Мидии в ракушках - как их жрать?


Страницы: (8) « Первая ... 6 7 [8]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

isabun	16.12.2019 - 20:46 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.09.16 Сообщений: 1981	Прошу прощения, но это по размеру только на наживку. Там есть нечего. Мидия такая должна быть. Р.С. отварил, от раковин очистил черное "говно" и биссус "волосню" убрал на сковородку со сливочным маслом на несколько минут. Хотя на костре вкуснее.
	[^]

МаркПатриций	16.12.2019 - 20:51 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.12.14 Сообщений: 14287	Я готовлю в белом вине и сливочном масле и с чесноком. Прямо в вине варю, добавляю сливки, сливочное масло и чеснок. Получается потрясающе. Надо будет на новогодних приготовить и пост запилить. Но у тебя порция очень маленькая. Надо раза в 4 больше, пол-литра белого вина, грамм 200 сливочного масла, сливки, чеснок, белый перец. Помимо мидий получается потрясающий соус, и сыт и пьян ) Это сообщение отредактировал МаркПатриций - 16.12.2019 - 20:53
	[^]

МаркПатриций	16.12.2019 - 20:52 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.12.14 Сообщений: 14287	Можно попробовать с голубым сыром запечь, типа дор-блю, а лучше горгонзоллой и тем же чесноком.
	[^]

kvadrofon

16.12.2019 - 22:03

Статус: Online

Весельчак

Регистрация: 30.06.11
Сообщений: 108

Цитата (Modigar @ 13.12.2019 - 20:03)

Да примерно как креветки

PS: в детстве на море на металлический лист над костром кидали, они раскрывались, подсолил и жри.

Точно так. Только солить не надо, они же из моря...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Spellbound

16.12.2019 - 22:54

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 11.07.17
Сообщений: 2457

Цитата

Брал как-то мидии в рассоле. Одну кое как съел, остальное выкинул. Впрочем как и спаржу в 100 г. баночке за 200 р. Дерьмо дерьмом оказалась.

И то, и другое - только в свежем виде!

Мидии можно замороженные в раковинах. Но спаржу только свежую брать. И лучше в сезон - апрель-май.

[^]

~~meats1977~~	16.12.2019 - 22:54 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.08.14 Сообщений: 1090	Этой фирмы мои любимые.но только не в соусе,а просто в морской воде.выкладываю их на противень и в духовку пока не откроются.воды что в пакете туда же.солить не надо и так из за воды соленые. Вышло мобильное приложение ЯП на Android, скорее качаем!
	[^]

KyklaTebebo	16.12.2019 - 23:00 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 23.08.19 Сообщений: 37	По женнски. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~stormwiu~~	16.12.2019 - 23:31 [ показать ] 0
Статус: Offline 浪漫 Регистрация: 19.05.13 Сообщений: 8481	пихай в жопу, нету времени объяснять.
	[^]

Belart	16.12.2019 - 23:35 [ показать ] -1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 5.02.17 Сообщений: 979	Болотом воняет это херня...отдай врагу!
	[^]

TRIST	17.12.2019 - 00:08 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.06.13 Сообщений: 4293	обычно едят ртом, но у Грабли может быть особое мнение по этому вопросу
	[^]

~~Koroba75~~	17.12.2019 - 01:17 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 17.02.19 Сообщений: 3329	Плов с мидий в панцире высшее наслаждение!!!
	[^]

Изюбрина

17.12.2019 - 01:21

Статус: Offline

Заразка

Регистрация: 29.05.12
Сообщений: 7927

Цитата (Ivansilver @ 16.12.2019 - 15:56)

Цитата (Makeissem @ 16.12.2019 - 15:44)

[Согласен. Вообще сколько смотрю "телевизеры" про морепродукты, есть надо сразу. Поймал и съел.

Она же внешне на соплю похожа, если поймать, сразу разбить раковину и съесть

. Да ну нафик

Это мидии, а не устрицы.

[^]

UkaUka	17.12.2019 - 01:24 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.08.18 Сообщений: 1256	Жрать их надо сракушкой, ясно же
	[^]

Воландъ

17.12.2019 - 02:18

Статус: Online

Приколист

Регистрация: 5.11.14
Сообщений: 322

Цитата (ArrtMP @ 13.12.2019 - 23:25)

Цитата (Modigar @ 13.12.2019 - 20:03)

Ага, плов с мидиями ещё пиздатый.

Не плов, а паэлья это называется, испанское блюдо. Очень вкусно. )

[^]

Slim56

17.12.2019 - 06:50

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 25.09.14
Сообщений: 629

Цитата (Jel @ 13.12.2019 - 20:11)

Пушистик смешной, занятный. Любопытство на морде лица большими буквами написано. Не корми его мидиями - обдрищется ещё. Жалко. Сам ешь.

Ешь. Молись. Дрищи.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

stovit	17.12.2019 - 07:00 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 6.01.15 Сообщений: 269	Лимон и чеснок.Всё в кастрюлю.Воды и соли ненадо,обычно хватает той что в мидиях.Варить на малом огне накрыв крышкой.Можно добавить щепотку прованских трав.Bon profit!
	[^]

AlNetot

17.12.2019 - 07:45

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.12.18
Сообщений: 2127

Цитата (Modigar @ 13.12.2019 - 20:03)

Свежевыловленные зачем солить? В раковине и так морская солёная вода, в ней и варится как в собственном соку. По готовности самораскрываются и цвет меняют.
В каструлке ежели варить, как упоминали уже - как креветки, перцев прочих пряностей побольше.
Мороженные - х.з., не приходило в голову пробовать.
А так много блюд с мидиями - плов например...

[^]

AlNetot	17.12.2019 - 08:21 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.12.18 Сообщений: 2127	Мля... 8 страниц мнений как вопреки совету О.Бендера делать из еды культ. Для меня мидии и креветки это просто приятное дополнение к морскому пляжу, ластам и маске. В городе как-то и не вспоминаю, да и мороженные они как резиновые. ...И лучшая уха это та что на берегу на костре... Хотя конечно у всех свои фломастеры...
	[^]

camojiet	17.12.2019 - 09:40 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 20.11.08 Сообщений: 442	Скажу тебе как человек, в полукилометре дома которого есть мидии. Они больше чем у тебя, даже есть вполне себе большие (больше ладони). Они нахуй никому не нужны. Их уже по детству переставали ловить, чтобы её оторвать от камня, нужен был нож и под водой надо было, блять, сидеть и отпиливать её. Жрать в ней мало чего есть, на вкус херня полная. Песок из них вымыть - ещё надо умудриться. Не вымоешь - пиздец зубам. В магазине как-то брали - такая же хуйня, только без песка. Пещанки, гребешки - цэ дiло! Это сообщение отредактировал camojiet - 17.12.2019 - 09:41
	[^]

Ivansilver

17.12.2019 - 10:29

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 19.03.16
Сообщений: 2560

Цитата (Изюбрина @ 17.12.2019 - 01:21)

Цитата (Ivansilver @ 16.12.2019 - 15:56)

Цитата (Makeissem @ 16.12.2019 - 15:44)

[Согласен. Вообще сколько смотрю "телевизеры" про морепродукты, есть надо сразу. Поймал и съел.

Она же внешне на соплю похожа, если поймать, сразу разбить раковину и съесть

. Да ну нафик

Это мидии, а не устрицы.

О мидиях и речь. Тот маленький кусок мяса на ножке, который обычно вы видите - результат тепловой обработки. А сырая она очень неприглядна.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 34773
0 Пользователей: