Дело «Океана»

Щас просто проблемма с "Юриями Андроповыми". Приказы отдаются, но их, как бы, совсем мало.......Надо искать еще полковников с 9-ю лярдами....Что то, как в той книге про Корейко, говорит, что они "есть".

Ходил в моря в 80-ые в конце...
Нас сразу и предупредили - " За недовес рыбы мороженной - выебут аки треска камбалу, а за перевес - ничего не будет. Лучьше перевес чем обратное..."
Ну и всегда на один - два килограммов на протвень в заморозку скидывали всегда.
На коробке печать - 30 кг рыба а хрен иногда поднимешь....проволока рвалась.
33 -35 минимум!
И это - любой рыбы.
И ещё - про икру красную лососёвую( бывал на путинах)
На судах приёмщиках икру солят и давая стечь!!! в специальных "стечках" всевозможным жидкостям - рассолу, фасуют в бочки деревянные - фанерные по(? пиздеть не смогу - не помню - вроде 80 -100 кг?)
Добавляют в бочки в финале только антисептик - аскорбинку( вроде)
Икра рассыпчатая , целая, на ложке - если зачерпунть - лежит горкой - с верхушкой...не стекает. ( примерно как на фотке)
Прикрыта сверху вощеным пергаментом и забондарена...
Приходит икра наша в магазин...Бочку вскрывают в подсобке....( она ведь по самые уши наполнена) отбирают икру в ведра два - три - прячут, а взамен отобраной икры - вливают в бочку такое же количество солёной воды! бывает с добавкой чая...) По сути - бочка остаётся полная, но уже икра смешана с водой... но ведь - полная! И консистенция у икры - как раз для фасовки - стекает с черпака в пакет и банку - как того и нужно!( продавцу)
Вспомните как вы открываете консервированную икру -= банку - что там в нутри?
Икра в лучьшем случае - вровень с уровнем - почти плавает....
Ведь водичка то - потихому впитывается в икринки....
Так из двух бочек промышленной икры - по ГОСТу - можно сделать вполне съедобной три бочки или если совести нет - то и все четыре....
Я почему так рассказываю- в рейсе икорном все пиздили икру из икорного цеха судна - по пакетам десытикилограмовым и хранили на полу под койками в каютах....но - та была без консерванта - и портилась..если рейс затягивался..
По приходу мы порченную икру( неудачка) выкидывали в порту в иллюминаторы..прямо в мешке - крабам тоже нужно кушать..
И я спешил в магазин ( Сахалин .Корсаков) что бы закупить и быстренько авиапочтой отправить в Латвию - доходило в целости и сохранности - никто не траванулся..И вот когда в магазине Океан - Корсаков мне наливали икру !!из наших бочек....я охуевая разводил руками....
Жидковато будет...
но - куда деваться? Платил...
Жену то нужно было угостить...
так что - плавали - знаем...

продавец продавал эту банку за 5 рублей, а в кассу возвращал при этом 32 копейки, ведь по накладной это килька. разница в карман.

Я конечно понимаю, что обосрать или не обосрать СССР и то, что в нём было - дело каждого лично.
Но понять, почему тогда в Океане я мог купить муксуна, тёщу муксуна, сырого муксуна, а сейчас этого всего нет нигде, я не могу.

Муксуна даже нет у тех, у кого он всегда был - у рыбаков.

И куда всё это делось сейчас, когда я на севере страны в реке блядь могу поймать муксуна и получить срок, а кто-то в москве им банчит в особо крупных размерах и за рубеж. не оставляя мне ни хвоста.

Куда блядь делся муксун!!! Вот я чего не понимаю. Вот - афера века! А вы - килька, чёрная икра...


Это сообщение отредактировал FatSlon - 21.09.2016 - 21:50

Ага! как мне понять, что купив по 32 коп., а продав по 20 руб., прибыль не в 62 раза, а только в 5-6 раз? и так то я 1971 г.р.

Магазины Океан шикарные были.
Был у бабушки с дедом на "Домодедовской" (почему то кажется, что первое фото именно оттуда, но может и Южная) - первый раз там попробовал крабовые палки.
Стоили, если не изменяет память, рубль или около рубля за упаковку.
Нынешнее дерьмо крабовыми палками назвать сложно.

Икра была, приносили в заказах, доставали где то. Каждый день не ели конечно, но на праздниках была, как красная, так и чёрная.
На югах вообще без проблем.
Банки камчатского краба в наличии были, пару лет назад нашёл банку года 85, забыли про неё, вроде не вздутая, но ессно никто есть не стал.

При этом из детства помню, что очень любил шпроты. В гостях, дома на праздниках уминал их, в 90-е, когда они хлынули на стол - переел, сейчас раз в год разве что ем. Но и как с палочками - качество сейчас не то. Без ГОСТа - копчёная дрянь в большинстве своём.

Но самое ценное в Океане, у меня на "Соколе" он дожил годов до 2000-х, а может ещё больше, это буфет.
Бутеры с рыбой, кофе с молоком, бадяжный, думаю многие вкус помнят - ну реально вкусно было и не очень дорого.
И опять же - рыба была не чета нынешней нарезке с консервантами и прочей химией.
Пару-тройку бутеров возьмешь, особенно если маслянная и осетрина горячего копчения - домой идёшь, от тебя рыбой несёт и губы сальные. Ляпота !

Кстати некондиция и отходы имеют продолжение дела...РЫБНЫЕ ПИРОЖКИ, они на них если память не изменяет по результатам дела больше 2 лямов заработали. Я про это дело лет 20 назад передачу по радио слушал, и про пирожки почему запомнил, потому как я маленький бывал в Океане и пирожки мне родители покупали...обидно и противно.

бле, а в зелике наш рыбный ушатали.. сцуки дискаунтерные ((
такая пёздая кулинария тама была, ой вээй..
типеря хуй , ане риба фиш

Первое фото это магазин Океан на ст.метро Южная (Москва)
Объелся я раньше чёрной икры по детству,сейчас так не по шикуешь "Ээээх"

В Туапсе дом в котором был магазин "океан" так и называют))) правда среди молодняка его называют "книжкой" из-за его формы, но мы старперы "океаном"

и кто же такой щедрый продаст такую кильку продавцу по 32 копейки?
действительно,-непонятна схема обогащения.
единственный вариант,-на заводе неучтенную икру фасуют в незаметную тару.-дальше по цепочке к потребителю все имеют свою долю.
но тут непроколоться невозможно в виду огромного количества участников секрета.
итог один-торгашей поприжали.а за что-нам не узнать.официальная версия для того и озвучивается чтобы глаза повернуть в другую сторону.
могу предположить-за то что хотели жить богато ,а не как все.

Туговато как-то у дяденьки с математикой :о))

И чего им в стране развитого социализма не жилось, коррупционерам? Ведь установлено же, что все счастливо жили, а им все воровать, да на загнивающий Запад... Тьфу!

Нужно больше таких историй доставать на свет божий

Ага, сами себе продавали икру по 32 копейки, а дальше реализовывали по 5 рублей.

В Казани до сих пор есть остановка "магазин Океан", хотя самого магазина вроде уже и нет...

а Калиниченко известный следователь. Он партийным оборотням много кровушки попил. Посему и выперли из прокуратуры.

Только так

Торговый зал прям как у нас в городе магазин "Океан". Там кафе еще было и мороженное вкуснячеее
До сих пор никак это помещение не могут в нормальную торговую точку сделать- все супермаркеты и магазины там дольше полгода не живут

Это сообщение отредактировал Juna - 22.09.2016 - 04:36

многие знают главу КГБ тех лет,а сколько человек знает главу ФСБ нынешних лет?!

А сейчас борцы с коррупцией приняли на вооружение основной закон замполитов советских времен: - Если не можешь предотвратить пьянку, то ее нужно возглавить.
Вот так они и относятся к коррупции. Не верите- спросите у полковника.

и я, ещё щёглом, был в тех магазинах, там даже китовое мясо продавали, икра как-то пох, на Каспии рос, но кол-во наименований рыбы,поразило! Камчатские крабы продавали, не за миллион за кило!

Ну-ну ... а школоло ведь верит. Грустненько.

BenJoplik

Napoleon

точно, гугл вот что выдает https://pastvu.com/p/475988

Хоть живу и в Казахстане, но до сих пор остановка Океан, жаль что уже магазинчика этого нет рыбного..теперь обустроили его под всякую бытовую технику.