Статус: Offline
Алкоголик
Регистрация: 28.07.16
Сообщений: 2247
|
| Цитата (Давыгоните @ 10.12.2021 - 21:16) | | Цитата (БоратаБрат @ 10.12.2021 - 10:18) | 52.
Почему у соли срок годности два года |
Потому что через два года пластиковая упаковка начнёт потихоньку разлагаться.
Не благодарите. Ваш Кэп.
|
Дело не в этом. Через два года соль в пачке слеживается и превращается в один килограммовый камень. И потребитель вместо того, чтобы разбить ее молотком обратно в "порошок" пойдет с жалобами на производителя/продавца, что у него пачка соли стала непригодна к использованию. Поэтому и пишут срок годности, что если через два года пачка соли стала камнем - мы ответственности не несем, мы предупреждали.
Я когда на рыбозаводе работал, в посолочный цех привозили соль в мешках, почти всегда "просроченную". Там реально большие соляные камни. Мы их молотками разбивали и прекрасно этой солью солили рыбу. Своих свойств соль не теряет. Просто со временем слеживается и 50-килограммовый мешок соли превращается в 50-килограммовый соляной камень. Раздробил этот камень - и получилась снова нормальная соль.
| Скрытый текст | | Вяленую (сушеную) рыбу, что на фото, перед тем как вялить обильно солят, потому что если перед высушиванием рыбу не засолить, она сгниет, не успев "высохнуть" |
Это сообщение отредактировал Alconaut - 10.12.2021 - 20:38
|
yaplakal.com