Интересные факты о селедке


Страницы: (11) « Первая ... 7 8 [9] 10 11	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

7FL

18.11.2016 - 22:29

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.06.15
Сообщений: 7556

Цитата (usr80 @ 18.11.2016 - 22:18)

Под водку хорош форшмак из селедки с картофелем.

Эх, искать и искать, что под водку из селедки плохо ))))

[^]

GoniBesov

18.11.2016 - 22:36

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 24.12.14
Сообщений: 676

Цитата (raketacc @ 18.11.2016 - 23:09)

А сейчас вот такая

Ты для чего свою бабушку вместе зубными присосками в банку закатал?

[^]

Motodro4er	18.11.2016 - 22:40 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 15.10.15 Сообщений: 267	А я жареную тоже её очень жалую, весЧь получается! Покупаем замороженную и запекаем в духовке, обернув в фольгу - огонь! ;)
	[^]

Ungydrid

18.11.2016 - 22:47

Статус: Offline

Мана-мана! Тыц-тыц-тырым!

Регистрация: 8.11.07
Сообщений: 16128

Цитата

По сути дела, сюрстремминг — это забродившая селедка. В XVI веке во время военных действий в Швеции стало катастрофически не хватать соли. Но отказываться по этому поводу от селедки шведский народ не собирался

Я может чонить не понимаю, но какая нехватка соли в стране, омываемой, где только можно, соленым морем? Сука налей в чайник и вскипяти - вот тебе солонка?

Это сообщение отредактировал Ungydrid - 18.11.2016 - 22:47

[^]

Svarti

18.11.2016 - 23:02

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.01.12
Сообщений: 13855

Ungydrid

Цитата

вот тебе солонка?

Им просто перебили поставки нашего мёда из Гардарики. Слишком североевропейцы взялись за викингов и отсекли их товаропути, попутно насаждая среди них христианство.

А ещё со времён Священной Римской Империи голову врага было положено не в соль, а в мёд паковать.

Жара, холод -- хранит.

Это сообщение отредактировал Svarti - 18.11.2016 - 23:03

[^]

глот

18.11.2016 - 23:09

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.05.11
Сообщений: 1388

Цитата (bulldozerrr @ 18.11.2016 - 16:47)

Цитата (tmp2011 @ 19.11.2016 - 00:17)

Я селедкоман, у себя в магазине нашел местную селедку, теперь ем только ее. Бренд "Королева рыбка", производство воронеж. На мой взгляд самая вкусная из всего что я ел в пресервах (банках). Рекомендую.

Откедова в воронеже местная селедка то?

В Дон заходит из Азовского моря))))

[^]

raketacc	18.11.2016 - 23:10 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 13.03.16 Сообщений: 48	Ты для чего свою бабушку вместе зубными присосками в банку закатал? Это она челюсть на ночь в баночку ложит, а воду не меняет)))
	[^]

Реногорец	18.11.2016 - 23:11 [ показать ] 6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 6.04.14 Сообщений: 2361	Надоумили... Ужин был таким. Это сообщение отредактировал Реногорец - 18.11.2016 - 23:12
	[^]

Dtaran611

18.11.2016 - 23:46

-3

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.09.15
Сообщений: 3607

Цитата (Космостар @ 18.11.2016 - 16:04)

люблю селедочку, да с ~~черным~~ черненьким хлебушком, да с лучком, да с ~~горячей~~ горяченькой картошечкой! МММням.

Садись, блять. Два!

Это сообщение отредактировал Dtaran611 - 18.11.2016 - 23:48

[^]

turchik	18.11.2016 - 23:49 [ показать ] 2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 26.06.15 Сообщений: 465	Во! Наша сельдь все равно лучше))). «Пресноводную сельдь» , «царскую селедку» , по виду напоминающую сельдь, было принято есть на коронациях русских царей. Ряпушку возили к царскому столу поштучно, до того она ценилась. А в 1675 году царь Алексей Михайлович отправил одному из своих воевод грамоту: мол, если кто-то будет ловить ряпушку частными неводами, или на стол царю попадет мелкая рыба, то воеводе быть в опале, а старосте и рыбакам - смерть.
	[^]

Хариус	19.11.2016 - 00:36 [ показать ] 2
Статус: Offline Механический динозавр Регистрация: 6.07.12 Сообщений: 1329	По отливу раскладываешь сеть на литорали и идёшь на берег бухать. Как станет скучно - выковыриваешь селёдку из сетки. Потом заёбываешься её раздавать друзьям и соседям. А готовишь как уж придумаешь. Это я про бухту Гертнера, есичо. А воронежская сельдь - это оксиморон, водится она исключительно в ростовских горах у берегов Белоруссии.
	[^]

Shuram

19.11.2016 - 01:05

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.02.13
Сообщений: 1014

Цитата (insaider @ 18.11.2016 - 15:54)

1. Человеку, который подарил миру селедку, установлен памятник. До XV века ее никто есть не мог: она горчила. А потом рыбак Виллем Якоб Бойкельзоон из деревни Биерфлинт догадался удалить у нее жабры — тут-то и случилась гастрономическая революция: выяснилось, что вся горечь концентрировалась именно в жабрах, а без них селедка произвела фурор и покорила Голландию.

Вот сколько ни покупал соленой селедки- все с жабрами, ни разу не было без.
или в Голландии что-то нее так ?

[^]

~~Vikolya~~	19.11.2016 - 01:32 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.05.15 Сообщений: 2680	Надо вам попробовать солёного хариуса! А то селёдка, селёдка!
	[^]

Dtaran611

19.11.2016 - 02:17

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.09.15
Сообщений: 3607

Цитата (Dtaran611 @ 18.11.2016 - 23:46)

Цитата (Космостар @ 18.11.2016 - 16:04)

Садись, блять. Два!

инфантильненькие мальчики со шпалометиками подтянулись?

[^]

~~Эспанец~~

19.11.2016 - 02:24

Статус: Offline

Либерал-диссидент

Регистрация: 25.11.15
Сообщений: 904

Цитата

А потом рыбак Виллем Якоб Бойкельзоо

что у них за привычка, все на свой счет записывать? до селедки добрались

[^]

shaxter

19.11.2016 - 02:42

-1

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 9.02.12
Сообщений: 657

Цитата (Liger74 @ 18.11.2016 - 13:01)

Очистить соленую селедку, выбрать все косточки, убрать все пленочки, нарезать кусочками, разложить на тарелке, пересыпать лучком, нарезанным кольцами, сбрызнуть соком лимона, выжимая его прямо из лимона, чуть-чуть подождать и полить небольшим количеством подсолнечного масла. И хоть трава не расти. Хоть с картохой ешь, хоть водку закусывай.

добавить зелёного гарошка,уксуса,яблока( по польски), и картошка в мундирах,приятного аппетита

[^]

~~Шлюз~~	19.11.2016 - 02:54 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.04.16 Сообщений: 3575	Не знаю, как правильно назвать, но дома мы называем форшмак. Вкусные бутерброды, особенно утром перед работой, когда заморачиваться ни времени, ни сил нет, просто достал контейнер и намазал хлеб. Филе 1 селедки, если есть икорка в ней, то это еще лучше. 1 небольшая морковь (сырая) 1 плавленый сырок (не сырный продукт, а именно сырок) 0,5 пачки сливочного масла. Все через мелкую мясорубку, тщательно перемешать - все. Готово. Осталось только намазать на хлеб. Пробовали с другими ингредиентами, но остановились на этом варианте.
	[^]

Svarti

19.11.2016 - 03:01

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.01.12
Сообщений: 13855

Шлюз

Цитата

1 плавленый сырок (не сырный продукт, а именно сырок)

Творожный сыр для вязкости.

[^]

~~ganzer~~	19.11.2016 - 03:13 [ показать ] -2
Статус: Offline Приматолог Регистрация: 4.09.16 Сообщений: 1379	Вы меня простите, господа европейской части нашей страны, но, увы, ваша селёдка - говно... В любой степени солёности и/или заквашенности. Лучше корейской хе(хё) - ничего нет и не будет, при всём уважении к кухням всех, безусловно, достойных народов)).
	[^]

~~bulldozerrr~~

19.11.2016 - 06:08

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.04.15
Сообщений: 4357

Цитата (глот @ 19.11.2016 - 07:09)

Цитата (bulldozerrr @ 18.11.2016 - 16:47)

Цитата (tmp2011 @ 19.11.2016 - 00:17)

Откедова в воронеже местная селедка то?

В Дон заходит из Азовского моря))))

Когда морская рыба заходит в пресноводные реки то происходит 2 вещи.
1. Рыба в силу особенностей морского метаболизма теряет собственные соли и микроэлементы. На вкусовые и органолептические свойства это влияет не лучшим образом.
2. В пресноводных водоемах рыба цепляет паразитов. А это уже вынуждает либо круто засаливать, либо вымораживать рыбу.
Я, к примеру, вообще рыбу выловленную в пресной воде не ем

Селедка рыба морская. И ловить ее нужно в ее природной среде. То есть в море.
Третьего дня брал слабосоленую тихоокеанскую. На вкус слегка присоленная, белый жир и розоватая мякоть.

[^]

Shushtank

19.11.2016 - 06:28

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.11.14
Сообщений: 2485

Цитата (HerrRaabe @ 19.11.2016 - 00:16)

Цитата (dieggo @ 18.11.2016 - 16:06)

Цитата

Селедки бывают разные: норвежская, голландская, атлантическая, дальневосточная сельдь иваси (хотя она во-первых, мелкая, а во-вторых, не сельдь.

А где наша, каспийская?

есть мнение, что самая лучшая в галактике селедка была на соловках - когда там еще монастырь был. Монахи разводили её или нет - щас уже не помню, но читал, что поставлялась она к царскому столу, и евромонаРхи от нее кончали

Есть мнение что самая лучшая селедка это Олюторская, Дальний восток
https://life.ru/t/%D0%BC%D0%BE%D1%81%D0%BA%...dieli_v_moskvie

[^]

~~evelin01~~	19.11.2016 - 06:40 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.11.11 Сообщений: 1288	сцука нельзя такие посты делать, я жрать хочу, селёдочки бы сейчас с водочкой холодненькой
	[^]

censoredrus	19.11.2016 - 07:35 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 21.01.15 Сообщений: 926	Протух продукт? Назови деликатесом, подними цену и всеядный вид приматов с полок его сметёт.
	[^]

fpihlinski	19.11.2016 - 07:53 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.02.14 Сообщений: 2180	таки форшмак фсиму голова!!! ой вээй...
	[^]

VictorYang

19.11.2016 - 08:17

Статус: Offline

Главный жрец прокрастинации

Регистрация: 30.11.13
Сообщений: 2061

tschitscha

Цитата

Букву "Ё" ещё никто не отменил.

Цитата

В обычных печатных текстах буква ё употребляется выборочно. Рекомендуется употреблять её в следующих случаях.

Для предупреждения неправильного опознания слова, напр.: всё, нёбо, лётом, совершённый (в отличие соответственно от слов все, небо, летом, совершенный), в том числе для указания на место ударения в слове, напр.: вёдро, узнаём (в отличие от ведро́, узна́ем).
Для указания правильного произношения слова — либо редкого, недостаточно хорошо известного, либо имеющего распространённое неправильное произношение, напр.: гёзы, сёрфинг, флёр, твёрже, щёлочка, в том числе для указания правильного ударения, напр.: побасёнка, приведённый, унесённый, осуждённый, новорождённый, филёр.
В собственных именах — фамилиях, географических названиях, напр.: Конёнков, Неёлова, Катрин Денёв, Шрёдингер, Дежнёв, Кошелёв, Чебышёв, Вёшенская, Олёкма.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 84435
0 Пользователей: