Вечный вопрос о чаевых - давать или не давать?

ппц. Всю жизнь живу в Москве и Подмосковье, ни разу подобного не встречала. Я бы очень удивилась и мне было бы о чём поговорить с администратором заведения. Имхо, чаевые исключительно добровольное желание клиента. Ну если кому-то "так" вкатывает, пусть платят (раз их кто-то обязал)


ЗЫ:
похоже вас просто развели несколько лет назад в том общепите. Особенно с бухой компании милое дело стричь купоны - официанты таких любят, рассказывали знакомые (чуть ли не месячную выручку за один вечер могут собрать).

Это сообщение отредактировал Lisa80 - 12.08.2020 - 15:40

Я занимаюсь монтажом ОПС, я тоже хочу чаевых!!!
=С

Херня полная, пока в чеке не пропечатают, всякие приписки от руки и фантики - подделка и мошенничество, легко разбирается даже простым нарядом полиции.

Если в процессе монтажа будете угощать заказчика кофе и булочками - может и получите)))

работаю в сфере обслуги ,самые большие чаевые были около 3000$ это за 24 дня работы , нет я не официант чуть сложнее
Те кто дают чаевые не разу не из СНГ ,поэтому с СНГ работать никто не хочет

Это сообщение отредактировал SemperFi1986 - 12.08.2020 - 15:42

в штатах не включено

Если часто бываю в этом питейном/едальном заведении, то оставляю чаевые. Лучше всегда иметь хорошие отношения с людьми, которые имеют доступ к твоей еде и напиткам

Плачу чаевые в зависимости от качества обслуживания. В задачу, например, оффицианта входит: поздороватъся, принять заказ, принести заказ, попрощаться. Всё вежливо. Больше ничего. Если мне официант подслажет, что лучше выбратъ, причём в не зависимости от цены блюда/напитка/десерта, страется всё выполнить как можно быстрее и корректно, то это заслуживает вознаграждения. Вот и всё. Явно навязывающийся на чаевые персонал чаевые не получает. И да, в магазинах наневязчивым продавцам/консультантам при выгодной покупке и/или хорошем обслуживании, даю тоже на чай. Так же как и заправщикам на заправке и т.д. Только величину чаевых назначаю сам. Как-то так.

это и есть 10% блеать!!! умник!

Разве? Даже тут выложили отрывок фильма где герой говорит что официантам платят ЗП.

Подразумевается, наверное, что чаевые не включены в стоимость. В Германии (чаевые) тоже нет, как и во Франции, Австрии, Швейцарии и Италии. Про другие страны говорить не буду.

Это сообщение отредактировал Katastropha - 12.08.2020 - 15:44

Так!!! Вот вам другая история!
Когда мог себе плзволять летать в Прагу пивка попить с рулькой, то ходил почти по всем пивным заведениям, и конечно чаевые оставлял везде, около 10%
Но одна кафешка мне приглянулась больше и я ходил похмеляться туда. А в чеках у них тоже была строчка - сервис
Ну день посидел я там, второй день, третий... Немного разговорился с мужиком который там работал. По русски там все говорят. И вот этот мужик оказался хозяином этого заведения, и как то я у него спросил.
Дядь! Вот ты как хозяин мне продал пиво и закуску, я тебе это оплатил! А с какого хрена я чаевые тебе же должен платить? Ты же свою выручку уже получил! Ты же не официант по сути и за что вторая доплата в виде чаевых?
Мужик не смог ответить.. Вроде во всех ресторанчиках на чай дают, и тут значит брать надо...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Подскажет он то что ему скажет повар или хозяин.
Салату 3 дня, надо бы его реализоват, срок выходит. Вчера 10 ящиков водки привезли, надо что то делать, завтра вино привезут, нужно освободить место под вино.

-Сэр, возмите этот салат, он очень хорош вот под эту водочку.

Это сообщение отредактировал Narian - 12.08.2020 - 15:45

В Турции чтоль подсмотрел? Пипец мне было неудобно, когда каждого выходящего у своего отеля экскурсовод просила оставить водиле чаевые.

Иногда оставляю, иногда не оставляю, зависит от толщины кошелька и от обслуживания. Иногда такое гадкое обслуживание бывает, что пиздец.

Тока жлобы которые думают что им все должны просто за то что они ахуенны и соизволили посетить заведение или воспользваться услугами, не дают чаевые!!!
Во всем цивилизованном мире это расценивается как личная благодарность конкретному сотруднику а не фирме в целом, на которые он может позволить себе немного больше чем на свою зарплату!! Это скрасит его недегкую жизнь и работу, а от тебя жлоб не убудет, если ты даш на чай в размере стоимости твоего бухла!!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я сисадмин. С кого мне чаевые брать?

Да нет, не надуманная. Недавно юбилей отмечали с коллегами по работе, я был организатором. В ресторане мне сразу обозначили сумму - плюс 10% "за обслуживание".

Одна из причин, почему я не люблю кафе\рестораны. И уже много лет в них не хожу.
Кроме чаевых, могут в счет еще добавить "музыка".. пиздец.
Мне не дают на работе чаевых, и я не даю. Деньги надо заработать.
Вот если бы официанточка старательно отсосала бы мне, если бы я захотел, то может быть что-то дал. А так, лишних денег у меня нет. Извините, за просто так не даю.

конечно давать. в чём вопрос?

Не даю.

Я как то общался со знакомой официанткой на эту тему. Факты к размышлению.

1. Естественно это всего лишь добровольный жест, даже не этикет. Про "включить в счет" отдельная тема.
2. Во многих заведениях чаевые у официантов забирают работодатели, считая частью прибыли, т.е. за этим следят. Как? Я хз. Но факт имеется.
3. Во многих заведениях официанты чаевые делят между собой, как гайцы на трассе.
Так что не обольщайтесь что оставили 300 руб, вот той симпатяжке. Вы оставили всем, в т.ч. тем кто вас не обслуживал.
4. Досужее мнение, что чем больше вы оставили, тем лучше к вам будет отношение в следующий раз. Так много клиентов, что официанты вас и не вспомнят.
5. Досужее мнение, что оставив чаевые, вы вызовете теплые эмоции о вас у официанта после, для них есть две категории - те, кто оставил и жадные мудаки. Особой благодарности к оставляющим они не испытывают, для них это должное, даже если заказ - одна немытая чашка кофе.
6. Многие официанты за смену зарабатывают больше, чем вы за день.
7. Так же они химичат с напитками, в т.ч. алкоголем.
8. И таки да, обслуживать компанию с большим заказом официант будет с большим рвением и показной вежливостью, а маленький заказ вызывает разочарование и потерю интереса.
И если официант настолько туп, что клиенты заметили перемену до заказа и после - гнать его в шею.

Отсюда вывод. Оставляя чаевые вы просто тешите свое эго, чувствуя себя эдакими щедрыми и чуточку богатыми. Хотя мужиков я могу понять, когда надо покрасоваться перед дамой, особенно если это не твоя жена.
Я как-то вначале пути с женой оставил "на чай", жена же молча вынула деньги обратно.

Это сообщение отредактировал Марракс - 12.08.2020 - 15:50

А знаешь почему просили потому что все из бывшего Совка исключительные скряги .Вот у американцев , немцев и прочих супостатов не просят потому что знают что оставят сами

Это сообщение отредактировал SemperFi1986 - 12.08.2020 - 15:51

С помощью этих сраных чаевых граждане США у себя всех мексов расслабили, а теперь продолжают пакостить в ЮВА.
Чаевые в ФИКСИРОВАННОЙ сумме. как изначально было во Франции. Не зависимо от счета - 2-5 франков/чел. Счас 1-2 евро /1 чел. Пидорасы, которые включают 10..20% *обслуживания* в счет, просто мухлюют с меню, занижая в нем цены. В сравнении с соседними заведениями, где нет включенного *обслуживания*, а просто честно цена указана в меню.

Оставлять или нет - дело каждого.
Просто надо понимать, что чаевые приняты в услугах, которые сильно зависят от человека их оказывающего. Вот например:
Если Вы ходите в ресторан у дома и каждый раз оставляете НИЧЕГО, то Вам не надо удивляться, что вон тот, тот и тот стол, обслуживают гораздо быстрее и откровенно лучше вашего стола. Да и не вздумайте при этом своим приглашенным гостям сказать, что Вы тут частый гость, видя как вас обслуживают, гости сделают выводы. Я, например, наверняка сделаю.
Если Вы ходите в одну и ту же парикмахерскую, но при этом платите исключительно по тарифу, то не стоит удивляться, если вас стригут обычно, не плохо, просто обычно, а вон того чувака, очень хорошо подстригли да вообще как-то слишком хорошо с ним обращаются.

Да, безусловно, можно поменять рестик или парикмахерскую, но Вам надо понимать, что официанту/парикмахеру на это плевать. Вы можете пожаловаться администратору, но в 90% случаев администраторы в доле чаевых, да и формально Вам указана услуга, просто без рвения, стандартно так сказать.

В общем, если Вы в первый и последний раз где-либо, и врожденная жадность не позволяет Вам расстаться с какой-то суммой сверх счета, то можете не оставлять. Если Вы планируете заведение на постоянку, крайне рекомендую оставлять чаевые. Пусть не много, но поверьте, получите Вы больше.

Проще же на клиента спихнуть свои обязанности по обеспечению достойной ЗП своего персонала чем платить из своего кармана. Хотите давайте, хотите не давайте. Лично я иногда даю, в зависимости от того понравилось или нет.