Каждый истинный гурман помнит этот ресторан

шесть кусков сахара в кружку, седьмой уже не растворялся

Истинный гурман избежал всей этой херни и ел такое в университетской столовой. Только кефир прилагался еще.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

И яйцо одно должно быть и только по воскресеньям!
Разожрались тут!

у нас чурки съедали яичный белок, потом намазывали желток на хлеб, а масло кидали в чай

На первом фото один из солдат похож на Хабенского, в профиль.

Чтобы чай был темнее цветом, повара соду добавляли.

на белый хлеб или батон размазываешь "шайбу" масла, сверху яичный желток, присыпать чуть солью и с чаем! Иногда дома так делаю! ПЕЧИ 114-й учебный танковый полк май-октябрь 1985-й год.

Я за два года срочной по КБВО поколесил знатно. Учебка Печи-командировка в Уручье-артполк в Слуцке-Уречье-командировка в Печи-командировка в Гомель-и под самый уже дембель-месяц в Пуховичах. Это не считая выездов на полигоны и караул в Шишицах. Навидался всякого. Ну про учебку-чё там говорить-огромные куски варёного сала везде. Даже толком остального и не помню. Самая лучшая кормёжка в артполку в Слуцке. Ну что за полк-кадрированный донельзя. Срочников человек 60. Небольшая столовка. Готовили хорошо, да мало того как раз попал туда в командировку в ноябре как раз на день артиллерии. Так на праздник там кроме масла и яиц-на четверых в обед торт и жменя конфет. Ещё как то был на Минском полигоне пару дней у операторов полигона. Там вообще-почти как дома. Домик на кордоне. Л/С-десять солдат и сержантов. Раз в неделю сундук привозит продукты. Повар из своих-готовит исходя из продуктов, то, что закажут деды. Готовит как дома иначе..... Но бывало ведь по всякому. Никогда не забуду зимние полевые выходы на полигон. Столовой как таковой не было-просто навес обшитый горбылём. На обед на двоих выдавали буханку черняшки. Она-просто промёрзшая насквозь. Вся вода, которая была в хлебе-внутри буханки в виде ледяной косточки. Борщч-красная вода с отдельными листьями капусты под толстой оранжевой коркой комбижира. Пробиваешь ложкой прорубь в комбижире-и тогда хлебаешь эту воду. Масло-просто глотаешь целым куском-в животе рассплавиться. И да-отдельная тема выезды на полигон в оцепление. Ну тут уже как повезёт. Чем сумеешь разжиться. Ну сухпай то выдавали, но могли дать сухпай на сутки-а на вторые сутки могли и забыть сменить или не привезти сухпай на вторые сутки. Так что перед выездом в оцепление затариваешься чем сумеешь помимо сухпая. В ход шло всё-и картоха, которой удалось разжиться и печенье с чипка. Хорошо если рядом с постом в оцеплении рядом деревня. Осенью хорошо. Сходил в деревню можно было и той же картохой разжиться и яблоками и молоком, бывало и самогонкой одаривали белорусы. Ну и от погоды зависело. Если сухо-то вот те и картоха жареная с тушонкой. А если дожди идут неделю-то давись холодной перловкой из банки. Я тут осенью смотрел как мобилизованные жалуются, что мол с бытовухой плохо в красной армии. Ха.... хотел бы я посмотреть как себя чувствовали нынешние бойцы доведись им прожить два зимних месяца в поле на танке. Вообще без ничего. Без палатки, без печки. Из всех бытовых удобств-танковый брезент, куча старых комбезов и шинелей да пара алюминевых каструлек-одна готовить пожрать(чистая) вторая-в качестве печки. Да полторы тонны соляры. Два зимних месяца ночевать на крыше МТО танка. Вечером заводишь, закрываешь жалюзи и ждёшь пока закипит в радиаторе антифриз. Глушишь, приоткрываешь жалюзи и лезешь под брезент на крышу МТО в кучу этих тряпок. В четыре утра примерно просыпаешься, со скрюченными пальцами и клацающими от холода зубами открываешь машину, заводишь и повторяешь процедуру. В 8 утра-подъём.

В ХОРОШЕЙ КОМПАНИИ...И КАЧАН КАПУСТЫ В СЛАДОСТЬ

Да, только кружки были похудее, яиц, сахара и белого хлеба не было, был какой-то серый, а в кружке была жжёнка, а не чай. Классный был ресторан!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В карауле, на плите кусок хлеба жарили, придавливая доской, на плите, намазывали на горячее масло и сахаром посыпали. Бутер. А в полку хуй был, а не еда.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Этот ресторан еще и сами убирали и обслуживали... Омск 242 Учебный центр 1997г.

Мы это называли солдатским Сникерсом, такая вкуснятина была

Недостачу нужно было РОДИТЬ! Не только ложек, но и кружек, которые по каптеркам и боксам в парке рассасывались без следа.
Причём роды обязаны были быть стремительными и успешно окончиться к смене наряда.

И нельзя было соороудить какой-никакой костерок или на той же печурке в палатке довести жориво до съедобного состояния?..
А мясо белого медведя наверное ели все и везде (по простецки - "секеля") - дёшево, просто, калорийно. Одно время только оно и спасало, так как комплимент от шеф-повара "Бигус" провоцировал жесточайшую изжогу, пару человек отправив на курорт с серьёзной язвой.
А на "дробь 16 калибра" даже сейчас смотреть боюсь.

дада... Помниться. Фиолетовая овальная печать на полутушах мороженой говядины. Это всё из стратегических запасов, говорили. НЗ, так сказать

Яйца давали по две штуки- в субботу и воскресенье. Когда дослужился до определенного положения - договаривался вместе с секретчиком на кухне и брали яйца сырыми. На складе - банку чешского колбасного фарша или, если было свое сало - пару луковиц
Потом в штабной кочегарке жарили суперяичницу. Как раз в конце недели секретчик списывал определенные документы и сжигал их в печке, на которой жарилась наша "яичница на совсекретных документах". Потом, правда, один пидорок подсмотрел-подслушал стуканул особисту и эта яичница полезла у нас из ушей...Потом просто без выиибона жарили на щепках.
Киномеханик жарил картошку на калорифере на крышке от кинофильмов - так себе, но в армии вообще все жареное шло на ура.

Учебка Алуксне 84 г. (Латвийская ССР).
Затем Ивано-Франковск строевая, механик (чего-то летающего).
Не мог мясного ничего есть, т.к. всё разворовывалось. Фактически 1.5 года вынужден был быть вегетарианцем.
ДМБ-86

Это сообщение отредактировал Steef - 25.04.2023 - 13:00

как говорил мне твр майор "брезгливые в армии не выживают" . Увидеть волос в супе, убрать его в сторону и есть дальше. Один из навыков, который появился у меня после службы

Это сообщение отредактировал норол - 25.04.2023 - 13:00

Чей-то масла двойная порция?
Непорядок!

Дембель духу своё отдал

Сода еще

вкусная здоровая пища дмб 83-85 ГСВГ магдебург

Нам на завтрак давали два куска сахара, шайбу масла, и кусок плавленного сырка, всё это превращали в общую массу и на хлеб. Кто назвал это сникерсом, как раз они тогда только появлялись. ДМБ 93

Это был скоростной приём пищи.

Размещено через приложение ЯПлакалъ