Кто какие любит яйца?


Страницы: (11) « Первая ... 8 9 [10] 11	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Khasman

17.12.2024 - 18:08

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 5.07.20
Сообщений: 55

Цитата (Ромка48rus @ 17.12.2024 - 05:52)

Гоголь-моголь в детстве называли. Покрошить хлеб в кружку, яйцо туды сырое и соли. Блэт, пойду на кухню сделаю.

Так туда ещё лук покрошить надо!
Только тогда самый смак!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Yarver85	17.12.2024 - 18:29 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.03.19 Сообщений: 30116	Насчёт яиц всмятку с чёрным хлебушком и солью... Это класс. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~KEMEPOBO~~

17.12.2024 - 18:35

-2

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.11.09
Сообщений: 2723

Цитата

Если в кипящую из холодильника бросать, то трескаются. Если в холодную воду, то нет

Пусть трескаются.
Варю даже яйца с трещинами.
Главное, чтобы они не вытекли.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

забор

17.12.2024 - 18:38

Статус: Offline

сам по себе

Регистрация: 30.06.14
Сообщений: 5966

Цитата (Pharaon @ 17.12.2024 - 05:31)

Всегда варю ровно семь минут.

Брехня!
Там множество параметров влияющих на время варки.
Какой объём воды, сколько и какой температуры яйца кладутся в воду.
Вот два примера.
Если класть в холодную воду и начинать варить.
То ведро воды и кружка за разное время закипят.
Если класть в кипяток одно яйцо, то вода не перестаёт кипеть и время варки одно.
Если в кипящую воду положить десяток яиц из холодильника, то вода сразу охладится и перестанет кипеть и время варки заметно увеличится чем одно яйцо.

[^]

bemmby	17.12.2024 - 19:29 [ показать ] -2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.12.17 Сообщений: 3582	От доктора, для справки: куриные яйца нужно варить не менее десяти минут. За это время все возможные паразиты в яйце погибнут от высокой температуры. Те, кто легкомысленно предпочитает яйца "в мешочек", или вообще сырые, помимо шанса заражения гельминтами рискуют подхватить ещё и сальмонеллёз. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~VitekG~~

17.12.2024 - 19:31

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.03.15
Сообщений: 7968

Цитата (DarthMalak @ 17.12.2024 - 05:34)

минут 5-7

Ага, вкуснятина самая, особенно если свжесваренные.

[^]

~~VitekG~~

17.12.2024 - 19:34

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.03.15
Сообщений: 7968

Цитата (забор @ 17.12.2024 - 18:38)

Цитата (Pharaon @ 17.12.2024 - 05:31)

Всегда варю ровно семь минут.

У меня специальный ковшик для этого - четыре яйца, до заклепки ручки воды, средняя комфорка на минимум, 8 минут. Холодной водой секунд на 40. Готово. За это время успеваю поссать и зубы почистить.
Ну а потом почистить, пополам, капля мазика и горошек.

[^]

beenawhile

17.12.2024 - 19:38

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.04.13
Сообщений: 3817

Цитата (zymotix @ 17.12.2024 - 16:21)

Варю 7-10 минут. Ещё вопрос, что надо делать, чтобы очищались от скорлупы беспроблемно? Держу потом под холодной водой долго, хер там, еле очистишь!

"Перед варкой яйцо проткнуть иголкой с тупого конца на глубину 2-4 мм (удобнее пользоваться не швейной иглой а портновской булавкой у которой есть на тупом конце пластиковый шарик, или энтомологической булавкой, у которой вообще есть пастиковая ручка и она смахивает на маленьое шило)"

Я думаю, это действенный способ!

[^]

KOTEOTAKE	17.12.2024 - 19:50 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.06.20 Сообщений: 1224	С детства люблю такую вещь - несколько яиц всмятку или чуть послабее, в тарелку их, туда хлеба накрошить и посолить. Перемешать и ложкой это всё употребить. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

dude29	17.12.2024 - 19:52 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.03.13 Сообщений: 8088	6 минут в кипящей
	[^]

Qwerty169	17.12.2024 - 21:42 [ показать ] -1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 11.11.13 Сообщений: 402	Картинку в жопу автору вставить! Четыре минуты - в мешочек Десять минут - в в крутую. Если дольше - желток цвет меняет (так и определяется) Чтоб яйца не лопались - в тёплую водичку перед приготовлением положить - температура-физика. Тут порой столько "кулинаров" вылазит...
	[^]

Magadanec79	17.12.2024 - 21:46 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 9.01.16 Сообщений: 1988	Пля,мне вот интересно,почему тема не в кулинарии? 10 страниц про яйца не хухры-мухры. Так только там умеют.
	[^]

Atheist123

17.12.2024 - 21:47

Статус: Offline

Жыдай

Регистрация: 17.05.09
Сообщений: 2903

Цитата (Datigoonish @ 17.12.2024 - 05:36)

После закипания 1мин 20 сек. - яйца всмятку, только не в кипяток бросать, а ждать закипания... проверь.

Нахуй ты секреты выдаешь? А то как все начнут яйца на холодной сковороде жарить!
Блять, проболтался))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

SuvoroFF

17.12.2024 - 22:00

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 10.01.21
Сообщений: 2031

Цитата (zymotix @ 17.12.2024 - 16:21)

Ладно так и быть подскажу...
Сначала свареные яица в холодную воду, для остывания.
Затем те яица которые плохо очищаются, нужно внутренней стороной ладошки
Покатать, с небольшим усилием по поверхности, твердой.
Что бы трещала скорлупа.
Сначала серединку потом под уголм прокатать и края яица то же.
Далее очищаем как обычно.

Это сообщение отредактировал SuvoroFF - 17.12.2024 - 22:02

[^]

Fuflomecin	17.12.2024 - 22:51 [ показать ] 2
Статус: Offline Балагур Регистрация: 21.11.22 Сообщений: 969	Я сча такие готовлю Это сообщение отредактировал Fuflomecin - 17.12.2024 - 22:52
	[^]

je99	17.12.2024 - 23:40 [ показать ] 2
Статус: Offline Балагур Регистрация: 26.07.15 Сообщений: 982	если просто поесть- 5 минут, если под водку ( или в салат)- 15 минут. Недавно купил яйца в КБ под водку, зря варил так долго:
	[^]

DSense

17.12.2024 - 23:43

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.09.18
Сообщений: 5807

Цитата (Qwerty169 @ 17.12.2024 - 21:42)

Картинку в жопу автору вставить!
Четыре минуты - в мешочек
Десять минут - в в крутую. Если дольше - желток цвет меняет (так и определяется)
Чтоб яйца не лопались - в тёплую водичку перед приготовлением положить - температура-физика. Тут порой столько "кулинаров" вылазит...

Зачем так нервничать,"кулинар"?
Сказали же-от множества факторов зависит.
Я,например если буду варить 4 минуты(считаем от закипания) в маленькой кастрюле-
будут самые,что ни на есть крутые.
В мешочек-2-2,5 минуты.

[^]

Марракс	17.12.2024 - 23:45 [ показать ] 0
Статус: Offline Свиборг Регистрация: 5.08.15 Сообщений: 4542	3 и 5 минут, если не в салат. Оптимально. Вообще к яйцам прикипел в последнее время. Раньше реже ел. Сейчас с бекончиком или колбаской вполне. Вообще и сырые могу. Только я их разбиваю в тару и туда сухариков типа холодец с хреном, они размякают...очень вкусно. Это сообщение отредактировал Марракс - 17.12.2024 - 23:48
	[^]

SERG35	17.12.2024 - 23:47 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.05.19 Сообщений: 5012	Научите как приготовить завтрак из трёх яиц в микроволновке. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

obligaziya	18.12.2024 - 00:12 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.11.23 Сообщений: 1485	А чо никто про яишенку с помидорами не написал? Неужто никто не любит? Или ещё глазунью засыпать мелконарезанным зелёным лучком... Мммяу!
	[^]

ooooops	18.12.2024 - 05:31 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.06.12 Сообщений: 10575	7 минут, это вкрутую Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

heuss	18.12.2024 - 08:08 [ показать ] 0
Статус: Offline зязязя Регистрация: 14.11.21 Сообщений: 1203	За 7 минут они вкрутую получаются уже Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

KuraBess

18.12.2024 - 09:00

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 24.05.22
Сообщений: 762

Цитата (Pharaon @ 16.12.2024 - 21:46)

Цитата (Abrazina @ 17.12.2024 - 05:36)

у меня была яйцеварка когда-то - отличная приблуда! какие заказал - такие и получил

жаль, сломалась, надо будет снова купить - рекомендую

Впервые слышу про такой девайс... И как это работает?

...

[^]

KuraBess

18.12.2024 - 09:07

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 24.05.22
Сообщений: 762

Цитата (Ромка48rus @ 16.12.2024 - 21:52)

Гоголь-моголь в детстве называли. Покрошить хлеб в кружку, яйцо туды сырое и соли. Блэт, пойду на кухню сделаю.

Сахар, не соль

Го́голь-мо́голь (гогель-могель, гогаль-могаль, от англ. hug-mug, hugger-mugger либо пол. kogel-mogel или нем. Kuddelmuddel — «мешанина»[2]) — сладкое блюдо из взбитых с сахаром или сахарной пудрой яиц. Гоголь-моголь пользовался популярностью в России в XVII—XIX веках[3], считался популярным детским детским лакоством /Вики

Это сообщение отредактировал KuraBess - 18.12.2024 - 09:09

[^]

easykey	18.12.2024 - 10:38 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 8.09.11 Сообщений: 574	Вечером лучок порежу мелким кубиком и в сырое яйцо - разболтал и с хлебушком съел - лёгкий ужин перед сном
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 27425
0 Пользователей: