кваса, 12 копеек за литр, меня через день с 3-х литровым бидоном отправляли. Сейчас нет такого кваса, одна сладкая газировка...эх! Ещё любила кабачковую, а особенно баклажанную икру в стеклянных пол-литровых банках "Плодовощторг", масло селёдочное, твёрдое, как развесное сливочное, тоже продавалось на развес. Сливочное стоило 3, 60 р/кг, селёдочное - не помню, подороже копеек на 10-20. А ещё ветчину иногда "выбрасывали". Не было тогда шинок-шеек всяких, просто ветчина была. Бело-розовая, прямо нога целая лежала, и от неё продавщица тонким длинным ножом отрезала тонкие ломтики и взвешивала на листе грубой обёрточной бумаги. Стоила 3,70, ни один нынешний мясной деликатес не сравнится. Но ветчину эту выследить надо было, где "выкинут" и постоять в очереди. Да много чего ещё было....
Чуть не забыла - девчонка из соседней парадной, с которой мы дружили, каждый день покупала кошке фарш. Не развесной, а в фабричной пергаментной упаковке, "домашний", пачечка 100 грамм, стоила 19 копеек.

Это сообщение отредактировал Garza - 11.09.2017 - 21:34

креветочное масло кто помнит?

А я иногда вспоминаю вкус и запах пасты "Океан", в детстве не сильно ее любил, а теперь вот прям охота иногда погрызть ее прям замороженную

Кстати А ни разу в продаже не встречал.

А еще напомнили, были не плохие крабовые палочки. Из что удивительно рыбы, и на это ругались, что нет там крабов а всего лишь дешевая рыба. Сейчас о дешевой рыбе, можно только мечтать.

Это сообщение отредактировал exoricst - 11.09.2017 - 21:33

ГОСТы существуют и сейчас
Лгать то не надо

Кстати, москвичи есть? Кто помнит любимую минералку дорогого Леонида Ильича "Московскую"? Куда она делась?

У нас на сабантуй такие консервы продавали. Только глазенки свои трехлетние в 79году продерешь, а мама уже в 6 утра встала, метнулась на сабантуй и накупила вкусняшек. В том числе и консервы Глобус фруктовые. Это было круче чем Новый год, ибо до него они не доживали.
И да, я себя с двух лет помню. Все фигеют, а я привыкла.

тот сыр уже не тот. всяких "ароматизаторов" и "эмульгаторов" со вкусом грибов понапихано. тогда хоть этот сыр и был уёбищным (в плане обычного вкуса), но был натуральным.

Ау! Эгегей! Походу вы со своей маман попутали СССР с "перестрйкой"!

Когда в училище учился, то нас кормили бесплатно в столовой. Дело было в лихие 90-е, так что иногда могли подать суп без овощей, а только с жилами, или рыбу завонявшуюся. Тогда стипендия была 45 рублей. Бежали в ближайший молочный магазин, за 24 копейки бутылку молока брали там, батон за 8 копеек, а на сдачу с 1 рубля ещё грамм 300 докторской колбасы можно было добавить.

Сейчас колбасу, какую не возьми, везде напихана курятина вместо нормального мяса. Сладкая вода нынешняя ни одна даже по вкусу и рядом не стояла с теми, что были раньше. Рыбные консервы состоят из костей, рыбьих голов и огромного количества соуса. Вместо вкусняченного мороженого нынче замороженное хрен знает что из пальмового масла продают. И даже покупая дорогие продукты, нет никакой уверенности, что они хотя бы немного будут напоминать "те самые, из детства"

ну да как обычно
Когда указываешь на косяки со снабжением любимая мантра "Это не тот СССР и вообще неправильные пчелы"
Ты хотя бы знаешь что делают сейчас с препаратами у которых истек срок хранения?
Утилизируют.
А тогда просто вскрывали упаковку и кидали на стол: не рассыпалось значит можно применять