В Москве один за другим закрываются крупные хлебозаводы. Вот фотографии с очередного брошенного предприятия


Страницы: (14) « Первая ... 6 7 [8] 9 10 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

burialrat

15.09.2021 - 15:08

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.11.13
Сообщений: 16208

Цитата (Swamperr @ 15.09.2021 - 15:03)

Цитата (burialrat @ 15.09.2021 - 14:57)

Хлеб уже не едят в таких объемах . батон на неделю, а то и больше, а буханка черного месяцами в холодильнике живет

да и всяких пекарен до хрена

Хлеб уже стоит под 100 рублей и кормить им свиней, как в Союзе - жаба душит. Вот и вся математика

Я бы сказал нормальный 140-160 , про свиней это отдельный разговор это объем не давало . я просто помню как все ели с хлебом , картошку . макароны . пельмени . жареное мясо с пюре хлебом заедали . сейчас это почти ушло требуху хлебом забивать чтоб поменьше мяса съесть .

[^]

~~Amok555~~

15.09.2021 - 15:09

-2

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.04.08
Сообщений: 16474

Цитата (TwistedTits @ 15.09.2021 - 14:49)

Спрос катастрофически падает. Хлеб не очень полезный продукт.
Многие переходят на более полезное питание.
Овощи и т.д.
Экономически не выгодно содержать такие заводы.
Будущее за мини-пекарнями, в которых более богатый ассортимент на любой вкус.
А мильен одинаковых батонов в день уже нафиг не надо никому.

анализ динамики основных индикаторов потребления и производства хлеба указывает, что Российская Федерация является страной с высоким уровнем потребления хлебных продуктов, при этом в последние 15 лет сложилась нисходящая траектория употребления хлебной продукции. Сложившаяся тенденция объясняется сменой вектора предпочтений потребителей в области еды, на первое место выходят экологически чистые продукты, не наносящие вред организму и не способствующие накоплению избыточного веса

Это вероятно тоже. Сокращение на 8% это существенно.

Возможно и цена сыграла роль.

Это сообщение отредактировал Amok555 - 15.09.2021 - 15:10

[^]

burialrat

15.09.2021 - 15:10

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.11.13
Сообщений: 16208

Цитата (Amok555 @ 15.09.2021 - 15:07)

Цитата (burialrat @ 15.09.2021 - 14:57)

Да нет, просто производят на совершенно другом оборудовании и в других количествах. Такие заводики с высокой себестоимостью просто не выжили. Вот и освобождаются площади и.. рабочие руки.

Рацион питания за 30 лет тоже поменялся , ну не жрут сейчас столько хлеба

[^]

fleckdesert	15.09.2021 - 15:11 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.09.13 Сообщений: 2232	Хлеб победила шаурма и прочая ебанина с азиатскими нотками.
	[^]

~~Amok555~~

15.09.2021 - 15:12

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.04.08
Сообщений: 16474

Цитата (fleckdesert @ 15.09.2021 - 15:11)

Хлеб победила шаурма и прочая ебанина с азиатскими нотками.

Ты суп на обед с шаурмой ешь?)

[^]

ValeriyPopov

15.09.2021 - 15:14

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.03.18
Сообщений: 4977

Цитата (burialrat @ 15.09.2021 - 15:08)

Цитата (Swamperr @ 15.09.2021 - 15:03)

Цитата (burialrat @ 15.09.2021 - 14:57)

Хлеб уже стоит под 100 рублей и кормить им свиней, как в Союзе - жаба душит. Вот и вся математика

Помню, как в детстве заставляли родители есть клубнику с хлебом. Это капец. До сих пор понять не могу, на..уя????

[^]

fleckdesert

15.09.2021 - 15:14

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.09.13
Сообщений: 2232

Цитата (Amok555 @ 15.09.2021 - 15:12)

Цитата (fleckdesert @ 15.09.2021 - 15:11)

Хлеб победила шаурма и прочая ебанина с азиатскими нотками.

Ты суп на обед с шаурмой ешь?)

Шаурма етить её, для меня брезгливый "продукт" знаешь ли, а вот от горбушки чёрного хлеба политой подсолнечным ароматным маслом и посыпаной солью, я бы неотказался.

Это сообщение отредактировал fleckdesert - 15.09.2021 - 15:18

[^]

~~Amok555~~

15.09.2021 - 15:20

-2

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.04.08
Сообщений: 16474

Цитата (fleckdesert @ 15.09.2021 - 15:14)

Цитата (Amok555 @ 15.09.2021 - 15:12)

Цитата (fleckdesert @ 15.09.2021 - 15:11)

Хлеб победила шаурма и прочая ебанина с азиатскими нотками.

Ты суп на обед с шаурмой ешь?)

Шаурма етить её, для меня брезгливый "продукт" знаешь ли, а вот от горбушки чёрного хлеба политой подсолнечным ароматным маслом и посыпаной солью, я бы неотказался.

Так вот не заменит шаурма хлеб.

Я уж не знаю меньше я стал есть хлеба или нет, мне сложно сказать, но если статистика говорит, то наверное так и есть. Сам я не смотрел эту тему. У нас нет публичных пекарен)

[^]

usr80

15.09.2021 - 15:23

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.07.12
Сообщений: 21196

Цитата (Karlcool88 @ 15.09.2021 - 12:56)

Зато сотнями открываются мелкие пекарни и кондитерские.

Я давно на их продукцию перешел. Качество столового намного выше, а цена ниже.
А бабушкины пирожки из местной пекарни просто класс.

В Москве один за другим закрываются крупные хлебозаводы. Вот фотографии с очередного брошенного предприятия

[^]

улусджучи

15.09.2021 - 15:24

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.05.17
Сообщений: 4506

Цитата (mrPitkin @ 15.09.2021 - 14:45)

Случись война, не увидим мы хлеба от булочников и лавочников.

Совершенно верно. Хлебозавод - стратегический объект. В случае войны пекарни население не обеспечат. О чем это говорит? ...

[^]

~~PatchCleaner~~	15.09.2021 - 15:29 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.01.20 Сообщений: 2784	А нахуя Москве заводы , её Россия прокормит , не царское это дело хлеб печь , холопы этим займутся на переферии. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

ValeriyPopov

15.09.2021 - 15:30

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.03.18
Сообщений: 4977

Цитата (улусджучи @ 15.09.2021 - 15:24)

Цитата (mrPitkin @ 15.09.2021 - 14:45)

Случись война, не увидим мы хлеба от булочников и лавочников.

Нехер воевать. Только и всего

[^]

gods02

15.09.2021 - 15:32

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.08.18
Сообщений: 3432

Цитата (ShuraK @ 15.09.2021 - 14:35)

емнип после модернизации завод
просто земля в этом месте очень желанная под строительство жк и тп
стоял бы он в жопе мира - работал бы дальше

и в жопе мира куча закрытых хлебозаводов.
простая экономика.
Слишком большой для современных технологий хлеба.
Переоборудование обойдется слишком дорого
проще наделать долгов, обанкротить и развалить.
А тот же объем хлеба по современным технологиям делать на площади в 10 раз меньше

[^]

alfеr

15.09.2021 - 15:32

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.10.17
Сообщений: 6251

Цитата

Я помню времена, когда я пацаном ходил за хлебом. Машина только приехала, хлеб горячий, в руки не возьмешь! Батон за 13коп не доходил до дома, съедался по дороге, потому брал всегда 3 батона и круглую буханку. А дома еще отрезал от буханки кусок с корочкой, мазал маслом, посыпал солью и наслаждался, поедая горячий вкусный хлеб!
Сегодня такого даже и близко нет! На самом деле и не покупаем, делаем сами дома.

Заебали. Вот просто заебали этими соплями. хлебом с маслом он раньше наслаждался а теперь нет. Сейчас блядь хлеба на любой вкус. Может дело в том что ты уже не пацан и много чего попробовать успел? Может в организме многое изменилось?
Да не, бред какой-то.

[^]

~~TwistedTits~~

15.09.2021 - 15:32

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 4.08.21
Сообщений: 480

Цитата (marcoantonio @ 15.09.2021 - 14:55)

Цитата (TwistedTits @ 15.09.2021 - 14:49)

Ой спрос падает. Если б падал, не возили бы хлеб из Ижевска за 1200 км недопеченный по новой технологии.

Не ко мне вопрос:

Статья в журнале

Продовольственная политика и безопасность
Том 8, Номер 1 (Январь-март 2021)

Цитировать:
Балыхин М.Г., Шайлиева М.М., Цыпин А.П. Статистическое исследование потребления хлеба и развития хлебопекарной отрасли России // Продовольственная политика и безопасность. – 2021. – Том 8. – № 1. – С. 97-106.

на своем примере скажу - не уходит даже 1 батон в неделю, обычно остатки выкидываются. а раньше почти каждый день покупали.
так что верю вполне графику из статьи. да и каменты других юзеров подтверждают снижение потребления хлеба.

[^]

~~TwistedTits~~

15.09.2021 - 15:38

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 4.08.21
Сообщений: 480

Цитата (улусджучи @ 15.09.2021 - 15:24)

Цитата (mrPitkin @ 15.09.2021 - 14:45)

Случись война, не увидим мы хлеба от булочников и лавочников.

что мы не боимся войны, а значит мы самые страшные?

[^]

burialrat

15.09.2021 - 15:47

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.11.13
Сообщений: 16208

Цитата (улусджучи @ 15.09.2021 - 15:24)

Цитата (mrPitkin @ 15.09.2021 - 14:45)

Случись война, не увидим мы хлеба от булочников и лавочников.

Придется масло мазать сразу на колбасу , один минус руки жирные .

[^]

~~TwistedTits~~

15.09.2021 - 15:48

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 4.08.21
Сообщений: 480

Цитата (burialrat @ 15.09.2021 - 15:47)

Цитата (улусджучи @ 15.09.2021 - 15:24)

Цитата (mrPitkin @ 15.09.2021 - 14:45)

Случись война, не увидим мы хлеба от булочников и лавочников.

Придется масло мазать сразу на колбасу , один минус руки жирные .

почему минус? заодно и оружие смазано будет и сам сытый

[^]

~~mrPitkin~~

15.09.2021 - 15:50

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.08.14
Сообщений: 52367

Цитата (burialrat @ 15.09.2021 - 17:08)

Цитата (Swamperr @ 15.09.2021 - 15:03)

Цитата (burialrat @ 15.09.2021 - 14:57)

Хлеб уже стоит под 100 рублей и кормить им свиней, как в Союзе - жаба душит. Вот и вся математика

Только москвичи едят пельмени с хлебом.

[^]

fasadnews	15.09.2021 - 15:53 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 3.08.13 Сообщений: 334	согласен что собянин и шайка мусоров ставят палки в колеса.. но все равно при правильном и опытном управленце и его работе хрен два загнется такое предприятие.. а так обычный отбор.. не смог справится отдал место другому
	[^]

usr80

15.09.2021 - 15:54

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.07.12
Сообщений: 21196

Цитата (BlackChaos @ 15.09.2021 - 14:36)

Нашего вологодского комбината хлеб давно не покупаю. Минипекарен в шаговой доступности - три штуки. И две при магазинах.
Вкусный, всегда свежий, а не вот это непонятно что от хлебокомбината.
Тем более цена почти такая же.

В Москве наверняка так же! Так нужны ли эти монстры с кучей охраны, огромным автопарком, всякими менеджерами и т.д. и т.п.

У нас в Бирюлево так же. Пекарни в супермаркетах и магазинас. Причем перекусить можно на месте, у узбеков еще плов на вынос продают настоящий.

[^]

Swamperr

15.09.2021 - 15:58

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.11.17
Сообщений: 32140

Цитата (burialrat @ 15.09.2021 - 15:08)

Цитата (Swamperr @ 15.09.2021 - 15:03)

Цитата (burialrat @ 15.09.2021 - 14:57)

Хлеб уже стоит под 100 рублей и кормить им свиней, как в Союзе - жаба душит. Вот и вся математика

Ну да, сейчас тот же объём требухи забивается полезными Биг-маками, Вопперами, Твистерами и прочими подобными продуктами фаст-фуда)

[^]

Циммерман

15.09.2021 - 16:01

Статус: Offline

Forza Ferrari!

Регистрация: 8.05.11
Сообщений: 7547

Цитата (AgipTM @ 15.09.2021 - 14:58)

Цитата (eav22 @ 15.09.2021 - 12:55)

Цитата (Swamperr @ 15.09.2021 - 12:51)

Это фейк! Чтобы за 3 года Собянин не застроил территорию ненужного предприятия человейниками - такого не бывает.
А по факту в Москве любое предприятие - ненужное. Нужна только земля под ним для домов для новых чурок

Абсолютно не фейк.
Завод на золоторожском валу.
Когда закрыли было очень жаль, ибо прям при проходной завода был магазинчик СВЕЖАЙШЕГО хлеба и всей продукции завода.

А сам хлеб был ТОТ САМЫЙ. Без всякой кукурузной муки, или весом батона в 3 раза меньше от привычного.

А на счет застройки, так там территория 3-х или 4-х предприятий будет объединяться под проект Интеко если я не ошибаюсь.

давайте быть объективными... тот самый хлеб был тогда, когда его не начали упаковывать в целофан и у него была прикольная корочка.. а потом, когда стали упаковывать - этот хлеб стал говном...

Куча пекарен пакует в открытые бумажные пакеты, совсем без упаковки сейчас нельзя, есть и прям тот самый. Но сейчас действительно меньше хлеба едят, это раньше если не сожрал полбуханки за обедом - не мужик. Я в основном тостовый на бутики беру и чёрный подовый, в охотку под борщ

[^]

conung	15.09.2021 - 16:02 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.03.14 Сообщений: 7414	Обычная конкуренция. Разве может хлебзавод конкурировать с пекарней от Ашота? Всё крупное будет уничтожено. Государству нах не надо... а бизнесмены понимают что на подобном предприятии не стать миллионером
	[^]

Swamperr

15.09.2021 - 16:05

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.11.17
Сообщений: 32140

Цитата (conung @ 15.09.2021 - 16:02)

Обычная конкуренция.
Разве может хлебзавод конкурировать с пекарней от Ашота?
Всё крупное будет уничтожено.
Государству нах не надо... а бизнесмены понимают что на подобном предприятии не стать миллионером

Не скажи. Если, например,младшие Чайка или Рогозин займутся хлебным бизнесом, то непременно станут миллионерами, а скорее всего и миллиардерами

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 39203
0 Пользователей: