Духовка! Яйцо с молоком взбиваешь, соль - перец - чеснок добавляешь, кабачок в этом деле обмакиваешь, потом в сухарях или муке, на чуть смазанный лист и в духовку на 20 минут на 180 градусов, последние 5 минут - гриль включи, если есть.
За это время посуду моешь и сыр Адыгейский жаришь…
Вооот. Потом можно ещё помидорок колечками нарезать и лука…