Как стать самогонщиком в современной России

Дрожжи спиртовые,когда покупал набор для брожения в комплекте были.Брага ещё бульбулировала,но медленно в 10-15 мин бульк в гидрозатворе.По времени пожадничал,хотел быстрее ,вот и поплатился.Температура в начале,по термометру на таре для брожения 32гр,к концу 24,она и держалась(24) последние 3 дня.
Я не отчаиваюсь,опыт он всякий нужен.

Это сообщение отредактировал дикийпрапор - 20.01.2017 - 21:35

Атомный реактор,какой то.

"...мы заливает вентонитом"
Бентонитом, сэр, бентонитом. Применяется для быстрого осветления браги. В быту используется, как наполнитель, для кошачьего туалета.
http://forum.homedistiller.ru/?topic=1848.0

тогда фиг ево знает , приятель, вроде все по уму...

единственная причина на ум приходит - старые дрожжи уже были

latggentl Бомба, промышленный уровень практически. Какие у тебя элегантные прибамбасы, а как отбор голов регулируется, зажима гофмана чёт не заметил?

ну , справа там заторный бак, без него яп обошелся

а слева губеровский "симпл", только медный шлем к нему приколхожен, и колонна ректификационная

три в одном - шикарный вариант

стоит космических денег, правда

Твой друг плодит марганцовкой альдегиды, которые прекрасно потом вместе с телом отгоняются, вот и сушняки.

да я просто ленивая тварь, третий месяц собираюсь раздельное охлаждение сделать

у меня последовательно подключено

а отбор регулируется подачей воды в кране, который наулице

ИМХО, то, что на фото не является ректификационной колонной. Высота слишком мала. Где царга с наполнителем? В том виде, что на фото - это режим укрепляющей бражной колонны (УБК) или пленочной колонны. Но не ректификационной колонны.

PS Если речь идет о фотке, где черт ногу сломает, то я не прав. Там скорее всего много чего в одном, просто соединили все в кучу для прикола, а в работе скорее всего соединяют что-то одно. Справа - Цилиндрический конический танк.

Это сообщение отредактировал MadeinUSSR - 20.01.2017 - 22:25

Когда я работал на спиртзаводе, в производстве использовали ферменты амилосубтилин и глюкаваморин.

Ферменты используют при работе с сырьем, содержащей крахмал (зерновые браги, солодовые, из муки). Они преобразовывают его в сахар.

Совершенно верно! На нашем спиртзаводе зерно размалывали, смешивали с водой, потом шла распарка под давлением, затем затор, ферменты и в бражную емкость. Через 7 суток ректификация.

то , что на фото - это моя колпачковая колонна
ректификацией не занимаюсь

там , где черт ногу сломит (с форума картинка) - как раз ректификационная, медный шлем, и колпачковая колонна

прикол тут такой, чтоб переключится, достаточно вентиль открыть один , да закрыть другой

например, головы можно отобрать на ректификационке очень точно, а потом переключиться на колпачковую, и отобрать тело

плюс, это почти автомат, тоись можно задать ему программу выключиться при 98* в кубе, допустим, и воду закрыть ))

парни, человек написал
пролил 15 литров браги из 30, и еще 5 осталось
итого 10 выгнал
норм выход.
почти

Baлентиныч
Лийтинант! Я ждал тебя как маму!!© Если отставить шутки в сторону, а кем работал? Можно в личку, если не для публики. Вопросы есть к представителю "казенного" производства.

Нет, пусть допрос свидетеля будет идти на открытом заседании!

Baлентиныч Мы тоже ферменты эти осваиваем. Вчера рис на ферментах перегнал, 9 кг риса+ 37 литров воды, 58 гр дрожжей, 38 гр амилосубтилина, 58 гр глюкавамарина, выгнал 8700 мл спирта сырца 45 градусов.

где сахар карл? неужто на одном рисе?
какова себестоимость 50 р за литр?

ASBESTONLINE сахар ферменты добыли из крахмала, который содержится в рисе))). Хз какая себестоимость, моё время бесценно))). Рис 1кг 36 рублей, ферменты 100 рублей за сто грамм,упаковка, на два перегона воды примерно 2.5 куба и газа примерно 3-4 куба, и дрожжи пакмайя 39 рублей за 100 грамм. Надо считать себестоимость, но мне очень лень, да и с математикой у меня трудно очень . Сахарная брага дороже выходит, однозначно.
Бак освободился, сейчас буду вот такой затор делать
кукуруза 8 кг
ячмень 2 кг
пшеница 2 кг
Вода 38,5 л
Амилосубтилин 35,50 г
Глюкаваморин 57,5 г
Дрожжи псухие 62 г.
Щас пиваса домашнего шлёпну и начну.
Ну, за стабильность в колонне! Будем)

Это сообщение отредактировал Artreds - 21.01.2017 - 14:19

435 мл АС с кг риса- неплохо!

45% - это ж не до воды гнал?
значит, отлично!

пиво , может, тоже сам варишь?

п.с. у нас рис дешевый стоит 45 копеек наших, 33 рубля ваших

Это сообщение отредактировал latggentl - 21.01.2017 - 16:20

Artreds
Пивасик на боку зреет чтоль?

latggentl очень доволен результатом), гнал до 100 градусов в кубе. Не, до пива я ещё не созрел, условий нет подходящих, друг варит, очень вкусно! Я если честно скептически по началу отнёсся к его затее, но оказалось напрасно, знатное пиво получается, правда себестоимость полторахи примерно 100 рублей, дорого нах.

dude29 в холодосе лежало))), так то настаивается и храниться вертикально, ещё бы освоить фильтрацию качественную, но пока до этого дело не дошло.

Посчитал сейчас себестоимость рисового сэма, получилось 65 рублей за литр, не считая моего драгоценного времени)))

я , думаю, тоже со временем к пиву приду

рис только пополам с пшеницей делаю, т.к. ферментов нету

да так и вкуснее должно выходить

ты как считал-то?

ты ж еще второй перегон не делал?