СССР: продукты, которые мы потеряли

Говори за себя... В городе, котором я родился "Нефтекамск", хлебзавод все еще делает его, прям как в детстве...Один в один! Даже из этих же бочек продают...

Тархун, Байкал, тушенку, сгущенку, Мороженное, молочка...
ТС зря не вспомнил Кефир, Творог и тд. заменили йогуртом...
Так что едим мы сою, гормоны и пенициллин, накачанный водой.
Те кто читал книги в СССР, а может и сейчас, про Великую Отечественную, помнят слово Эрзац.

Раз в месяц некрофилы (или подкупленные) начинают вспоминать как вкусно было есть в союзе. И каждый раз на одни и те же грабли наступают потому что приходит народ, достает госты докторской и оказывается что там мяса отродясь не было.

А там где было мясо - так того не достать без связей.

Хватит уже сказками кормить! Пионеров может быть и обманете, а тех кто в очередях постоял, да знает что самая устойчивая валюта была не доллар и бутылка столичной - тех то уж точно не обманете.

А у меня на столе стоит Сливки сгущеные! Аромат! Вкус! Лучше чем молоко :)

Ну у нас в Сибири в принципе продукты нормальные, хорошие даже сказал бы. И тушенка Улан-уденская хорошая, постоянно с ней готовлю, и молоко хорошее, сгущенка та же. Квасы неплохие бывают, но давно не пробовал, в последнеевремя компоты предпочитаю (магазинские), соки в 3 литровых банках найти можно, но цена высокая, и редко где они уже...
Мороженное кстати вкусное, есть и гостовское.

Так что не так уж и плохо! По вкусу спорить не буду, не застал, но качество хорошее. По крайне мере у нас.

Вот овощи/ фрукты у нас все заграничные (в большинстве, про цены молчу), и это печально...

ЗЫ Пару дней назад был в кондитерском, продавщица жаловалась, что конфеты подорожали какие то были 330, сейчас 370. Отечественные. Почему? А сейчас наборы новогодние собирать будут...

Соки в трёх литровых банках есть. Но мало честных производителей. Нашёл для себя такого. Если есть кто из Нижнего Новгорода может подтвердит. Покупаю только Больше-Бакалдского консервного завода. Реально вкусно. Ещё при заводе есть музей вишни. Найдёте в продаже попробуйте. Это не реклама.

Помнится раньше мороженое когда таяло, превращалось в молочный коктейль)) а сейчас какая-то непонятная масса, даже не теряющая форму.... Может где-то ещё и делают нормальное, но мне давно не попадалось....

Сгущенка и тушенка вполне на уровне до сих пор.

только хотел сказать , не успел

Кстати, помнится, был у меня случай, когда на банке сгущенки и банке тушенки два молодых организма мужского и женского пола с рюкзаками по 30 кг. вполне себе промаршировали по донской сильно пересеченной местности полный световой майский день. И никакого особого голода не было. Реально офигенный продукт.

В Волжском года два-три назад пытались возродить рецептуру и продавали практически "тот самый" квас, но задел не окупился. Квас, хоть и был невероятно вкусный, оказался дороже волгоградской бодяги и уже на следующий год перестал быть таким вкусным, хотя все еще остается вполне приемлемым. Насколько я понимаю, рецептуру просто стали удешевлять. Тоже самое, как в свое время убили "Сталинградское" и "Былины" - слишком долго, по мнению бельгийцев, пиво бродило... :(

Пост рефлексирующего субъекта.
Сейчас разнообразие продуктов так высоко, что можно найти и такие, до которых советским по качеству трудно добраться, согласен, дороговато, но качество того стоит.
Жалко только морожку, в которую добавляют стабилизаторы для равномерности состава, а в СССР этого добивались за счет жира, пломбир имел жирность 20%, а щас не более 15%. Ну так это ж любители "здорового образа жизни" должны оценить.

Вай, вай,вай! Слово "стабилизатор" (т.е. крахмал) встретилось, какой уж тут, нахуй, здоровый образ :(

Да-а - вкус детства.
Какгэбе и не сельдь в общем-то (сардина). Но это я так, от занудства.
Кстати - не выловили, просто слишком большой период регенерации (пульсации численности) вида (десятки лет). Лет через 20 снова появится, надеюсь.

Это сообщение отредактировал Mихалычъ - 4.12.2015 - 20:37

что-то все трындят "дорого" и не покупают натуральные продукты по госту, а бегут подешевле. Вот потому и не делают

Это как у нас в городе - давайте восстновим старый разобраный кинотеатр на районе. А то 2х работающих и одиного закрывшегося из-за непопулярности мало. Крикуны сходят по 1 разу и то виртуально на рутрекер и всё.

Это сообщение отредактировал artivenom - 4.12.2015 - 20:43

Согласен, хороша, спору нет. Но лично у меня - дикая изжога от неё.
Вот год-полгода назад хавал с удовольствием, другую вообще не брал, -
никаких вопросов не возникало. Как щаз куплю - буквально минут через
10-15 соду ложками жру. Вообще больше никакую не беру... А хотца...

Это сообщение отредактировал Zwieback - 4.12.2015 - 20:54

Насчет кваса уж позвольте не согласиться. Он достаточно неплох, но - не то(((((((((
Последний квас, похожий на советский разливной, я пил в 2010 в г. Новочебоксарске, где, по каким-то неведомым мне причинам, забыли запретить торговлю разливным квасом с бочек, хотя в соседних Чебоксарах таких бочек уже не было.
А пломбира советского после развала Союза и вовсе не пробовал. Кстати, тот, советский, пломбир в детстве казался мне очень жирным. Нынешний пломбир примерно такой же, как советское сливочное.

Продукты из РБ хороши.но и у нас в РФ всё не так плохо. Можно найти и газировки , и мороженое.и тушёнку как при СССР. В гипермаркетах выбор большой. Бывает и на го-но напорешься. соблазнившись уведомлениями типа "высший сорт" и ГОСТ. Обидно.что на упаковке враньё. Всёж-таки строгий ГОСТ нужен. А за нарушения выгонять с рынка. Я так думаю.

Это сообщение отредактировал sergiopopoff - 4.12.2015 - 20:57

Кореновск держит марку Сгуща их очень вкусная )))

Поддерживая! Летом объедался этим мороженным, вкусное, но дорогое - стаканчик от 50 рублей, но за натуральность нужно платить это вам не пальмовое за 15-20 р.

из серии "раньше и трава была зеленее и небо голубее"

в Новочебоксарске и в 2015 в бочках продавался летом

С автором сего опуса соглашусь - натуральные продукты ничем не заменишь. Однажды в компании друзей съели торт из пломбира, кажется 5 кг было, не помню точно, помню вкус и то, что никто не заболел.
Про колбасу правильно сказал один сатирик: "Министр мясной и молочной продукции у нас есть и он очень хорошо выглядит!" В магазинах давали не больше кило в руки и очередь стояла с утра и до окончания колбасы. Молоко в бутылках с алюминиевыми крышечками продавали "в обмен" на пустые бутылки. Но все равно было вкусно! Помню виноградный сок в бутылках МАРОЧНЫЙ по 65 коп. По сортам винограда: Ркацители, Рислинг, Мускат, Совиньон... Не то, что сейчас в картонках... Эх-х-хххх...

Это сообщение отредактировал Ventil98 - 4.12.2015 - 21:02

Опять хуеты пост. Прям щас колбасы не могут купить нормальной с мороженым были бы бабки.

Это сообщение отредактировал Аттила - 4.12.2015 - 21:02

За Коровку из Кореновки +

и слва богу.

ПЕЛЬМЕНИ, самое ностальгическое воспоминание из детства, после пломбира конечно, верните мне советские пельмени по ТУ 10.02.01 110-89 в картонной коробке
З.Ы. на фото реплика

Во всей этой ностальгии смешались объективное падение качества современных продуктов и субъективные впечатления о былых временах, щедро приукрашенные памятью.

С одной стороны, во многом современные продукты объективно- говно. Ибо рынок просто не позволит выжить производителю, который попробует делать натуральные продукты. И чем больше продукт допускает использование ароматизаторов, тем более говенным он является.
А с другой стороны, если бы вдруг перенеслись в ту эпоху, я совсем не уверен, что мы были бы в восторге, особенно от перспективы питаться так на постоянной основе. Например, советская колбаса у меня ностальгии как-то не вызывает. Кроме разве что сырокопченки, которую хрен достанешь.

У моего друга отец на каждом застолье ворчал "Эх, это разве водка! Вот раньше была ВОДКА, а это подъебка какая-то! Вам бы попробовать ТУ САМУЮ водку, вы бы поняли!". И так каждый праздник.
А потом он в гараже вдруг обнаружил свою заначку в тремя бутылками ТОЙ САМОЙ водки. На Новый Год с загадочно-торжественным лицом приказал убрать "это дерьмо" со стола, потому что сегодня будет нормальная водка. Открыли, разлили, выпили, и сам отец озадаченно крякнул "хм... ээээ... мда... нуууу.... блин, че-то мне казалось, она лучше была"