Рабочий день может быть и с 8 до 17, и с 9 до 17:45. Более того бывает 8-часовой рабочий день с перерывом на обед. Это, кстати, самый удобный график.
Оформление может быть по договору подряда, например.
З/П может выплачиваться после завершения проекта.
Т.е. в данном случае всё нормально описано. Это вакансия на "постоянку" (это не проектная работа). С фиксированным рабочим днем и выплатами з/п.