Статус: Offline
Наблюдатель
Регистрация: 13.09.18
Сообщений: 1534
|
| Цитата (alanco @ 20.10.2024 - 12:45) | | Цитата (technoservis @ 20.10.2024 - 12:37) | | У Резниковых, ножи должны быть на гербе. Или как кого то режут. |
Скорее - менора.
Резники занимаются жертвенным ритуальным убоем скота, причём с особой жестокостью и мучениями.
|
Ты это где взял, в "Шульхан арух", что ли?
На вот, почитай, что такое "резник":
| Цитата | Ре́зник (сефард. шохет; ашкеназ. шóйхет, хаха́м) — забойщик скота и птицы, одна из профессий, связанных с религиозными традициями еврейской общины (наряду с профессиями раввина, моэля, писца).
Нож резника
В еврейской общине резник производит убой скота и птицы, предназначенных в пищу, в соответствии с требованиями кашрута (в частности, животное должно быть убито «с уважением и состраданием»). Резник должен пользоваться предельно острым ножом без малейших зазубрин (смысл состоит в том, чтобы животное не испытывало боли). Глотка перерезается одним быстрым движением, после чего тут же выпускается кровь. Такой убой называют «кошерным» и обозначают словом шхита. Прежде чем приступить к шхите, резник должен убедиться, что животное здорово, не ранено и может самостоятельно передвигаться. В обязанности резника входит также проверка внутренних органов, осуществляемая после выполнения шхиты (при наличии дефектов или следов заболевания мясо считается некошерным, несмотря на правильный убой), поэтому полное название этой профессии в переводе с иврита на русский — «резник и проверяющий».
Резником может стать только религиозный еврей, прошедший специальную подготовку и выдержавший экзамен перед надлежащей духовной властью. Резник должен вести безупречный образ жизни, не употреблять спиртных напитков. Некоторые резники получают разрешение только на убой птицы.
|
Помню, матушка моя рассказывала, как однажды к ним пришла в гости дальняя родственница, и бабушка приготовила утку. И вот сидят они, едят эту утку, родственница нахваливает, а потом вдруг спрашивает "А вы утку у шойхета резали?" Моя мама, ей тогда было лет 9, наверно, и брякнула - "Нет, это мама сама." Я до сих пор помню, как бабушка рассказывала эту историю, в лицах, как она показывала, какое лицо стало у родственницы, и как она подскочила за столом, как бросила вилку. Бабушка ее еле успокоила, сказала "Да что вы ее слушаете, она же не понимает ничего. Конечно, у шойхета". В общем, успокоила, доели утку. Потом, когда дед пришел, бабушка ему рассказала эту историю, и они долго смеялись над этой ситуацией. Дед был коммунистом с 1924 года, в синагогу, понятное дело, не ходил, и всю домашнюю птицу бабушка резала сама. Но с тех пор строго-настрого запретила всем ее детям болтать при родне, что и как она готовит.
|
yaplakal.com