Кофе из СССР: что на самом деле пили наши родители

Не знаешь ты кремлеботина фактуру, кофе с молоком 22 коп, это в булочной.
Сильвер ты точно питерский? Что такое Сайгон знаешь?

Это сообщение отредактировал maugly47 - 2.02.2020 - 09:47

При всей нелюбви к совку признаю:кофий в ссср был,причём весьма приличного качества.
В зёрнах - свободно,по 20 чтоли рублей за килограмм(почему запомнилось - ценник казался запредельным-больше ничто столько не стоило ).
А импортный растворимый - 6 руб за жестяную банку.
Но! Тадам!!! В наборе,изобретении совка,со всяким неликвидом типа супов в пакете да кильки в томате.
з.ы.По антресолям до сих пор лежат банки из под кофия со всяким мелким хламом - ещё отец собирал.

В Сайгоне стояли венгерские аппараты, а не итальянские, плюс Сайгон был филиалом выше расположенного ресторана - это не «любая кафешка».

Ну и то, что туда ехали со всего города, как бы намекает на количество таких аппаратов в Ленинграде.

Это сообщение отредактировал Silver867 - 2.02.2020 - 10:32

В Сайгон, ехали не за кофе ,
Эспрессо было в любом кафе, кафе-мороженице, кинотеатре, баре и ресторане.Даже в кондитерской.

Это брехня.

Там вот такой эспрессо был:

В Узбекистане пили только зеленый (не помню номер), и там он был в небольшом дефиците. именно по причине большого спроса.

Не был он лучше. Категорически.
Идёшь в супермаркет, покупаешь простой, дешманский, пролетарский "Hyleys". Листовой, 100 граммов за 2 евро.
И честно отвечаешь себе на вопрос - а было ли в СССР что-то, хотя бы отдалённо напоминающее этот, совершенно рядовой чай, массового пошива.
Или взять советский чай в пакетике. У которого ни единой чайной нотки не было ни во вкусе, ни в запахе. И рядовой нищебродский пакетный "Lipton" или "Dilmah" - есть, что сравнивать вообще?

И это я не говорю о том чае, который продаётся в специализированных чайных магазинах , и который ещё на голову выше упомянутого мною массового продукта.

Сильвер, а ведь фотография новодел

Да ланна докапываться! Х.з. итальянские - не итальянские, но даже в Челябе в 70-х появились такие торговые точки, как "Кафетерий", и в них стояли кофемашины. Такие, довольно массивные, длинные, красного цвета.
Но кофе из них мало кто пил. Да в Челябе вообще очень мало кто пил натуральный кофе. Вот на растворимый молились....
Ну, а в Риге начала 80-х, где культура кофепития тогда была весьма и весьма массовой, во всех, даже самых простецких кафешках, стояли кофемашины.

Сцуко

Гы-гы.. Погугли, в Никарагуа не выращивается Робуста(от слова Вообще...)

Я так думаю, Оне просто не умеют их готовить... Даже Робуста, правильно обжаренная, убьёт ароматом (и, естественно, крепкостью) Арабику, обжаренную 3-6 месяцев ранее. Даже сейчас редко можно купить в продовольствннных магазинах свежеобжаренный кофе(1-2 месяца).

У многих народов есть свои вкусовые предпочтения. Традиционные. Фрнацузы едят лягушек например.

Непопулярность кофе в СССР ( при его повсеместном наличии) к СССР не имеет отношения. И при царе русский народ кофе не пил. И чукчи тоже. А вот чай- да. И самовар был традиционным предметом в каждой избе. А вот турки небыло.

Т.е. популярность кофе среди нынешнего населения говорит не только о ликвидации и чайного сектора советской промышленности, но и об изменении структуры самого населения.

И что характерно, именно кофе (а не чай ) является любимым напитком всяких уродов , извращенцев, ебанутых и т.п. Чай нет, а кофе да.

Можете погуглить, самые дорогие сорта кофе - это говно. Зерна скармливаются экзотическим животным , а потом выковыриваются из их говна и продаются за большие деньги. И покупаются! Может нормальный трудящийся такое придумать и это пить? Конечно нет.

С любителем кофе я бы в разведку не пошел бы..

Это сообщение отредактировал Sidorini - 3.02.2020 - 18:43

Краснодарский чай в СССР был очень даже достойный. Другое дело что его было мало, в дефиците был. Вкус незабываемый. Цвет заваренного своеобразный был, любой крепости завариваешь - оттенок заварки чуть красно-рыжий, а не строго коричневый.

ага, видели... на столе партократов или других руководящих работников, а так же в торговле, ну в смысле у работников торговли, а не на прилавках магазинов.
в 80-е годы на прилавках уже не было кофе, я его лично видел на продовольственных складах, но в розницу они не шли, спекулянты могли вам продать баночку, другую этого замечательного продукта.

18 или 20 руб. за кг жареного черного кофе в зернах, точно не помню, вроде 20р., сам торговал им в магазине и на выезде. Но никак не 25р.

Таки да! Отделка явно современная!

Что касаемо кофе, то привозили или из Москвы или с Риги в зернах. Имелась кофемолка. Сначала ручная, потом с Риги же привезли электрическую.

Это сообщение отредактировал BlackChaos - 3.02.2020 - 21:12

Блин... Была точно такая же! У неё правда потом треснула пластиковая закрутка. Пришлось на станке токарном выточить железную и фрезернуть.
Кофеварка была конечно суровая.

Москва, мама покупала в булочно-кондитерской у дома, жареный 20 рублей кило, когда не было жаренного, брала зелёный по 10 рублей и жарила в духовке.

Краснодарский и сейчас хороший.

Да, спора нет. Но только в магазинах не вижу. А чай обалденный. Когда в Мурманске жили и батя капитанил, то в Адлер к его стармеху-пенсионеру в отпуск меня малого возили. Поднимались на горушку и смотрели на ВПП Адлера, на взлёты-посадки. Там бассейн был да ещё с термометром на лесенке в в бассейн. Градусов 7-8 насколько помню. На полив чая из бассейна вода шла. Из каких-то горных подземных источников заполнялся бассейн, с ледников тоже. Отсюда и вкус чая, ну да сорта ещё где-то в Индии закупленные. Чай просто обалденный был. Помню этикетки синие, красные и серебристые. Чем отличался я уж по молодости тех лет и не знаю.