Мнение, конечно, непопулярное и гасят меня шпалами за это, но советская маркировка синими чернилами из трёх пар цифр - это кодировка региона заготовления мяса. Я понимаю, что многие в армии своими глазами видели и истории одна охуеннее другой, но можете сами открыть ГОСТы тех времён и убедиться.
yaplakal.com