Это выражение пошло с тех пор как шампанское стали открывать после очередной победы в войне или сражении, дуэлях, спорте и даже после охоты, потому что чаще всего за победой стояли рисковые идеи и поступки. Именно поэтому и вошло в оборот это выражение.Когда взяли Париж и два года там гудели,от туда еще одна примета про пустую бутылку на столе не оставлять.Но как всегда все переврут,не умеют поражения признавать.
yaplakal.com