Особенности шашлыка по-сельски


Страницы: (15) « Первая ... 12 13 [14] 15	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~Stan85~~

8.01.2017 - 15:49

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 15.05.15
Сообщений: 357

Цитата (Borey69 @ 8.01.2017 - 15:17)

Ты точно упоротый. В голодные 90-е, когда мы держали свиней, каждый забой действительно был как праздник и сказка - мяса нажраться от пуза и с родней повстречаться под стопочку. Да и забивали хрюшек к праздникам.

Свиней держали мало, в основном коров, быков. ну и кур гусей. Да, согласен, когда валили корову или быка, это как праздник. Сначала все на морозе работают, а потом за столом со свежениной сидят. В последнее время это еще и повод родне встретиться всем вместе

[^]

~~jaques~~

8.01.2017 - 15:55

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 13.07.16
Сообщений: 577

Цитата (Айболит30 @ 8.01.2017 - 14:31)

Я вот очень часто в инете вижу,что у свиньи после всех процедур шкура коричневая.Почему так?Мы всегда после того,как опалишь и слегка почистишь,накрывали мешками и периодически поливали кипятком.Потом хрюху опять начинаешь чистить и шкура нормального цвета.
Может просто народ не заморачивается?Да и как можно солить сало,если оно коричневое?Фуууу

Коричневая это соломой смалят специально, ещё слышал практикуют льном.

[^]

~~jaques~~

8.01.2017 - 16:00

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 13.07.16
Сообщений: 577

Цитата (mrsakhnov @ 8.01.2017 - 13:16)

Цитата (jaques @ 8.01.2017 - 13:04)

mrsakhnov
приедь в любое украинское село и глянь, как это надо делать!

телевизор говорит, что у вас там все фашисты, скакуны и бандеры - боюсь-боюсь

ехать, чтоб посмотреть как свинью убивают- я, что , ебанутый? реально похуй кто и как их валит. для невнимательных - я к другу приехал, а не смотреть как свиней бьют. забой был бонусом просто

У меня знакомый поехал к родне куда-то вроде Липецк или Тамбов, не помню,ну вот там так и бьют свиней, он удивлялся всё, кровь на землю, кишки закопали, как ещё ливер не выкинули говорит. Может по местному это и правильно считается, но на моей исторической родине так не принято.

[^]

~~jaques~~

8.01.2017 - 16:09

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 13.07.16
Сообщений: 577

Цитата (СЕРБЕЛНАР @ 8.01.2017 - 15:43)

и ещё хотел добавить про колбаску кровяную...вы, так называемые спецы, хотя бы раз принимали участие в её приготовлении? а я делал один раз всего, и желание повторять это отпало сразу. Кто делал, тот поймёт!

Ну не знаю, я сам не делал. Сознательная жизнь вся в городе, но как делают видел, и ещё свинной желудок чистят скоблят и начиняют резаным ливером и потом варят. Точно рецепт не скажу, не повар,я больше поесть.

[^]

~~ВладиМуррр~~

8.01.2017 - 16:13

Статус: Offline

Моя Родина - СССР

Регистрация: 22.04.15
Сообщений: 1832

Цитата (billgilbert @ 7.01.2017 - 21:35)

Цитата (mrsakhnov @ 7.01.2017 - 21:12)

веганам сюда лучше не заходить, моралфагам и радикальным зоошизам тоже.

Остальные - вэлкам.

Руферам, дауншифтерам, вейперам, хипстерам, граммар-наци, бьюти-блогерам как быть?

Кровавенько так.

Граммар-наци сюда, остальные нахер.

[^]

~~Матрос1984~~

8.01.2017 - 16:48

Статус: Offline

злой ёж

Регистрация: 13.01.14
Сообщений: 6946

Цитата (sokol1 @ 7.01.2017 - 23:20)

Цитата (mrsakhnov @ 7.01.2017 - 21:26)

шоп свиня была вкусней - ее нужно обжечь

Ипать-копать!Осторожно,тут же могут быть дети!

И что? Что им будет?
Как мясо в супермаркетах покупать ,так все чистенькие и утонченные? А как увидели весьпроцесс усрались? Моралфаги ссаные. Траву жрите тогда.

Это сообщение отредактировал Матрос1984 - 8.01.2017 - 16:49

[^]

Tavizh	8.01.2017 - 17:09 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.03.15 Сообщений: 3113	когда шею режут-больше крови уходит. так халяльных животных забивают. сердце бьется и качает кровь, пока вся не вытечет. если в сердце сразу бить-не вся кровь уходит. традиционно канеш в сердце бьют свинтусов, но лучше в шею.
	[^]

kaban1941	8.01.2017 - 17:11 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 4.01.17 Сообщений: 286	Автор спасибо! Больше смерти, кишок и крови! Ай вкусняшко! Ай малатца!
	[^]

mrsakhnov

8.01.2017 - 17:13

Статус: Offline

скептик шопиздец

Регистрация: 19.07.13
Сообщений: 15452

Цитата (Tavizh @ 8.01.2017 - 17:09)

когда шею режут-больше крови уходит. так халяльных животных забивают. сердце бьется и качает кровь, пока вся не вытечет. если в сердце сразу бить-не вся кровь уходит. традиционно канеш в сердце бьют свинтусов, но лучше в шею.

мелким был - всех свиней сколько помню в сердце кололи. а последнее время (лет 15) всем горло режут с разной степенью кровожадности. жестче всего на продажу когда дают с подрезанным горлом минут 20 пожить, хрип пиздец неприятный, аж жалко животину, зато мясо белое.

[^]

Челенжер

8.01.2017 - 17:15

-1

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 10.12.15
Сообщений: 591

Цитата (comtelpro @ 7.01.2017 - 21:35)

Цитата (mrsakhnov @ 7.01.2017 - 21:30)

на хирургический стол

По горлу не то!
У нас штык-ножом в сердце!

Штык ножом в сердце и тряпкой рану закрыть,чтоб кровь не вытекла.
Кровь потом идёт на кровяную колбасу!
Но самое что меня удивило с парной тушки,это печень.Парная печень имеет совсем другой вкус,нежный,незабываемый

[^]

Аскет	8.01.2017 - 17:19 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 16.11.14 Сообщений: 558	А что в Ростовской области свежую кровь не пьют? Сколько хрюшек кололи в деревне у бабушки - всегда целый ритуал был: железная кружка и теплая кровь.
	[^]

mrsakhnov

8.01.2017 - 17:25

Статус: Offline

скептик шопиздец

Регистрация: 19.07.13
Сообщений: 15452

Цитата (Аскет @ 8.01.2017 - 17:19)

А что в Ростовской области свежую кровь не пьют?
Сколько хрюшек кололи в деревне у бабушки - всегда целый ритуал был: железная кружка и теплая кровь.

не сталкивался ни разу. кровяная колбаса и то сильно не везде встречается.

[^]

Лаванда	8.01.2017 - 17:26 [ показать ] 1
Статус: Offline Счастье Регистрация: 3.08.07 Сообщений: 2721	прям завидки берут!
	[^]

mrsakhnov

8.01.2017 - 17:47

Статус: Offline

скептик шопиздец

Регистрация: 19.07.13
Сообщений: 15452

Цитата (Лаванда @ 8.01.2017 - 17:26)

прям завидки берут!

мне стало немного не по себе..

[^]

похернахер

8.01.2017 - 18:45

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.11.07
Сообщений: 3651

Цитата (SquaLL @ 7.01.2017 - 21:24)

Цитата (mrsakhnov @ 7.01.2017 - 21:22)

чем то человека бегло напоминает

А что ты хотел? Человек даже на вкус такой же.

человек на вкус как очень жесткая телятина, жира и сладости в мясе нет. пробовал себя сам случайно. с психикой всё впорядке - не волнуйтесь.
смачно свинухан зашкварен до золотистой корочки. ща бы ухо отрезать и с солью и водочкой. сырое горелкой ошпареное ухо

колоть так сильно не надо. в шею одного укола хватит
.

Это сообщение отредактировал похернахер - 8.01.2017 - 19:21

[^]

mrsakhnov	8.01.2017 - 19:03 [ показать ] 1
Статус: Offline скептик шопиздец Регистрация: 19.07.13 Сообщений: 15452	похернахер , кувалдой ебанули, потом горлом кровь спустили.
	[^]

Кадриль	8.01.2017 - 19:19 [ показать ] 3
Статус: Offline Тырила Регистрация: 11.07.14 Сообщений: 2074	Тс, скажи своему товарищу, что у нормального свиновода должен быть железный стол для опаливания и разделки. У отца в деревне в огороде вкопан стационарный. И работать удобно, вприсядку скакать вокруг туши не надо и санитарненько.
	[^]

похернахер	8.01.2017 - 19:57 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.11.07 Сообщений: 3651	mrsakhnov не парься. сколько людей столько и мнений. некоторые считают что окрошка должна быть на воде с уксусом или на кефире - их так приучили. теперь они считают это истина. хотя я бы свинуха так сильно не полосовал. отходов меньше.
	[^]

majemus	8.01.2017 - 20:30 [ показать ] 3
Статус: Offline Юморист Регистрация: 24.09.14 Сообщений: 467	Если честно, то я в ахуе дичайщем!!! Нет, я понимаю, когда в лесу косулю бегом разделать нужно, то не подвязывая ее разделывают... Но тут... Дома и поросенка прям на полу, не подвешивая... Это же пиздец просто адовый!!! И тема 300+ зелени набирает.... Если бы я знал, как вы его разделали, то никогда!!! НИКОГДА БЫ В ЖИЗНИ НЕ КУПИЛ ЕГО У ВАС!!!! Это просто ужас! Сколько я в жизни видел и участвовал в разделке поросят, но тут у меня в голове просто не укладывается!!!! И ВЫ ЕЩЕ ЭТО ПУБЛИКУЕТЕ!!!! ВЫ ПРОСТО СУМАСШЕДШИЙ ЧЕЛОВЕК!!!!! Ах да... Еще и топором голову....
	[^]

majemus	8.01.2017 - 20:38 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 24.09.14 Сообщений: 467	А еще и срачельник такой шо пиздец!!! Я так понимаю, вам было лень идти до Ашана и вы пизданули у соседа поросенка и зибили его чем было? ААААААА... Пристрелите меня!!!!
	[^]

mrsakhnov

8.01.2017 - 20:46

-3

Статус: Offline

скептик шопиздец

Регистрация: 19.07.13
Сообщений: 15452

Цитата (majemus @ 8.01.2017 - 20:30)

!!! НИКОГДА БЫ В ЖИЗНИ НЕ КУПИЛ ЕГО У ВАС!!!! Это просто ужас! Сколько я в жизни видел и участвовал в разделке поросят, но тут у меня в голове просто не укладывается!!!! И ВЫ ЕЩЕ ЭТО ПУБЛИКУЕТЕ!!!! ВЫ ПРОСТО СУМАСШЕДШИЙ ЧЕЛОВЕК!!!!! Ах да... Еще и топором голову....

БОЛЬШЕ КАПСА!!!!!!!БОЛЬШЕ ВОСКЛИЦАТЕЛЬНЫХ ЗНАКОВ!!!!!!

Оставайтесь на линии. Ваш звонок очень важен для нас.

[^]

~~педобелка~~	8.01.2017 - 20:46 [ показать ] 3
Статус: Offline Из бурлящего океана толпы Регистрация: 24.09.11 Сообщений: 22252	заибись псто.. а порось с перерезаным горлом кого-то из "Улицы Сезам" напоминает..
	[^]

mrsakhnov

8.01.2017 - 20:48

-2

Статус: Offline

скептик шопиздец

Регистрация: 19.07.13
Сообщений: 15452

Цитата (похернахер @ 8.01.2017 - 19:57)

mrsakhnov не парься. сколько людей столько и мнений. некоторые считают что окрошка должна быть на воде с уксусом или на кефире - их так приучили. теперь они считают это истина.

Да чё мне париться? Так, угораю с пригоревших пуканов.

[^]

3xTeR	8.01.2017 - 20:49 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 5.03.16 Сообщений: 658	Хорошо в деревне летом , да и зимой тоже заебца Это сообщение отредактировал 3xTeR - 8.01.2017 - 20:50
	[^]

mrsakhnov

8.01.2017 - 20:49

-3

Статус: Offline

скептик шопиздец

Регистрация: 19.07.13
Сообщений: 15452

Цитата (педобелка @ 8.01.2017 - 20:46)

заибись псто..

а порось с перерезаным горлом кого-то из "Улицы Сезам" напоминает..

мне он тоже кого-то напоминал, теперь ясно кого :)

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 31614
0 Пользователей: