Фуа-гру первый раз попробовала именно в Израиле. В обычном ресторане, а никак не подпольно
. Кажется, именно Израиль, одна из немногих стран, где разрешено мучить гусей.
Казы - колбаса из конины, специфический на вкус продукт. Но после того, как попривыкнешь очень даже вкусная. И правильносделанная казы, хранится до 2-х лет даже и без холодильника, вроде. Потому, как кочевники и пастухи специально ее готовили, что б с собой можно брать.
upd. Вспомнила инфу про молоко. Корова может быть переносчиком инфекций и вирусов, как раз через молоко. И если его не кипятить, то можно и подхватить чего.
Это сообщение отредактировал Пе4кина - 4.08.2010 - 22:44
yaplakal.com