А это уже готовый сыр!
Побывав на производстве , я своими глазами убедился, что хоть где- то производят настоящий, вкусный, полезный, классический сыр.
Так же понял, что это тяжелый , полу ручной, кропотливый труд. Ведь за каждой головкой надо следить, как за ребёнком.
К сожалению таких предприятий осталось очень мало, где выпускается подобная продукция. Я считаю, что она должна быть более востребована на рынке.
Но из-за высокой себестоимости не каждая торговая сеть или дистрибьютер горит желанием закупать такой вид сыра, да и не каждый разбирается в качественной продукции.
Всем спасибо, я всё.
yaplakal.com