Необычные советские консервы - от китовых стейков до воды в жестянках


Страницы: (10) « Первая ... 6 7 [8] 9 10	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

жульбан	13.11.2024 - 19:59 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.04.13 Сообщений: 3659	Вот такие ещё застал Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

unga55

13.11.2024 - 20:02

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.05.19
Сообщений: 1872

Цитата (Pensolbox @ 13.11.2024 - 14:06)

А сок березовый с мякотью - пробовал?

От берёзового сока, там только название.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

MIXIR

13.11.2024 - 20:07

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.08.08
Сообщений: 1150

Цитата (Pensolbox @ 13.11.2024 - 14:06)

А сок березовый с мякотью - пробовал?

конечно

Необычные советские консервы - от китовых стейков до воды в жестянках

[^]

Neodive

13.11.2024 - 20:11

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 8.02.11
Сообщений: 765

Цитата (Kromanon @ 13.11.2024 - 19:47)

Цитата

Помню времена, когда в гастрономе на прилавках пустота полнейшая, и чтобы хоть как то создать видимость наличия продуктов, все полки были заставлены консервами из китового мяса, мяса криля, морской капустой,

Я помню 80-е годы, когда прилавки магазинов были завалены банками консервов селд иваси в масле и минтай обжаренный. банка иваси стоила 1 рубл, по тем временам цена неприподъемная. А банка минтая дешевле 50 коп. Чуть попробовать - очень вкусно, но полбанки осилишь с трудом. И это было по всему союзу. Я тогда ездил, летал по всей стране.

Минтай нынче уже почти треска, ну во всяком случае по цене. Из тресковых, но не треска. А вот ледяную меня моя жаба задушит купить, а раньше ей котиков кормили, копеек 60 стоила. Сейчас больше 1000 за кило.

Это сообщение отредактировал Neodive - 13.11.2024 - 20:12

[^]

SeaCat

13.11.2024 - 20:12

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 18.02.13
Сообщений: 2423

Цитата (Mari777 @ 13.11.2024 - 14:59)

Отец военный жили в разных местах, а в Москве была квартира, и в доме как раз был магазин Океан.

В отпуск приезжали в Москву, и магаз этот прямо первым делом, там такие неведомые вещи были как "икорное масло" паштеты какие то, креветки.

После ассортимента с переферии глаза разбегались

У нас рядом с домом был магазин Океан, в Риге. Вот чего точно хватало Советском Союзе так это рыбы и других даров моря. Но, народ хотел колбасы. Только я (ой дурааак!) рыбу не любил. В том возрасте я был специалист по употреблению шоколадных конфет в любых массштабах. Думал вырасту, пойду работать на шоколадую фабрику Лайма, и буду есть конфеты сколько захочу.

[^]

Neodive

13.11.2024 - 20:22

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 8.02.11
Сообщений: 765

Цитата (SeaCat @ 13.11.2024 - 20:12)

Цитата (Mari777 @ 13.11.2024 - 14:59)

А я таки пошел работать на шоколадную фабрику, после первой неудачной попытки поступить в Бауманку. Поверь, ты ничего не потерял, я до сих пор даже чай пью без сахара

А прошло уже больше 40-ка лет.

[^]

ДжейДжей	13.11.2024 - 20:25 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 13.11.24 Сообщений: 27	Мясо кроля - вкусняшка
	[^]

Makskauf

13.11.2024 - 20:28

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 12.10.24
Сообщений: 111

Цитата (dimkko @ 14.11.2024 - 00:59)

Цитата (Everest71 @ 13.11.2024 - 15:23)

Молоко концентрированное в консервных банках, мега вкусное было

И сейчас продают его

А с дозиметром к этой дряни подходили? Рогачев в сссре планировали отселить

[^]

Neodive

13.11.2024 - 20:51

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 8.02.11
Сообщений: 765

Цитата (ДжейДжей @ 13.11.2024 - 20:25)

Мясо кроля - вкусняшка

Может криля?

[^]

kukaracha74

13.11.2024 - 20:53

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 9.01.15
Сообщений: 50

Цитата (Datigoonish @ 13.11.2024 - 14:16)

А пробовал ли кто законсервированную сушёную рыбку в 3-х литровых жестяных банках? Крутая штука, правда её в продаже вроде как не было.

А картошку чищеную и консервированую в пяти литровые банки?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

RenderG	13.11.2024 - 20:57 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.01.18 Сообщений: 1679	Криль сейчас опять появился. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

АлександрРу	13.11.2024 - 21:00 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 6.04.20 Сообщений: 1774	Зашел тут в рыбный магазин под вывеской "Океан" и охуел. Рыба дороже свинины! "Ледяная" больше 1000 руб., деликатес! Ее кошкам покупали! По четвергам рыбные дни были в заводских столовых, работяги нос воротили! Мясо давай! Мяса в магазинах по 1.70 -2.20р. не всегда было, соглашусь! Но на рынке всегда по 3.50 хоть жопой ешь! Откуда оно было у черножопых, с гор на себе приволокли? Нет! С тех же магазинов, накинули 10-20 копеек с кило и туши на рынке. Так и просрали Союз! Это сообщение отредактировал АлександрРу - 13.11.2024 - 21:00
	[^]

Neodive

13.11.2024 - 21:05

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 8.02.11
Сообщений: 765

Цитата (RenderG @ 13.11.2024 - 20:57)

Криль сейчас опять появился.

Дорого, дешевле лангустов аргентинских купить. Дешевле раза в 2 минимум.

[^]

MegaFonchik	13.11.2024 - 21:06 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.04.09 Сообщений: 1752	Тогда ещё мелким был, но прям скучаю по вкуса детских фруктовых пюре, особенно из груши и сливы) ещё были прикольные большие пластины из кураги, вообще вещь, мама добавляли кусочки пластины в домашние рогалики, бомбическая штука!
	[^]

~~stariy12345~~	13.11.2024 - 21:08 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.12.23 Сообщений: 4023	из перечисленного не пробовал - макароны - скоблянка вспоминаю - камбала в масле, нерка в собственном соку дураки не хотели, ... искали кильку в томатном соусе ... служил в Якутии, на точке (станции связи) все было или в консервах, или сухое ... картофель - обычный (клубни), порошковый, сухой (сушеные ломтики), консервированный в банках ... но, высшего качества ...
	[^]

UlAlex

13.11.2024 - 21:09

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.04.16
Сообщений: 4129

Цитата (Jus @ 13.11.2024 - 13:57)

Консервированные макароны: быстрое решение для советских домохозяек

Консервы с макаронами начали появляться на полках советских магазинов в конце 1950-х годов и сразу привлекли внимание покупателей. В отличие от привычных сегодня сухих макарон, советские консервы с макаронами представляли собой готовое блюдо, включающее макароны, мясо, куриный паштет или рагу. Достаточно было открыть банку, выложить её содержимое на сковородку и разогреть, чтобы получить полноценный обед или ужин.

Консервированные макароны были частью программы улучшения условий жизни женщин. Руководство СССР стремилось облегчить домашний труд, предлагая более удобные решения для повседневного быта. Такой подход позволял женщинам экономить время на готовке, что было особенно актуально в эпоху, когда рабочий день был длинным, а многие хозяйки работали наравне с мужчинами. Сегодня такие консервы практически исчезли, но они остались в воспоминаниях старшего поколения как вкусное и сытное блюдо.

В любом Перекрестке сегодня, еще Вкусвилл и Жизньмарт и т.д.

[^]

~~stariy12345~~

13.11.2024 - 21:09

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.12.23
Сообщений: 4023

Цитата

вещь ...
поставлялась мореманам военным, особенно подводникам, мы с одной базы кормились, доставалось ...

Это сообщение отредактировал stariy12345 - 13.11.2024 - 21:10

[^]

UlAlex

13.11.2024 - 21:10

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.04.16
Сообщений: 4129

Цитата (Jus @ 13.11.2024 - 13:56)

Продуктовые магазины в Советском Союзе часто удивляли ассортиментом консервированных продуктов, которые не встретишь сегодня. Советские консервы не ограничивались рыбой или тушёнкой: на полках магазинов можно было найти блюда из китового мяса, морских огурцов, крабов и даже березового сока. В условиях дефицита и строгой экономии такие продукты были не просто пищей, а настоящим гастрономическим экспериментом своего времени.

7 фото via

Эпоха Советского Союза известна многими аспектами: стремлением к социальному равенству, постоянными дефицитами, экспериментами в производстве продуктов и специфическим ассортиментом магазинов. Консервированная продукция в СССР была не просто популярна, а практически обязательна, ведь консервы позволяли хранить продукты дольше и облегчали быт. Однако некоторые виды консервов, представленных на полках магазинов, могут показаться странными или экзотическими для современного покупателя. Китовые стейки, крабы в жестяных банках и даже консервированная вода — всё это было частью советской продуктовой линейки. В этой статье мы подробнее расскажем об уникальных и необычных консервах, которые можно было встретить в Советском Союзе.

Мясо криля: новинка на полках магазинов

В конце 1960-х годов на прилавках магазинов СССР появились консервы с мясом криля. Этот маленький ракообразный обитает в океане и богат белком, поэтому мясо криля быстро нашло своих поклонников. Консервы отличались высокой пищевой ценностью и относительной дешевизной. Продукт позиционировался как здоровая альтернатива мясу и рыбе, и хотя не всем он пришёлся по вкусу, его оценили за полезные свойства и оригинальность.

Как антарктический криль попадал в Керчь?

[^]

jkl2002

13.11.2024 - 21:13

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.08.13
Сообщений: 7585

Цитата (MIXIR @ 13.11.2024 - 20:07)

Цитата (Pensolbox @ 13.11.2024 - 14:06)

А сок березовый с мякотью - пробовал?

конечно

Сейчас нельзя сок березовый выпускать. Барыги будут бодяжить лимонной кислотой с сахарозаменителем.
Совести давно уже у них нет, как и у законописателей в их пользу.
Поэтому всё это будет "совершенно законно".

[^]

ЯLisa

13.11.2024 - 21:14

Статус: Offline

Дочь офицера

Регистрация: 17.04.22
Сообщений: 8510

Цитата (Datigoonish @ 13.11.2024 - 14:16)

Мы сами воблу сушёную закатывали в трёхлитровые стеклянные банки. Таким образом рыба не пересыхала и не делалась излишне соленой.

[^]

~~stariy12345~~	13.11.2024 - 21:18 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.12.23 Сообщений: 4023	тушенка 525 грамм в масляной жестянке, обёрнутая пергаментной бумагой .... цимус !!
	[^]

ЯLisa

13.11.2024 - 21:19

Статус: Offline

Дочь офицера

Регистрация: 17.04.22
Сообщений: 8510

Цитата (Shapaim @ 13.11.2024 - 15:06)

Цитата (Патриккей @ 13.11.2024 - 14:13)

Цитата (Shapaim @ 13.11.2024 - 14:09)

Криль клевый был, и стоил копейки

Копеек 90, за 100 грамм,вообщем недешево,учитывая креветки по 2.50

В моем детстве креветками в магазинах не торговали.
А крилем все полки были заставлены.
Почему-то не особо его уважали в то время, где-то на уровне субпродуктов он был.

Я криль этот купила ровно один раз, мне совершенно не понравилось. Брала только кальмары и крабы. Кальмары на салат.

[^]

Santapuz

13.11.2024 - 21:24

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 28.08.15
Сообщений: 944

Цитата (Хунху3 @ 13.11.2024 - 15:11)

в военторге продавался ещё спирт питьевой
около десяти рублей вроде стоил
для тех мест, где водка замерзает

Точно!
Бутылка с синей этикеткой.
Кроме как в военторге нигде не видел. Это было задолго до эры
"Рояля".

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~severniyuser2~~

13.11.2024 - 21:28

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.01.11
Сообщений: 3227

Цитата (jimgreen @ 13.11.2024 - 12:16)

Цитата (Shapaim @ 13.11.2024 - 18:09)

Криль клевый был, и стоил копейки

Почему был?

Там правда криль или сурими?

[^]

ЯLisa

13.11.2024 - 21:29

Статус: Offline

Дочь офицера

Регистрация: 17.04.22
Сообщений: 8510

Цитата (Neodive @ 13.11.2024 - 20:51)

Цитата (ДжейДжей @ 13.11.2024 - 20:25)

Мясо кроля - вкусняшка

Может криля?

Не. Кроль вкусняшка, а криль нет

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 37601
0 Пользователей: