Как я проведу эти выходные

Ну раньше за три перегона и отгонял , но долго
Про оборотный спирт не понял . гидромодуль 1 к 5 по калькулатору 250 мл головы и 2 л тела , остальное в каналью , да и врядли что в браге есть
Куб 40 л
Объемы для себя

Вот исчерпывающая инструкция по снаббированию, рассказано и посчитано всё "от и до". Обязательна для изучения тем, кто интересуется темой.

https://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=329987.0

На классике ты берешь больше питьевой фракции и меньше забираешь фракций загаженных головами и хвостами для последующей переработки (если ты этим занимаешься, конечно).

При снаббе питьевой фракции берётся меньше и больше уходит на последующую переработку. Выход меньше короче.

Это актуально, если стоит цель попасть в ГОСТ по примесям.

Вот цитата камрада Srtike01 (автора инструкции, что выше скинул):
"Общий процент отходов на переработку от АС: 27% 5829мл".

Это сообщение отредактировал M00nshiner - 8.12.2024 - 13:17

Усатый меня там забанил еще сто лет назад .
а ты на грайнвайн (зерновиков) есть? я оттуда инфу черпаю

Это сообщение отредактировал DVVl - 8.12.2024 - 13:27

Читать то можно и без регистрации вроде. Или зарегай новый аккаунт да и всё.

Я на HD регался тыщу лет назад, но в основном читаю. Не пишу ничего. На LabSpirt'е тоже темы полезные есть.

Grainwine в закладки закинул, полистаю как-нибудь на досуге. Спасибо за наводку.

Да прочитаю обязательно , щас по диагонали пробежался с чем то уже на своем опыте столкнулся и согласен УПО был но чет я не поня его смысла убрал, ЦП пока стоит но на нее автоматики нет а покапельно не знаю мне не понравилось

Камрад, забыл написать. Ты говорил, что у тебя сокслет есть вроде. Я тоже недавно приобрёл, но никак не могу сделать на нём то, что мне бы понравилось(но это другая история, пока ещё экспериментирую).

Так вот. Обязательно попробуй "Хлебную слезу" - это единственное пока, что мне прям зашло. Нужен бородинский хлеб (крайне желательно, чтоб по ГОСТу был сделан, не по ТУ). Делаешь из него сухари в духовке (главное не пережечь, подсушить и дать корочку) и хреначишь их в экстрактор (только не трамбуй, просто насыпь, а то они потом в ком превратятся и забью выход из сокслета).
Я апосля ещё проуглевал чутка, буквально 5-10 минут. Органолептику это не убивает, но добавляет чуть водочности и мягкости.

Попробуй. Я думаю зайдёт.

Это сообщение отредактировал M00nshiner - 8.12.2024 - 14:08

А зачем покапельно брать из ЦП? Она не для этого.

Смотри, у тебя идёт третий финишный погон. В куб ты залил СС без хвостов (после второго очищающего), но в нём ещё присутствует некоторое количество голов (т.к. в процессе второго перегона они образовывались в небольших количествах из-за наличия в кубе кислот). Твоя задача добрать эти головы (3-5% от АС) из-под дефлегматора со стандартной скоростью.

Затем скорость отбора из-под дефлегматора ты снижаешь до 1 капли в 3-5 секунд для отбора совсем незначительного кол-ва голов, которые могут образовываться при контакте с воздухом через ТСА (я так думаю, может быть и не по этой причине, может быть просто для перестраховки). И открываешь отбор из-под ЦП со стандартной скоростью отбора тела. Берешь до залёта температуры в теле колонны или старт-стопом. Всё.

Судя по аватарке......нам то не пизди.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не понял я .
Второй перегон , стандартно отбираю головы со скоростью 1/10 от отбора тела . Кстати откуда правильнее отбирать с УО под ЦП или с УО тела? Я чего то с узла отбора тела отбираю пока на УО ЦП нет клапана и автоматики .
Головы отобрал изменил (увеличил) скокрость на УО тела и паралельно начал отбирать головы из под ЦП со скоростью 1/10 от отбора тела
Ну я так думаю
автоматика страт стоп у меня и трм101 на ТСА для отключения при залете тепмературы если воду отключат

Это сообщение отредактировал DVVl - 8.12.2024 - 15:06

Бро, сам подумай, головная фракция - это какая фракция? В какой части колонны она концентрируется?.. Правильно - это легкокипящая фракция и она собирается в самой верхней части колонны.

А в какую точку отбора она пытается пролезть? Да в самую верхнюю, под дефлегматором. Поэтому то и ставят ЦП, чтобы сместить точку отбора чуть ниже по колонне и отбирать питьевую фракцию оттуда. А из самой верхней точки отбора (под дефом) параллельно отбирают незначительные остатки голов чтобы они не бултыхались по верхней части колонны, не накапливались в ней (чтобы не смогли пролезть в отбор из-под ЦП) а выводились.

ЦП - царга пастеризации для получения пастеризованного спирта, а не пастеризованных голов =)

И автоматики одной достаточно. Собрал колонну с ЦП. На отбор из-под дефа повесил шланг с зажимом Гофмана (или клапан какой). На отбор из-под ЦП - повесил клапан старт-стопа. Далее: отбор под ЦП закрыт, после работы "на себя" отбираешь головы в стандартном режиме из под дефа (скорость регулируешь Гофманом или клапаном). Отобрал расчетное количество и снижаешь скорость отбора под дефом до 30-50 мл/ч (пусть капает до конца погона). Открываешь отбор под ЦП и отбираешь тело на стандартных скоростях по стандартной схеме со старт-стопом. Всё, ничего сложного.

Это сообщение отредактировал M00nshiner - 8.12.2024 - 16:35

А что за надпись про срок годности?
ГОСТ 30536-2013 Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. ... 8.3 Срок годности этилового спирта не ограничен.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Куб и цпрги необходимо утеплить, да и диоптр снизу не особо нужен, лучше поставить узел отбора хвостов

Размещено через приложение ЯПлакалъ

продайте кто-нить самогону хорошего, 40 а лучше 45 градусов, хреновухи хочу на новый год замутить.... москва и МО, желательно ближе к югу...

литра три бы взял

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Очень странное явление.

У меня 2" царга длиной 1м. СПН 3,5 на всю длину засыпана, держится на разжимных пыжах. Плотность - средняя. Трамбована постукиванием об пол, как выше коллега уже описывал методику. Утеплена 15 мм пеноизола. Бак утеплён в два слоя 10мм фольгоизола по цилиндру, крышка голая. Нагрев - плитка индукция 3,5кВт.

2400Вт (больше не даю, т.к. проводка начинает греться) - нет никаких предпосылок для захлёба.

Могу вдуть 3200Вт (паспортные 3500 у плитки), но кратковременно, а потому не разгоню систему до захлёба всё равно.

Утеплил царги и убрал диоптр. Стабилизировалась на 1800 за две минуты

Если у тебя бочка на 10-15 литров, то сливай уже. Передержишь, получишь "коньяк" со вкусом плинтуса.

Извини, только увидел вопрос. Просматривал старые темы. Тэн на 4,5 кВт, управление рм-2м, а отбором управляет автоматика ssvc0059-2

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Соберу красную смородину и вишню, накрутим компотов, после чего пожарю шашлык.

А где такой взять