Есть подозрение, что на банане нужно по кожуре прорезать границы шоколада и самого банана. Потом снять кожуру с тех мест, где должен быть шоколад, но оставить "белые" места. Обмакнуть в шоколад и когда слегка остынет - сделать нос, глаза и лапы держась именно за те места, где осталась кожура. И только потом, когда шоколад окончательно остынет, нужно снимать кожуру с "белых" мест. Так и в шоколад не будешь пальцами влезать и "белые" места останутся чистыми, а не затыканными пальцами в шоколаде. Ну и аккуратнее получится линия между белыми и чёрными местами на шерсти пингвина.
Я так думаю!
yaplakal.com