Для нас крыжовник и смородина диковинка ибо хуже растет, чем инжир, к примеру.
Жара. Краснодарский край. Было и есть несколько кустов смородины, ещё не выкопали из-за листьев только, идут на засолку огурцов и помидоров. И то было больше кустов, но сдохли. Сначала, в первый год, был ещё урожай, но не такой, как в средней полосе. Жил и там. И тоже была дача. Там снимали смородину ведрами.
Крыжовник тоже сдох. Хотя все поливали.
А вот инжир задолбал нас. Уже не знаем, что из него делать. Варенье с орехами с прошлых лет осталось, сейчас компоты наделали, ещё варенье, соус острый из Инжира!. Заморозили.
Делаем пиццу с инжиром
, мясо тушим с инжиром, пирожки, торты. Почему инжир у нас такой дорогой, вот это удивительно.
Абрикосы вырубили, в момент цветения морозы как правило.
yaplakal.com