Пожрать бы


Страницы: (3) 1 [2] 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Eskitogo

10.03.2016 - 13:56

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 18.11.14
Сообщений: 468

Цитата (Deim0nAx @ 10.03.2016 - 13:42)

А дальше - начинается шаманство. Пряности: душистый перец, черный перец, гвоздика и корица. Их соотношение даст желаемый аромат кетчупу.

тмин и базилик ещё=)

[^]

maldalik

10.03.2016 - 13:57

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 2.07.15
Сообщений: 2378

Цитата (ЯПнахуит @ 10.03.2016 - 16:48)

О, даааа - ОБОЖАЮ, тот вкус до сих пор помню. Первое время казалось, что Хайнц был похож...но сейчас кажется, что там сплошной уксус.

Просто Хайнц у нас продают голландского и питерского производства.
И между ними 2 большие разницы( правда возможно сейчас голландского вообще не продают, давно кетчуп не брал)

[^]

~~TheOBSERVER~~

10.03.2016 - 14:04

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 26.06.15
Сообщений: 204

Цитата (maldalik @ 10.03.2016 - 13:57)

Цитата (ЯПнахуит @ 10.03.2016 - 16:48)

Это ДА! Многое от технолога зависит, он как шеф-повар на кухне.

[^]

Algat

10.03.2016 - 14:06

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 12.10.12
Сообщений: 239

Цитата (maldalik @ 10.03.2016 - 17:35)

Heinz томатный который в бутылках с крышкой на дне. Очень похож. Но именно такой, а не в пакетиках питерского производства.

http://www.brandreport.ru/wp-content/uploa...60941684840.jpg

А он так же как и остальные Хайнц с уксусом? просто некоторые Хайнц пробовал, там уксуса много мне показалось

[^]

vvtaim	10.03.2016 - 14:12 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.11.11 Сообщений: 1272	Понадобится томатная паста, мука, сметана, сахар, соль, масло. Столовую ложку томатной пасты или две ложки томата размешай с половиной столовой ложки пшеничной муки, добавь 1/4 чайной ложки соли и полную чайную ложку сахарного песку (если томат кисловат, можно и больше), разведи смесь стаканом холодной воды, вливая воду постепенно, размешивая. Повари эту смесь, все время помешивая, три минуты на очень слабом огне. Когда закипит, сними с огня, добавь сметаны, если густая, то одну ложку, если не густая, то две. Размешай и добавь четверть столовой ложки сливочного масла. Все. Поливать содержимое тарелки.
	[^]

Jer1co	10.03.2016 - 14:19 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 15.07.14 Сообщений: 389	Вот он соус моего детства!!! Спасибо ТС , что нашел!!! Обалденный вкус!!!! Осталось найти в продаже орешки арахисовые в железной банке, с изображенным человечком-арахисом в черном цилиндре. Помню куча видов была и с глазурью и тупо соленые, но очень вкусные - это НЕ чака говняка
	[^]

~~мерзавец777~~

10.03.2016 - 14:33

-1

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 11.12.15
Сообщений: 233

Цитата (cvetastyi @ 10.03.2016 - 13:44)

беру "Краснодарский соус" в банке, типа такого

Вот уж не надо ла-ла! Редкостное г... этот ваш соус "краснодарский" и уж с тем Болгарским кетчупом и рядом не стоял.

[^]

~~Липски~~	10.03.2016 - 14:35 [ показать ] 0
Статус: Offline Гость Регистрация: 19.08.15 Сообщений: -2	А я и не помню, но тут эти позиционируют
	[^]

919	10.03.2016 - 14:55 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 4.04.14 Сообщений: 502	Да фиг с ним, с кетчупом...... У них был еще шашлвчный!!!!!!! Вот этот, самый вкусный. нет такого теперь((((((((,,
	[^]

Vladislm	10.03.2016 - 15:06 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 14.11.12 Сообщений: 9	Из всех кетчупов, больше всего по вкусу напоминает, тот, болгарский Это сообщение отредактировал Vladislm - 10.03.2016 - 15:06
	[^]

~~Metamorphe~~

10.03.2016 - 15:12

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.08.14
Сообщений: 1294

Цитата (TheOBSERVER @ 10.03.2016 - 13:35)

Цитата (Deim0nAx @ 10.03.2016 - 13:33)

сделай сам. В помидорный сезон приготовь из самых перезрелых помидоров. Я так делаю.

Вкус не тот выходит, а хочется именно того, ООООчень хочется

"Hame" чешский в советском детстве нравился, на мой вкус и сейчас почти не изменился, но хз... а в основном "Ottogi" корейский покупаю нравится больше чем хейнцы.
и не уксусный. у Оттоги вааще соусы хорошие, что кетчуп, что майонез, что 1000островов для ленивых)

Это сообщение отредактировал Metamorphe - 10.03.2016 - 15:17

[^]

00eugene00	10.03.2016 - 15:18 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.10.13 Сообщений: 4409	Если бы вы хоть раз попробывали новозеландский Tui, то больще бы ничего кроме этого не покупали.
	[^]

~~TheOBSERVER~~

10.03.2016 - 15:34

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 26.06.15
Сообщений: 204

Цитата (00eugene00 @ 10.03.2016 - 15:18)

Если бы вы хоть раз попробывали новозеландский Tui, то больще бы ничего кроме этого не покупали.

Ну тут хотелось бы что бы он был доступным. В Новую Зеландию к их людоедам не поеду, кстати понятно зачем им такой вкусный кетчуп нужен

Это сообщение отредактировал TheOBSERVER - 10.03.2016 - 15:34

[^]

maf310

10.03.2016 - 15:44

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 26.01.16
Сообщений: 70

Цитата (TheOBSERVER @ 10.03.2016 - 13:35)

Цитата (Deim0nAx @ 10.03.2016 - 13:33)

сделай сам. В помидорный сезон приготовь из самых перезрелых помидоров. Я так делаю.

Вкус не тот выходит, а хочется именно того, ООООчень хочется

Чтобы почувствовать ИМЕННО тот вкус - надо вернуться в то время.

Причем не только в то время, но и в ТОТ ЖЕ САМЫЙ возраст

Иначе - никак))

[^]

Gipotam	10.03.2016 - 15:48 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.04.12 Сообщений: 2215	я после Хайнца, попробовал Балтимор, теперь только его лопаю. Реально меньше уксуса и вкусный.
	[^]

кнв277

10.03.2016 - 15:51

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.01.14
Сообщений: 1331

Цитата (anikifya @ 10.03.2016 - 13:34)

а в бутылке из-под кетчупа я носил в школу чай.
и бутерброды - батон с маслом, сверху посыпан сахаром

Какая цена у него была?Интересно.

[^]

Митричъ	10.03.2016 - 16:12 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 18.07.11 Сообщений: 49	Балтимор томатный в стекле оч. похож Это сообщение отредактировал Митричъ - 10.03.2016 - 16:14
	[^]

Uzh	10.03.2016 - 16:54 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 10.01.11 Сообщений: 236	Вот этот очень похож. Производится только в Кисловодске
	[^]

~~TheOBSERVER~~

10.03.2016 - 17:31

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 26.06.15
Сообщений: 204

Цитата (Uzh @ 10.03.2016 - 16:54)

Вот этот очень похож. Производится только в Кисловодске

А в Москву никуда не поставляется?

[^]

reviaka	10.03.2016 - 17:38 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 29.03.15 Сообщений: 63	А мне тот вкус напоминает "Торчин лагидный"
	[^]

elkimotalki	10.03.2016 - 18:35 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.01.09 Сообщений: 4255	TheOBSERVER Попробуй срукожопить; Дело то не хитрое. Качественная томатная паста +яблочный уксус+паприка (по вкусу) ..Потом выложи отчёт, на ЯП. ... В платину уйдёт Это сообщение отредактировал elkimotalki - 10.03.2016 - 18:39
	[^]

~~serjharrison~~

10.03.2016 - 18:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.11.13
Сообщений: 1026

Hainz обычный томатный. Он наиболее близок.

Там весь прикол в сельдерее был, насколько я помню.
Можешь сделать блендером пюре сельдерея и смешать с Хайнцем.....

Добавлено в 18:47

Цитата (alex555boris @ 10.03.2016 - 13:36)

Томатная паста + томатный сок + сахар, соль, специи.

Херня получится, поверь мне. Я во времена конца 80-х экспериментировал с изготовлением в домашних условиях кетчупа.
1) Замахаешся рецептуру подбирать.
2) Продукты промышленного изготовления отличаются как не крути (не сможешь ты удалить влагу к примеру не достигая температуры 100 градусов).

Добавлено в 18:54

Цитата (basurmanin @ 10.03.2016 - 13:43)

В том году был в Болгарии. Побывал на заводе производящий кетчуп. Точно тот же вкус!

А брэнд этого завода не подскажешь?

В инете можно доставку всего чего угодно заказать с доставкой, если это законно и не промышленных масштабах.

Хотя проще в Болгарию слетать.

[^]

Uzh

10.03.2016 - 21:33

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 10.01.11
Сообщений: 236

Цитата (TheOBSERVER @ 10.03.2016 - 17:31)

Цитата (Uzh @ 10.03.2016 - 16:54)

Вот этот очень похож. Производится только в Кисловодске

А в Москву никуда не поставляется?

В сетевых никогда не видел. Может быть в каких-то магазинчиках "у дома"

[^]

~~Saere~~	10.03.2016 - 21:37 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.05.12 Сообщений: 3024	http://www.oldposuda.spb.ru/forum/index.ph...ach=31847;image вот тут состав ) Сделай сам, выложишь пропорции на ЯП )
	[^]

blazzy

13.11.2020 - 15:48

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 17.04.13
Сообщений: 169

Цитата (basurmanin @ 10.03.2016 - 13:43)

В том году был в Болгарии. Побывал на заводе производящий кетчуп. Точно тот же вкус! Спрашиваю, а чего на Российский рынок не выходите? Ответ один, не дает один большой Российский производитель.
Правда ценник на Болгарский кетчуп высоковат, но там реально натур продукт (сам видел производство). А если яблочное пюре бодяжить с крахмалом, подкрашивая красненьким...ни какой конкурент не страшен. Себестоимость такого говна копеечная.

Подскажи название завода. Будем в инете заказывать.
И да, подскажи какой наш бренд мешает и не пускает - в виде санкций не буду его покупать более.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 17173
0 Пользователей: