Мой коньячок


Страницы: (9) « Первая ... 6 7 [8] 9	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Wides	18.09.2022 - 22:32 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.07.14 Сообщений: 1332	unouno ГОСТы изучаем, сивуха в коньяке и остальных дистиллятах намного выше чем в водке. сивушные масла и определяют вкус изначального продукта, весь вкус в хвостах, только оборудование должно соответствовать
	[^]

~~trsw~~	18.09.2022 - 22:42 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.02.12 Сообщений: 9937	Типа если чево та спиртосодержащего налить во что то деревосодержащее на подольше, то непременно должно получится что то офуительное? И чем на подольше, тем офуительнее?))) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Bloodstone

18.09.2022 - 22:50

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.02.07
Сообщений: 3583

Цитата (Метостаз3 @ 18.09.2022 - 16:55)

Холодного копчения просто бомба!

А я люблю балык из стерляди... Это посолить дня 2-3 и потом завялить... Жирок как янтарь на просвет становится...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

DocIV	18.09.2022 - 22:52 [ показать ] 4
Статус: Offline Шутник Регистрация: 6.03.16 Сообщений: 73	Тоже подготавливаю для рома. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~trsw~~

18.09.2022 - 23:01

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.02.12
Сообщений: 9937

Цитата

unouno
ГОСТы изучаем, сивуха в коньяке и остальных дистиллятах намного выше чем в водке. сивушные масла и определяют вкус изначального продукта, весь вкус в хвостах, только оборудование должно соответствовать

Не госты надо изучать, а технологии посмотреть. Все напитки с историей - дистиллят, по простому - самогон. Ну не умели века назад очищать спирт. А теперь маркетологи этот недуг в подвиг превратили

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Брэзинбур

18.09.2022 - 23:06

Статус: Offline

Синий инопришеленец

Регистрация: 15.01.21
Сообщений: 2065

Цитата (Timilon @ 18.09.2022 - 16:54)

Стерлядь копченая с коньяком?

гурман, хуле))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Wides

18.09.2022 - 23:46

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.07.14
Сообщений: 1332

trsw

Цитата

Все напитки с историей - дистиллят, по простому - самогон. Ну не умели века назад очищать спирт

правильно. так и сейчас изготовители любого продукта, кроме водки, не делают спирт. спирт он практически без вкуса исходного продукта(про косяки при разбавлении и отчистке оооочень много написано), спирт-сырец не трогаем, это не он(не СН5ОН)

вы почитайте когда появился сам термин ВОДКА, что такое полугар и когда начали продавать водку на вынос меньше ведра(даю подсказку - дедушка Ленин школу закончил)

[^]

Romario075	18.09.2022 - 23:48 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.06.08 Сообщений: 1664	Ухх.. Стерлядки хороши! По коньячку - ЯП ещё пару-тройку лет подождал )) Но ежели впервой делается, то конечно нужно опробовать - провести работу над ошибками, ну или успокоиться, мол, всё в порядке, я на правильном пути )) ТС, Держи петруху ) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

MosVrn

18.09.2022 - 23:49

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 28.02.17
Сообщений: 952

Цитата (Timilon @ 18.09.2022 - 16:54)

Стерлядь копченая с коньяком?

Сомнительное сочетание. Как уха с виски

[^]

киноман

18.09.2022 - 23:51

Статус: Offline

учитель танцев хака

Регистрация: 31.10.11
Сообщений: 4440

Цитата (trsw @ 18.09.2022 - 22:42)

Типа если чево та спиртосодержащего налить во что то деревосодержащее на подольше, то непременно должно получится что то офуительное? И чем на подольше, тем офуительнее?)))

Если отвечать в тон, вот так же по-простому, то - да, так и есть.

[^]

Глумитель	18.09.2022 - 23:56 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.04.17 Сообщений: 2575	Мой коньячок - это не цель и даже не средство...
	[^]

Циммерман

19.09.2022 - 04:35

Статус: Offline

Forza Ferrari!

Регистрация: 8.05.11
Сообщений: 7385

Цитата (Мышьякович @ 19.09.2022 - 00:24)

Цитата (ПНХ @ 18.09.2022 - 16:53)

Ягодный самогон? Должен быть виноградный дистиллят)

Как там у Жванецкого?
-И самовар у нас электрический, и сами мы не искренние

Коньяк только из винограда может быть. Из яблок кальвадос. Остальное можно называть как угодно. Был у нас знакомый хороший, что исключительный сэм делал. Рецепт неизвестен. Так и называли по его фамилии- "Бабаяновка"

из ягод - ракия.

[^]

Rikoshet

19.09.2022 - 05:40

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 11.04.19
Сообщений: 609

Цитата (Коклюш73 @ 18.09.2022 - 16:56)

Больше на бренди похоже.

По сути это бренди и есть

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Некто01	19.09.2022 - 07:33 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 15.09.22 Сообщений: 11	Выглядит очень вкусно!
	[^]

~~trsw~~

19.09.2022 - 07:44

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.02.12
Сообщений: 9937

Цитата (киноман @ 18.09.2022 - 23:51)

Если отвечать в тон, вот так же по-простому, то - да, так и есть.

Ну хоть честно 😆

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~PIGMAN2~~

19.09.2022 - 07:48

Статус: Offline

Манипулятор

Регистрация: 6.04.16
Сообщений: 9050

Цитата (trsw @ 18.09.2022 - 22:42)

Дааа, ты совершенно прав, даже если обычный дрожжевой самогон выдерживать в дубовых бочках, а если ещё и бочки из-под вина, например хереса.

[^]

058OO58RUS

19.09.2022 - 10:22

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.02.16
Сообщений: 1565

Цитата (Коклюш73 @ 18.09.2022 - 16:54)

К сожалению, у меня виноград не растёт. Север.

Варенье будет вкуснее, если его перегнать на самогон.
Тоже иногда старое так делаю

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Быш	19.09.2022 - 10:40 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 10.04.17 Сообщений: 1186	Painter1982 Ооооууу бро мне тоже вчера 40 бахнуло, так отметили так что я сегодня отгул взял, здоровье поправляем))) Автор молодец, бочка это всегда круто! Но такую маленькую бочку настаивают максимум год, остальные 2 года по суте потеря времени и продукта! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Сцуконуб	19.09.2022 - 11:07 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 28.07.14 Сообщений: 268	Бочка бонпос?!...те еще дрова, чет сомнения по питкости типа коньячка с такой бочки.
	[^]

~~trsw~~

19.09.2022 - 11:59

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.02.12
Сообщений: 9937

Цитата (PIGMAN2 @ 19.09.2022 - 07:48)

Это был по большей степени риторический вопрос, домашнее самогоноварение у нас доросло до практически религии со своими легендами и сказками

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

marges	19.09.2022 - 12:54 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 30.09.10 Сообщений: 399	о, не увидел, так у ТС еще и бочка БОНПОС.
	[^]

marges

19.09.2022 - 13:03

-1

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 30.09.10
Сообщений: 399

Цитата (SpilonT @ 18.09.2022 - 21:21)

У меня виски стоит год. Ещё два осталось.......

в барике?

[^]

vlad072	19.09.2022 - 13:46 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.09.11 Сообщений: 4101	Зачем бухло превращать в культ? Мне если выпить охота, особо похрен что, а уж тем более так заморачиваться это пц.
	[^]

Бунша	19.09.2022 - 16:17 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.11.14 Сообщений: 2707	Мажор Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Nachorn

19.09.2022 - 18:06

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.11.13
Сообщений: 2425

Цитата (Алиsка @ 18.09.2022 - 19:31)

Цитата

Из ягод ирги. У нас её называют северным виноградом.

Безвкусная ягода и бесполезная на мой взгляд, ну хоть для сэма сгодилась)За выдержку плюсану!

вот это поворот! уточните, вы что-то напутали..

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 35589
0 Пользователей: