Забытые портвейны СССР: от тех, что не лезли в горло до настоящих легенд

В 81 были мы на пленэре в станице Пухляковской, это от Ростова вверх по Дону на ракете 2 часа. Там на отшибе станицы стоял деревянный курень с вывеской написанной большими красными буквами -"ОПОРНЫЙ ПУНКТ". Что сразу настораживало, потому что такие вывески в Ростове означали, что здесь находится отряд дружинников вместе с милицией. А внизу меленько написано -"от Новочеркасского винодельческого завода". Поднимались на второй этаж по деревянной, скрипучей лестнице и попадали прямо в бухгалтерию. Там девочки оформляли заказ, печатали в ручную на машинках с двумя печатями . В заказе было написано -" подателю сего выдать 3,5 литра вина " Букет Аксиньи" 2 рубля 80 копеек оплачено. (80 коп. литр)
После этого мы со своими трехлитровыми баллонами, у каждого свой, спускались в подвал где в грунт были вмонтированы деревянные бочки выше человеческого роста. И тетя Клава в белом халате, из очередной бочки наполняла нашу тару.
Потом мы ловили раков и собирали мидии, пекли их на костре и пили вино.
Лучшего вина за деньги я не пил больше никогда.

Все испробовал. Кроме солнцедара. Может в Ленинград мало завозили или другие вина были всегда в наличии, но Бог миловал.
Агдам больше всех и в 0.7 и в бомбах 0.8 очень уважали все.
Насколько помню в отпуске на югах везде Кавказ пил. Дёшево было.
Напомнил молодость. Молодец.
Нравился больше всех Мускат в то время, но достать его было невозможно обычным людям.

....никогда не забуду Сахру, нам, троим пиздюкам выдали полбутылки за "ремонт телевизора" как и что мы все трое там ремонтировали, может просто ёбнули по нему он стал показывать все три канала из трех.

Так вот, в бутылке плавала маленькая мушка, видать летела, устала, присела отдохнуть на горлышко, потеряла сознание от аромата напитка упала и утонула.

На троих пили из горла и я победил, я с этой мушкой и "выпил".
Это единственное воспоминание о Сахре.

Так то за всю жизнь на пальцах можно пересчитать разы употребления подобных напитков не более 5 раз.....

" Букет Молдавии" в подвале школьном вы, уважаемый, заебались бы пить, патамушта денег на него не хватило . При дешевизне букет один хер был дороже портвейна . Так что не надо бабушку лохматить!

Создаёшь не ты, базара- ноль. Нт ы в каждой такой теме, как в жопе затычка. Ни одну не пропускаешь.

Не надо передёргивать. То, что представлялось на выставках и получало медали, было отличного качества. Но то пойло, которое продавалось повсюду, было сделано из виноматериалов худшего качества, и подешевле.
На экскурсии по винзаводу лично покупал прекрасные портвейны. Но мощности завода не хватает даже на Краснодарский край. А винзавод в Зажопинске согласен делать вино из трижды отжатого и промытого жмыха из гребней. И так купят.

Кстати за Одессу ... Жил и работал ена строительстве Одесской атомной ... Беляевка , Мирный , пос. Котовского. Что удивляло .. В магазинах СВОБОДНО стоял " Рижский бальзам " . Но его никто не покупал . НО ! Если завозили египетский " АБУ СИМБЛ " ( кажется так ) брали нарасхват . Очень нравился газированное "шампанское"из свежего винограда "Изабелла"с добавлением воды из Куяльника за 98 коп...

Я пил Саперави из трёхлитрового баллона. Делал его в небольших объемах совхозный винзавод в Ростовской области. Завод вино по бутылкам не разливал, отправлял куда-то. Мы покупали у работниц спизженное. Темно- рубиновый цвет и аромат земляники. Чудесное вино. Этот заводик и другие вина виноградные делал. Разительно отличалось от покупного в бутылках. 6 руб/3 литра цена была.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ахххааах, вспомнил у нас тоже какой то крепач так продавали, забавно было наблюдать как эта бочка на жаре стоит нагревается и алкаши пьют этот "глинтвейн" и расползаются по округе, обычно дремали в радиусе 20 метров, кого где застала судьба

Я помню был студентом и это пойло употребляли нищебродские студенты.
Я предпочитал хороший армянский коньячок.
Про АГДАМ особо, те кто его употребляли в Баку, считались отбросами общества и назывались агдамщиками.

Вспомнил ещё. Дагестанские вина времён СССР все хорошие были. С "козлом" на этикетке. Даже не смотрели на название, смотрели эмблему завода. Друг с Невинки (Невинномысск) научил. Ps. Почему у меня хорошие воспоминания о винах СССР, а у большинства наоборот? Дерьмо конечно попадалось, но и сейчас так. Тренд на обсер всего советского, но все победы наши!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А за отцом или дедом не допивал что ли!? Ну ты даёёшь!

Дык, если вас не затыкать, вы ж своей вонючей жопной дриснёй, которую годами друг у друга обсасываете, весь ЯП заполоните.
А так-то, возразить по существу вам нечего, остаются лишь жалкие попытки перехода на личности и беспомощные оскорбления.

Это сообщение отредактировал Klientt - 10.07.2025 - 11:38

Правильно! Пить надо квас.
Собственного изготовления. Натуральный. ©

Дык "Рижский Бальзам" был статусный, а "Абу Симбел" - для бухалова. Он и пился легче ( поскольку слабее был раза в полтора-два, и не настолько травяной ), да и стоил, если не изменяет память, заметно дешевше.

Тебя я не оскорблял, не красней и падай в обморок. Дык-мык.... Заткнуть ты можешь лишь дырку у себя кое где. И то - не всегда. У тебя синдром вахтёра неебический, чувак, сели ты торчишь здесь, что бы " затыкать ". Я же говорил, что ты в каждой дырке затычка. " Возражать " можно на что-то. Ты же на говно просто исходишь.

90-е лихие. Мы студенты КФ МГТУ, после занятий пару бутылок Анапы, дошики на закуску, на оставшиеся деньги сигареты самые дешевые. Здоровья тогда было хоть отбавляй.

По сути - это дистиллят из яблок, а не кальвадос. Не каждый яблочный дистиллят будет кальвадосом

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вот вчера в Отдохни. Какой Агдам, о чём вы??)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Да Анапа норм заходила вместе с Букетом Кубани. По молодости.

В винном производстве много отходов, отжатую мезгу можно ещё настоять, добавить туда сахара и спирта и вот получаем портвейн. Его сами делали, для себя, крепленое лучше хранится а сладенькое нравится всем.

Это сообщение отредактировал fotolubitel - 12.07.2025 - 08:14

Нет, не получаем портвейн. Получаем полову))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Даляр кстати был неплох. Варили из него глинтвейн. Норм получалось. На кастрюлю пачку угля активированого и без спецэффектов на утро. Крымский белый сейчас весьма качественный напиток. С апельсинчиком вполне приятен. Но и ценник на него тоже не маленький.

Солнцедар я не застал.Но называли его просто-чернила.
Иверию по молодости лет однажды взяли на турслет.Побухали изрядно.На последующие 40 лет отвращение к этому запаху и к винограду вдобавок.
Агдам,Анапа -это наше все.
Когда компанией собирались (было нам по 25-30) лет я заметил одну особенность.
Если пили водку--то получалась простая пьянка.
Если брали красулю--это были сплошные приключения,до сих пор вспоминаю.Прошло 30 лет)