1000 дней трезвости.

Где он там нехило тренирован? Это просто обычное тело нормального здорового мужчины. Тупо физиологическая норма. И любому без каких-то серьезных проблем с суставами или связками можно выйти на такой же результат за несколько месяцев. Без железа и тяжелой атлетики, чисто на работе с собственным весом. Ограничении рациона до создания дефицита калорий где-то в 90% от нормы. И аэробных упражнениях.

Почитайте "Тренировки заключенных" Пола Уэйда. При желании можно иметь намного больше массы, см. Джон Войт в "Поезд-беглец", который играл авторитета-отрицалово на пожизненном в одиночке, в какой он форме был.

Как влегкую одной рукой заебошил Эрика Робертса, бывшего так-то чемпионом колонии в полутяжелом весе.

Насчет быстрой смены массы, посмотрите как Кристиан Бейл ее туда-сюда гоняет. При росте 184 он был 50 для роли Тревора Резника в "Машинисте", сбросил 26 кг от нормы за 4 месяца, реальный живой скелет, и набрал 86 для Бэтмена в Темном рыцаре.

За тыщу дней? Вполне нормальная.
Я бухать бросил и месяца через два начал резко худеть, даже знакомые интересовались, не заболел ли чем серьезным.
Потом спорт добавил немного и в норму вошёл, сейчас ваще норм. А у меня ещё тыща дней не прошло

Там еще заниматься надо, ходить не достаточно.