сибас - это не морской окунь
сибаса называют и лавраком, и морским волком, и морским окунем, и бранзино
вообще, различных "бассов" около 600 видов
и в английском языке их всех бассами называют в просторечии
а русские каждому виду стараются дать свое название. . но, поскольку, из бассов на наш рынок попал первым именно этот вид - то его из сибаса иногда превращают в морского окуня. .
делают это для того, чтобы название не пугало тех, кто не знает, что это за рыба. . а к морскому окуню доверие уже есть