Какое соленое сало вы любите больше: прожилками или без?

Холестерин в сале безусловно есть. Но там его в 2 раза меньше, чем в сливочном масле. И в 5-6 раз меньше, чем в яйцах. Употребление сала вообще-то полезно потому что холестерин в нем высокой плотности, то есть тот, который не надо перерабатывать, он сразу идет в метаболизм. В отличие от мяса, в котором как раз холестерин низкой плотности, от которого те самые бляшки и атеросклероз. Более того, этого плохого холестерина в говядине больше, чем в свинине (привет стейкам).

Это сообщение отредактировал PavelG - 23.05.2022 - 17:59

И вааще повторю мой коммент, а то он где-то потерялся.

Заебись комменты, всех поддерживаю.

Но вы это поаккуратнее, а то, любим сало такое сало сякое, да под стопочку холодной водочки, да под греночку без прожилок и чем потолще с чесночком, да лучок зелёный в солонку потыкать, или холодного копчения, с прожилками, из морозилки, да домашнего самогона.

Имейте совесть уважаемые, не доводите до греха, сегодня только понедельник долбанный.

Хоба

Это сообщение отредактировал zdesia - 23.05.2022 - 18:03

Какой вы хитрый человек, ща у кого-то подгорит.

Это сообщение отредактировал zdesia - 23.05.2022 - 18:08

Я в каком-то странном городе видимо живу, но у нас это называется "с прослойкой".
Судя по комментам я один такой.

Это сообщение отредактировал beepest - 23.05.2022 - 18:13

Болеете?

Без прожилок, с прожилками это уже ветчина

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Чегобля?

Выглядит аппетитно.
Я когда в последний раз кушал такой же натюрморт(но без молока), я потом валялся на диване несколько часов, чтоб в себя прийти. Тяжелая еда. Но.. Смак!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

С водкой, с водкой любим :).

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В моём понимании - сало, - это то что без прожилок... Кусман должен быть высоким, примерно в ширину ладони. Часть свиноты которая фактически не работала, поэтому и мясы там нет, тобишь мышц... Засоленая и натертая чесноком. У нас в Иркутске называют, - "хлебное"... Такое сало привёз домой с рынка, - обязательно подморозить в морозилке и потреблять именно мороженным. Достал, три минуты прогрелось на досочке и тоненько отрезал сколько съешь, остальной кусок убрал обратно в мороз... На хлебушек его и айда пошëл... Оно уже во рту дотаивает и растекается вкусом... А с мясными прожилками, - это грудинка же...бекон... Он в жаренном виде прекрасен...

P. S Геолог... Якутия, Восточная Сибирь. Сально-таежный стаж 18 лет.

ненавижу прожилки , - такая ёбаная плёнка посередине, которую не перекусить и когда её рвёшь, то весь бутер ломается. так же не люблю мясо между салом, - есть просто мясо и есть просто сало. никто же не ест чеснок вместе с луком ? либо то, либо другое, либо по очереди, но зачем вместе ?

Да ладно! Панкреотоксины --это никотин и алкоголь. Полиненасыщенные жирные кислоты из которых и состоит сало токсического действия на поджелудочную не оказывает, конечно в разумных пределах.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Без! С прожилками это уже грудинка какая-то получается :)

Я просто мясо солю...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

С мясцом, конечно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А что такое тогда шпик?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я только с мясом

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я ваще подчеревочку люблю, сырую с самогоночкой домашней

Я люблю без прожилок и мяса чтоб таило во рту,с прожилками не нравится.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

С прожилками, но и цельное тоже хорошо проходит ))

Которое тает во рту, а не в руках. У родни в деревне было такое и с прожилками. Мммм. Были тьсубы, любил и кожуру. Главное солёное. Копчёное не люблю.

Пробовал самогон разный, а вот домашний из деревни не довелось, времена поменялись кататься уже возможности не было. А когда катались, мелким был. Теперь и ехать не куда...

а минус(сало) на минус (вредного мальчика) дает жирный плюс

А хохлов салоедами называть в чем смысл тогда, простите?.. Обьясните тупому, давно вопрос мучит.

Это сообщение отредактировал vlad178 - 23.05.2022 - 23:18

Баранина воняет потной сабакой после дождя. А у свиньи сердце, печень и почки как у человека. и вообще это очень умное и чистоплотное животное. просто им не дают вырасти до 5-6 лет, а съедат в 8 месяцев.