Х.з. Ещё в 90-е перестал брать икру в красно-зелёной "традиционной" жестянке. Ибо уже тогда результат был всегда гарантирован: вместо икры в банку насрано какой-то вонючей хуйнёй, вперемешку с огромным количеством соли.
Надо просто придерживаться этого правила, и не брать - кто бы там чего ни пиздел, и какую бы высокую цену за эти поделки не просили.
Если консервированная - только стекло, чтоб хотя бы видеть, что там в банке.
А лучше конечно развесную, при условии снятия пробы.
Икра, не настолько жизненноважный продукт, чтоб брать его, если появилось хоть малейшее сомнение в качестве или вкусе.
Себя надо любить!!!