По грибы

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (13) « Первая ... 8 9 [10] 11 12 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Swamperr
3.10.2021 - 19:40
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.11.17
Сообщений: 32140
Цитата (Soulhunter @ 3.10.2021 - 19:36)
Цитата (blackdiver @ 2.10.2021 - 17:33)
evgen2107
Цитата
Если завтра на связь не выйду, то...

Ты от свинушек можешь на связь не выйти, они условно съедобные.
Рядовки фиолетовые - прикольные, но я бы их засолили или замариновал бы.

Открою секрет - съедобные грибы по классификации это только белые и грузди. Даже шампиньон относится к условно-съедобным.. И с каких пор тут так слепо начали доверять википедии? Про несъедобность свинушек я только там прочитал и копипасту на других сайтах. И по токсинам, так вроде как все грибы накапливают вредные вещества. Я раньше с отцом постоянно их собирал, но мы их только отваривали и жарили - вкуснейший хрустящий гриб.

В засолке норм, если ассорти с другими.
Если одни свинухи, то не очень
 
[^]
VictorGugo
3.10.2021 - 19:42
2
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 9.03.11
Сообщений: 414
Блин, чего только не жрет наш народ :)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
st123
3.10.2021 - 19:47
4
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 8.06.20
Сообщений: 18
Рядовка фиол.-отличный гриб и двойников похожих нет. Весной с удовольствием собираем. Дикорастущие грибы в разы вкуснее магазинных, даже жаль тех, кто удивляется, зачем сейчас собирать грибы. Во-первых интересное времяпровождение с семьей на природе, во-вторых просто вкусно

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Virus
3.10.2021 - 19:49
2
Статус: Offline


Сосисочный сектант

Регистрация: 22.04.05
Сообщений: 4502
Смотрю, долб..бы которые собирают свинушки, не переводятся. Еще и гордятся собой.
Дибилы, б..дь.
 
[^]
hec9
3.10.2021 - 19:59
8
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 11.06.16
Сообщений: 649
Белый

Размещено через приложение ЯПлакалъ

По грибы
 
[^]
hec9
3.10.2021 - 19:59
6
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 11.06.16
Сообщений: 649
Рыжики

Размещено через приложение ЯПлакалъ

По грибы
 
[^]
hec9
3.10.2021 - 20:00
6
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 11.06.16
Сообщений: 649
Итог

Размещено через приложение ЯПлакалъ

По грибы
 
[^]
hec9
3.10.2021 - 20:02
2
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 11.06.16
Сообщений: 649
Попутная находка

Размещено через приложение ЯПлакалъ

По грибы
 
[^]
hec9
3.10.2021 - 20:03
5
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 11.06.16
Сообщений: 649
Еще один

Размещено через приложение ЯПлакалъ

По грибы
 
[^]
hec9
3.10.2021 - 20:03
3
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 11.06.16
Сообщений: 649
Еще находка

Размещено через приложение ЯПлакалъ

По грибы
 
[^]
LeVoNDeM
3.10.2021 - 20:05
2
Статус: Offline


Блаженно Бредущий За Пивом

Регистрация: 8.12.10
Сообщений: 3966
Цитата (Virus @ 3.10.2021 - 19:49)
Смотрю, долб..бы которые собирают свинушки, не переводятся. Еще и гордятся собой.
Дибилы, б..дь.

Умный человек:
"Бля, свинушки оказывается опасны, не буду их больше собирать и есть."

Не очень умный человек:
"Я всю жизнь их ем, все ок, мне нравятся, буду дальше собирать."

Откровенно тупой человек:
"Да чо такого, епта, я ел, ем, и буду есть,.. а еще мариную и друзьям/коллегам/родственникам раздаю, пускай тоже приобщаются, один раз живем!"

biggrin.gif
 
[^]
grey71
3.10.2021 - 20:20
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 30.11.15
Сообщений: 9296
Я пластинчатые грибы вообще не собираю,с детства учили не брать.Хотя в ленинградской области они особо и не нужны - огромный выбор отличных съедобных грибов,одних белых помнится 5 видов.
 
[^]
eejika
3.10.2021 - 20:24
2
Статус: Offline


Ракамакафост-фристайлер

Регистрация: 7.09.12
Сообщений: 4559
Цитата (blackdiver @ 02.10.2021 - 20:00)
evgen2107

ни как не соберусь попробовать зонтики....
их в этом году завались... но чот 1-2 взять - не интересно, а ведро набрать - смысла не вижу.
Но все их хвалят, говорят что в кляре офигенные.

В прошлом году попробовал. Как кусок курицы. Но вот то количество масла, которое он в себя впитывает при жарке - это жесть. Сколько в сковороде будет - столько и вберëт.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Fiss
3.10.2021 - 20:27
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.11.14
Сообщений: 1491
гуляляли в лес(Самарская Лука) в конкретной точке чисто поганки, лес теряет листья, шелест стоит не передать, даже видео не передало, надо микрофон наверное))
шли полем, с кустов драпанул заяц, мама испугалась)) здоровенный зараза, ухи и хвост белые, сам серый, лошадка))
в поле кругами росли белые грибы похожие на шампьньоны...но юбки нет, может и съедобные но брать не стали....
 
[^]
Luissa
3.10.2021 - 20:45
3
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 6.12.17
Сообщений: 457
Поздравляю ТС с удачным сбором.
Вчера были в лесу хоть и немного собрали, нагулялись, погода классная солнечная. Грибы промыла, отварила, пожарила с луком. Все живы;)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

По грибы
 
[^]
залупкин
3.10.2021 - 20:47
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.08.16
Сообщений: 2778
Вон опятов сегодня со сметаной и луком наделал. Есть грибов в лесах подмосковных. От МКАД км 7 отъезжал

Размещено через приложение ЯПлакалъ

По грибы
 
[^]
rokasso
3.10.2021 - 20:51
2
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 13.01.21
Сообщений: 83
Синели от пальца это польский гриб. Остальное я б не стал даже брать

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Drux
3.10.2021 - 20:59
4
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 28.11.17
Сообщений: 250
Свинушки выбрось. Рядовки соленые вкусные
 
[^]
Lexym
3.10.2021 - 21:05
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.12.15
Сообщений: 3448
Цитата (GreyWolf1 @ 2.10.2021 - 18:34)
СВИНУШКИ ВЫБРОСИ! Гемолитический яд, накапливается в организме!!!!
Легко ласты склеить и неизвестно с какого раза после их употребления!

До 1993 года гриб считался условно-съедобным, его собирали и жарили, отваривали, солили.
После 93-го его отнесли к ядовитым, однако многие грибники в силу привычки и собственной беспечности и до сих пор продолжают собирать и готовить эту токсическую “бомбу”.
Механизм её действия отчасти похож на действие радиационного облучения: негативные последствия сразу чаще всего не проявляются, а имеют накопительный эффект, то есть отравление этими грибами может быть хроническим.
Вероятно, поэтому люди и продолжают употреблять свиное ухо, наивно полагая, что, если тревожные симптомы не проявились сразу, значит, всё нормально. Это заблуждение очень опасно по нескольким причинам: гриб содержит гемолизин, гемоглютин, лектин, мускарин – ядовитые вещества, при этом последние два из них не разрушаются при тепловой обработке;
токсические и вредные вещества, которые есть в грибе, не выводятся из организма в процессе жизнедеятельности; у людей, страдающих от почечной недостаточности, блюда из свинушек тонких могут вызвать сильнейшее отравление со смертельным исходом.
Из-за содержания яда мускарина свиное ухо сравнивают с мухоморами.
Разница в том, что употребив мухомор в пищу, симптомы отравления и летальный исход наступят в течение суток, а результаты поедания свинушек проявятся много позже.
Тонкая свинушка вызывает в организме сильную аллергическую реакцию.
В результате употребления гриба в крови происходят необратимые изменения: начинают вырабатываться антитела к собственным красным кровяным тельцам. Эритроциты разрушаются, начинается анемия и почечная недостаточность.
В дальнейшем возможно наступление инфаркта, инсульта или тромбоза.
Для хронического отравления достаточно периодического употребления небольших количеств свиного уха, например, в засоленном виде.
В период от 2-3 месяцев до нескольких лет могут проявиться первые проблемы со здоровьем.

интересно, как у меня родственники которые регулярное если свинушки дожили до почтенного возраста ?
 
[^]
seva734
3.10.2021 - 21:13
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 11.04.16
Сообщений: 370
Я такие грибы,сапогом пинаю

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Липуринга
3.10.2021 - 21:14
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.10.19
Сообщений: 13595
Цитата (hec9 @ 3.10.2021 - 19:59)
Белый

А что за нож на фото?
 
[^]
Swamperr
3.10.2021 - 21:16
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.11.17
Сообщений: 32140
Цитата (Lexym @ 3.10.2021 - 21:05)
Цитата (GreyWolf1 @ 2.10.2021 - 18:34)
СВИНУШКИ ВЫБРОСИ! Гемолитический яд, накапливается в организме!!!!
Легко ласты склеить и неизвестно с какого раза после их употребления!

До 1993 года гриб считался условно-съедобным, его собирали и жарили, отваривали, солили.
После 93-го его отнесли к ядовитым, однако многие грибники в силу привычки и собственной беспечности и до сих пор продолжают собирать и готовить эту токсическую “бомбу”.
Механизм её действия отчасти похож на действие радиационного облучения: негативные последствия сразу чаще всего не проявляются, а имеют накопительный эффект, то есть отравление этими грибами может быть хроническим.
Вероятно, поэтому люди и продолжают употреблять свиное ухо, наивно полагая, что, если тревожные симптомы не проявились сразу, значит, всё нормально. Это заблуждение очень опасно по нескольким причинам: гриб содержит гемолизин, гемоглютин, лектин, мускарин – ядовитые вещества, при этом последние два из них не разрушаются при тепловой обработке;
токсические и вредные вещества, которые есть в грибе, не выводятся из организма в процессе жизнедеятельности; у людей, страдающих от почечной недостаточности, блюда из свинушек тонких могут вызвать сильнейшее отравление со смертельным исходом.
Из-за содержания яда мускарина свиное ухо сравнивают с мухоморами.
Разница в том, что употребив мухомор в пищу, симптомы отравления и летальный исход наступят в течение суток, а результаты поедания свинушек проявятся много позже.
Тонкая свинушка вызывает в организме сильную аллергическую реакцию.
В результате употребления гриба в крови происходят необратимые изменения: начинают вырабатываться антитела к собственным красным кровяным тельцам. Эритроциты разрушаются, начинается анемия и почечная недостаточность.
В дальнейшем возможно наступление инфаркта, инсульта или тромбоза.
Для хронического отравления достаточно периодического употребления небольших количеств свиного уха, например, в засоленном виде.
В период от 2-3 месяцев до нескольких лет могут проявиться первые проблемы со здоровьем.

интересно, как у меня родственники которые регулярное если свинушки дожили до почтенного возраста ?

Видимо они их до 93-го ооба собирали gigi.gif
 
[^]
Розовыерозы
3.10.2021 - 21:17
-2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.02.15
Сообщений: 1029
Бля люди, что вы собираете и едите? Есть два гриба, белый и красный, ну лисички для жены.
 
[^]
djin47
3.10.2021 - 21:24
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 28.10.15
Сообщений: 605
Нельзя их есть, блять. Долбоёб.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Valdiss095
3.10.2021 - 21:27
2
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 26.03.20
Сообщений: 479
Центр города, растут грибы

Размещено через приложение ЯПлакалъ

По грибы
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 36153
0 Пользователей:
Страницы: (13) « Первая ... 8 9 [10] 11 12 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх