Изобретение яичницы


Страницы: (4) 1 [2] 3 4	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

SESHOK

24.04.2016 - 16:12

Статус: Offline

Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 367270

Цитата

в нашей стране стала павловская, выведенная к середине XVIII века.

У меня леггорны. По моему сельскому разумению это для нашей полосы самая лучшая. К новомодным "Голландкам" и "немкам " я что то с опаской... У меня их семь штук, всю зиму клали по пять яиц в день а сейчас, уже с неделю все по яйцу дают... Сегодня вот перегнал их в летний, уличный курятник, хватит в хлеву жить...

[^]

Deep79	24.04.2016 - 16:49 [ показать ] 7
Статус: Offline Шутник Регистрация: 31.03.14 Сообщений: 59	SESHOK ты их предупреди , что будут мало нести отправятся на бульон)
	[^]

KVS	24.04.2016 - 17:08 [ показать ] 4
Статус: Offline Балагур Регистрация: 19.04.13 Сообщений: 1566	Пойду пожарю с помидорами)
	[^]

zemlemer	24.04.2016 - 17:12 [ показать ] 2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 17.08.13 Сообщений: 418	спасибо, почитал с удовольствием! ------------------------------------------ тема - необычная, но, близка каждому с детства. Это сообщение отредактировал zemlemer - 24.04.2016 - 17:17
	[^]

АгаУгу	24.04.2016 - 18:41 [ показать ] 8
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.10.15 Сообщений: 2923	Поедая яйца-пашот, не забудьте предварительно надеть самые ценные сорочку, галстук и костюм из вашего гардероба. Просто искушав такой кулинарный изыск, вы его не оцените, а вот если желтком испачкаете праздничную одежду -- запомните на всю жизнь. Мне кажется, вся соль этого трюка с яйцами именно в коварно текущем желтке.
	[^]

~~Pirs80~~	24.04.2016 - 18:49 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 6.09.12 Сообщений: 339	Все бы хорошо, но этот гребаный сальмонеллез... лет 20 назад помню, знакомый семьи сьел яйцо сырое, ну модно было тогда пить их, дырочку делаешь, посолил, выпил и кобздец, ночь всю блювал и хреново было, а на следующий день когда прочухали что это нифига не грипп и таблеткой угля не лечится, поздно было... А я еще люблю яйца сырые (только домашние, из под кур прямо) с хлебом с солью перемешать и есть, типа гоголь моголь
	[^]

SirMichael

24.04.2016 - 18:50

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 27.02.15
Сообщений: 300

Цитата (Лягух @ 24.04.2016 - 14:06)

Кто-то смог сделать эти яйцы-ашот? Или я один псих перевел с десяток и плюнул на идею?

Элементарно.
если не получается, то возьми пищевую плёнку\пакетик, положи в миску, разбей туда яйцо, свяжи концы. у тебя получится мешочек. опусти его в кипящую воду на 3.5-4 минуты. Вуаля. )))

Добавлено в 18:51

Цитата (АгаУгу @ 24.04.2016 - 18:41)

Поедая яйца-пашот, не забудьте предварительно надеть самые ценные сорочку, галстук и костюм из вашего гардероба. Просто искушав такой кулинарный изыск, вы его не оцените, а вот если желтком испачкаете праздничную одежду -- запомните на всю жизнь. Мне кажется, вся соль этого трюка с яйцами именно в коварно текущем желтке.

а пользоваться салфеткой вас не учили?
Ничего не пачкается, если нормально вести себя за столом!

[^]

Grigorich81	24.04.2016 - 18:55 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 28.05.15 Сообщений: 68	за яйца всегда зелень)
	[^]

Jurik47

24.04.2016 - 18:55

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.09.07
Сообщений: 3021

Цитата (МорскаяМина @ 24.04.2016 - 13:18)

Цитата (Лягух @ 24.04.2016 - 14:06)

Кто-то смог сделать эти яйцы-ашот? Или я один псих перевел с десяток и плюнул на идею?

надо было в соленую воду. получается вааще-то!
яйцо аккуратно выливаю в половник, потом аккуратненько в кастрюльку.

Дело не в солёной воде. Нужно чуток винного уксуса в воду добавить. И быстро деревянной палочкой закрутить воду в водяной смерчь. Тогда яйцо чётко круглое получается.

Это сообщение отредактировал Jurik47 - 24.04.2016 - 18:55

[^]

maxsol

24.04.2016 - 19:03

-2

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 1.12.11
Сообщений: 40

Цитата (AB0BA @ 24.04.2016 - 14:01)

Цитата (insaider @ 24.04.2016 - 13:54)

Готовить яйцо как самостоятельное блюдо в России начали несколько веков назад. А яичница долгое время оставалась праздничным блюдом.

ТС, ты их насмешил, яйца не только домашние куры несут.

не несут а НОСЯТ

[^]

GVOZDODERR	24.04.2016 - 19:28 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 27.04.14 Сообщений: 720	Когда на закате СССРа служил, прибалты показали интересный бутерброд: ломтик хлеба, полмаслица по Уставу , а на него яйцо. Так же на второй ломтик, яйцо и маслице! Но это только по воскресеньям!
	[^]

Recept

24.04.2016 - 19:34

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 24.01.16
Сообщений: 235

Цитата

иички с детства люблю
а перепелиные на всякий случай ещё и в любовных утехах помогают

так , на всякий случай , "иички" это как раз то, что тебе должно помогать в утехах)
а куриные и перепелиные -яйца

[^]

~~bababuka~~

24.04.2016 - 19:39

Статус: Offline

Дядя Коля

Регистрация: 5.12.15
Сообщений: 638

Цитата (maxsol @ 24.04.2016 - 19:03)

Цитата (AB0BA @ 24.04.2016 - 14:01)

Цитата (insaider @ 24.04.2016 - 13:54)

ТС, ты их насмешил, яйца не только домашние куры несут.

не несут а НОСЯТ

Вотэтоповорот!

И поэтому они не несушки, носятки блять.

Носят яйца яповчяне! А куры - несут!

Это сообщение отредактировал bababuka - 24.04.2016 - 19:42

[^]

~~Witaly~~	24.04.2016 - 19:46 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.03.13 Сообщений: 6466	...
	[^]

ГришаНочной

24.04.2016 - 19:48

Статус: Offline

ночной гриша

Регистрация: 15.08.09
Сообщений: 982

Цитата (dynkan @ 24.04.2016 - 14:04)

Цитата (Cтакан @ 24.04.2016 - 14:02)

Цитата (insaider @ 24.04.2016 - 13:54)

Выведено более 100 культурных пород кур

Некультурные породы никто считать не стал.

Некультурные это типо курицы гопники?

Культурные - это "куры"
Некультурные - "курицы"

Вадим Шароебский, СПБ

[^]

Evzhenich	24.04.2016 - 19:50 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 6.06.12 Сообщений: 2023	Как говорила мне врач в инфекционной больнице "желток надо блять тоже варить - нельзя сырым!!!" ps сварил суп и разбил туда яйцо - хаваю щас Это сообщение отредактировал Evzhenich - 24.04.2016 - 19:51
	[^]

OTMOPO3OK	24.04.2016 - 19:53 [ показать ] 2
Статус: Offline Ветеран Япа Регистрация: 11.10.04 Сообщений: 20975	Почитал статью, зказал себе на али силиконовые формы для яйц пашот :) http://www.aliexpress.com/item/Silicone-Eg...2383218900.html
	[^]

bort49	24.04.2016 - 20:01 [ показать ] 6
Статус: Offline Балагур Регистрация: 3.11.10 Сообщений: 1184	Военнослужащему полагается одно яйцо в день. Если месяц - тридцать дней, тогда нормально. Дают ячейку. А когда тридцать один, то одно яйцо приходится класть в карман брюк. И я его еще ни разу до дома не доносил. А есть еще женщины- военнослужащие. Им еще тяжелей.
	[^]

Voenist	24.04.2016 - 20:04 [ показать ] 3
Статус: Offline Шутник Регистрация: 28.02.16 Сообщений: 29	От всей души отрываю семейный рецепт: 2 яйца всмятку в пиалу 2 ломтя порезанного на кусочки чёрного хлеба 1 ложка сливочного масла По желанию можно сметану или майонез, растительное масло, горчицу. Приятного ЯПпетита! Это сообщение отредактировал Voenist - 24.04.2016 - 20:05
	[^]

~~dedded~~	24.04.2016 - 20:43 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.02.14 Сообщений: 1441	?ттрруууп
	[^]

~~dedded~~	24.04.2016 - 20:45 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.02.14 Сообщений: 1441	Солдатская смекалка.. Это сообщение отредактировал dedded - 24.04.2016 - 20:51
	[^]

~~dedded~~	24.04.2016 - 20:51 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.02.14 Сообщений: 1441	Милый, я сейчас приготовлю тебе омлет...
	[^]

vadim55	24.04.2016 - 20:58 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.04.13 Сообщений: 1292	insaider, ты красава!
	[^]

vadim55	24.04.2016 - 20:59 [ показать ] 9
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.04.13 Сообщений: 1292	С бабой поругался, продукты я ей перевожу...! Вкусно и красиво получилось! Это сообщение отредактировал vadim55 - 24.04.2016 - 21:01
	[^]

~~d4plya~~	24.04.2016 - 20:59 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.01.14 Сообщений: 2587	надо быть конкретным извращенцем, что бы употреблять яйки в смятку, как показано на первом фото - он нежные и никакие гренки тут недопустимы, только мягкая белая булочка со сливочным маслом
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 31882
0 Пользователей: