Много зависит от мест проживания. мне вот посчастливилось лакомиться этим чудом каждое лето. Бабушки жили в местах где она была доступна, причем как браконьерская, так и официально продаваемая в местных магазинах.
От паюсной нос воротил, а вот зернистую ел, но тоже без восторга. Была и была, не понимал тогда... Вот с нормальным сливочным маслом была проблема, только топленое.
В холодильнике черная икра всегда была и не считалась чем-то сверхдорогим.
Брался брикет паюсной икры из морозилки, резался как хлеб. Слой икры порой был толще чем хлеба кусок))
Теперь, конечно, время прошло)) Последний раз ел в 2000 году.