Продукты из СССР, которые навсегда исчезли с прилавков магазинов

Люди считать могут все, что угодно. При этом я знаю множество людей, именно советских людей, которые терпеть не могут холодец. И еще оливье в том виде, в котором ели его в советское время и селедку под шубой. Селедка под шубой, кстати, как раз таки советское блюдо.
Просто у людей разные вкусы.
Я, например, не люблю оливки и маслины. А моя свекровь 1937 года рождения их обожает. Я гречку люблю, которую в глаза не видела до того момента, как муж стал получать ее на паек.

Я не жалуюсь на свою жизнь.Я пишу правду о том, что талоны БЫЛИ. И это никак не связано с тем, что я ела браконьерскую рыбу и икру.
Что хваленое советское качество - это хрень полнейшая.
При этом за всю мою товароведную карьеру, а это 15 лет, некачественная импортная обувь приходила ОДИН раз. Финские сапоги, на которых буквально через месяц, начал слезать краситель.

Это сообщение отредактировал ЯLisa - 13.12.2023 - 16:46

Сельдь под шубой - там историки еще спорят. Одни говорят что и до революции подобное было. Но самая популярная версия, что уже при большевиках появилось.

Это сообщение отредактировал дамирыч - 13.12.2023 - 17:13

В каком, если не секрет, городе были талоны и на что до Горбачёва? Смотрите, не обожгитесь - дьявол может быть в деталях. Так какие талоны вы видели? Или, может, пользовались ими?

bynthtc,
> В каком, если не секрет, городе были талоны и на что до Горбачёва?

Пролистать тему религия не позволяет? Выкладывали уже здесь,
проще назвать города где талонов не было.

Это сообщение отредактировал lukaM - 13.12.2023 - 20:19

Ты думаешь, что пошутил? Я уже несколько раз встречала людей, которые не знали, что такое лавровый лист. Девушки, любящие готовить, из разных стран. Вертели в руках, нюхали, но не могли даже сказать, как называется и что с ним делать.
Типа, есть его или что.
Не используют его.
В СССР, и в Италии лавровый лист всем известен, много используется, и я была уверена, что это везде так. А вот нет.

Вот в этом:

Письмо заместителя начальника Управления торговли
Пермского облисполкома И.Н. Волкова в Пермский обком
КПСС о результатах проверки Чусовского торга

г. Пермь 11 апреля 1980 г.

По вопросам, поставленным в жалобе, поступившей из редакции
газеты «Правда», организована проверка торговли продовольственными
товарами в магазинах Чусовского торга1.

В момент проверки в продаже был следующий ассортимент товаров:
макаронные изделия 5 наименований, крупа 1-2 наименования,
мука 1 сорта и оладьевая; жиры 3 наименования, масло растительное,
сало-шпиг, кость пищевая; молоко разливное, сметана, сыр
литовский; овощные консервы; борщ в 3-х литровых баллонах, капуста
маринованная, рассольник, маринованные огурцы, помидоры,
кабачки в 3-х л. баллонах. Есть в продаже свежий картофель,
свекла, соленые помидоры и огурцы.

Из кондитерских изделий - карамель 5-6 наименований, пряники
1-2 наименования, печенье 4-5 наименований, вафли; рыботовары:
рыба-путассу, сардина свежемороженая, сельдь «иваси»
баночная и весовая, сардинелла пряного посола, консервы - «завтрак
туриста».

Ежедневно 5-6 магазинов (из 27-ми) торгуют колбасными изделиями.
В день продается в среднем 1,5-1,8 тонны колбасы.

Система продажи мяса населению по талонам была введена в
феврале 1977 г. В зависимости от ресурсов устанавливаются нормы
продажи мяса и птицы.

За 1979 год при фонде мяса 453 тонны продали населению 240
тонн; 60 тонн для инвалидов войны и больных сахарным диабетом;
153 тонны израсходовано на соцбытовые учреждения. В январе феврале
при лимите мяса 80 тонн продажа по талонам составила 70
тонн по 0,5 кг на человека в месяц.

Масла животного за 1979 год продано населению 265 тонн при
фонде 337 тонн. В январе маслом не торговали из-за отсутствия
ресурсов. В феврале-марте продали по талонам 30 тонн при лимите
37 тонн по 200 гр. на человека в месяц.

Моющих средств и зубной пасты в момент проверки в продаже
не было. Но фонды 1 квартала по этим товарам реализованы полностью.

Фонд Факт
Мыло хозяйственное (тн) 20 29
Мыло туалетное (тн) 21 25
Стиральный порошок (т.р.) 42 40
Зубная паста (т.р.) 10,5 13,4

Руководству торга и заведующей горторготделом т. Бояндиной
Л.И. предложено расширить число магазинов по торговле комиссионным
салом-шпик, обеспечить бесперебойную продажу сухой молочной смеси «Малыш», риса, рыбных консервов, усилить контроль за качеством хлеба.

Зам. начальника управления И.Н. Волков

http://docs.historyrussia.org/ru/nodes/700...y-t-2-1941-1985

Это сообщение отредактировал Silver867 - 7.07.2021 - 00:58

Что-то дама застеснялась, не отвечает. Алиса, похоже, обжёгшись на советских телевизорах, в которых по её словам отечественным был якобы только корпус, видимо, не желает аналогичного ожога и по талонам. Но я не теряю надежды, ведь сколько экспрессии было в её : "Я пишу правду о том, что талоны БЫЛИ." Просветите же, поделитесь личным опытом. Давайте я вам помогу: талоны БЫЛИ на проезд (которые пробивают компостером), талоны БЫЛИ на ... Ну, пока хватит, хотя я могу продолжить. Но меня интересует ваши талоны, те, которые вы имеете в виду.

В каждой шутке только доля шутки.

Качество продуктов в СССР было, конечно, разным, но обычно соответствовало цене.
А вот чего не было, так это откровенного обмана покупателей, как сейчас, когда на банке написано "Сёмга натуральная кусочки", а в реале это толстолобик.

https://www.yaplakal.com/forum2/topic2710912.html

Зачем тебя обманывать, ты и так все купишь. Еще и в очереди отстоишь и хамства хапанешь. Обвесят непременно , но лампово по-советски.
А обмана не было, нет, что вы....

Вам уже выше посоветовали тему почитать, а вы все дурачком прикидываетесь.
Или не прикидываетесь?

Это сообщение отредактировал ЯLisa - 14.12.2023 - 08:17

К Петросяну устроиться на подработку не пробовали?

Когда СССР вторгся в Афганистан в конце 1979г., США перестали
поставлять нам зерно, 17 млн тонн. В магазинах Москвы тут же исчезли
мука и макароны.

Обвешивать обвешивали, но гавно под видом деликатеса не продавали так открыто как сейчас.

Серьёзно? ЧТо-то не помню дефицита муки и, тем более, макарон.
Но более, чем столетнему аксакалу, конечно можно верить, хотя деменция давно уже вступила в свои права.

А что лучше, семга из толстолобика или колбаса из зараженного мяса?

То есть когда вместо положенной по рецепту свинины, тебе пихали замороженное мясо яка, буйвола и крахмал - это не было обманом?
Это делали как-то по-доброму, по-советски?

Долбоеба обвешивали, но не обманывали.

Это да. Говно продавали под видом говна.
Хочешь мяса? Пшел на рынок. Там за 5р. можно взять 1 кг неговна.

* я про 5р и мясо потом из книжек узнал. Мои на рынок не ходили.
** отец до сих пор считает, что при союзе он охрененно жил.

Это сообщение отредактировал crystal76 - 14.12.2023 - 12:17

Ну что ж вы прикрываетесь этими оголтелыми антисоветчиками, которым вбросить любой интернет - мусор не составляет труда!? Ответьте за Свои слова, будьте любезны. Хочется с вами пообщаться, раз вы так безапелляционно утверждаете про талоны вашего города. Так какие талоны до Горбачёва вы видели или пользовались таковыми?

Дядь поменяй название, половина продуктов есть на прилавках а икра и тогда была не очень доступной.

Еще раз...
Коллекция Малоземова Юрия Полиэктовича - все талоны имевшие хождение на территории Вологодской области с революции.
ссылка - тут естественно не все представлены.
Кто это такой - ссылка

Так вот в Вологде талоны появились еще при Брежневе.

P.S.
Только рекомендую еще и текст прочитать - чтобы не задавать глупых вопросов!

Это сообщение отредактировал BlackChaos - 14.12.2023 - 16:02

Прошу не мешать моему общению с конкретным человеком. Меня интересует личная правда от человека ЯLisa. Про какие талоны вы, ЯLisa, тут говорили, но не пояснили до сих пор?

МЕХАНИЗМ

Подозрение на: оффтоп  Статья #2 дезинформационного кодекса  Выполненное действие: пользователь предупрежден  Погрешность принятого решения: 23%

Это сообщение отредактировал system - 15.12.2023 - 07:04

Да ты что! Может ещё разрешение у тебя спросить в теме появляться?
Тебе русским языком сказали полистать тему - ссылки, и эта в том числе, были неоднократно!
О чем тебе и было сказано чуть выше.

Это сообщение отредактировал BlackChaos - 14.12.2023 - 19:03